‘福佑’佛手瓜不同定植期對比試驗(yàn)

摘 要：為明確‘福佑佛手瓜品種最佳定植期，充分發(fā)揮良種生產(chǎn)潛力，在閩中山區(qū)尤溪縣采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)5個(gè)不同定植期對佛手瓜‘福佑產(chǎn)量及效益影響的研究。結(jié)果表明：在8月、12月、2月中旬3個(gè)時(shí)期定植的‘福佑產(chǎn)量、種植效益較高，呈減產(chǎn)趨勢，產(chǎn)量差異不顯著；在3月、4月中旬2個(gè)時(shí)期定植的其產(chǎn)量及種植效益較低，產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平。但是，在8月中旬定植的，當(dāng)年秋季產(chǎn)量極低，翌年的產(chǎn)量及種植效益好，與當(dāng)年早春定植的相比，生產(chǎn)管理上要多花半年時(shí)間，成本加大，不提倡大面積推廣，因此，在生產(chǎn)上‘福佑佛手瓜可安排在12月中旬至2月中旬前后定植，可以達(dá)到理想效果。該項(xiàng)研究為閩中山區(qū)推廣‘福佑佛手瓜種植確定最佳定植期提供理論和技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：佛手瓜‘福佑；定植期；產(chǎn)量效益

中圖分類號(hào)：S-3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 論文編號(hào)：2013-0535

Abstract： To make clear the best planting period of Sechium edule ‘Bliss and bring its production potential into full play， the study on its yield effect and benefit has been conducted by using 5 different planting periods in Youxi， the middle mountain area of Fujian Province. The study result showed that its yield and planting benefit during the middle ten days of August， December， February was good enough but drops later. The yield differences were not remarkable. While the output in March and April was lower and the differences were marked. However， the chayote output planted in August was very low this autumn but quite high in the coming year. Compared with those planted in spring， it has taken half a year more to manage them and the cost has rosen obviously. So it is not worth spreading. Generally speaking， it is ideal to plant Sechium edule ‘Bliss about in the middle ten days of December and February. This study result will provide the theoretical and technical support for the best planting period of Sechium edule ‘Bliss in Fujian mountain area.

Key words： Sechium edule ‘Bliss； Field Planting Period； Yield and Benefit

0 引言

隨著中國城鄉(xiāng)居民飲食消費(fèi)習(xí)慣改變，佛手瓜已成為廣大消費(fèi)者喜愛的蔬菜品種[1-3]。‘福佑佛手瓜品種是福建省尤溪縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成，該品種前期產(chǎn)量高[4]、上市時(shí)期檔期好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，2012年通過福建省認(rèn)定（閩認(rèn)菜2012011）[5]。長期以來人們習(xí)慣用傳統(tǒng)栽培方法種植管理，例如，用整瓜定植的在3至4月份進(jìn)行，由于種瓜儲(chǔ)存時(shí)間久，常發(fā)芽過度造成瓜內(nèi)養(yǎng)分大量消耗，定植后植株生長勢弱，當(dāng)年難以獲得理想的產(chǎn)量特別是早期產(chǎn)量[6]，加上品種混雜退化，管理粗放[7]，種植效益差，根據(jù)這一現(xiàn)狀，本課題組于2005年開始開展佛手瓜新品種選育及定植時(shí)期、定植密度等綜合配套栽培技術(shù)研究。由于在國內(nèi)開展佛手瓜良種選育及配套栽培技術(shù)研究工作少見，尤其是開展佛手瓜品種選育及認(rèn)定，并圍繞促早栽培配套技術(shù)作為一項(xiàng)課題進(jìn)行系統(tǒng)性研究的，尚屬首次。為此，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，開展不同定植期對佛手瓜新品種‘福佑產(chǎn)量及效益的影響試驗(yàn)研究，確定其在類似氣候特點(diǎn)區(qū)域適宜定植時(shí)期，提高‘福佑早期產(chǎn)量，提高產(chǎn)品競爭力，呈發(fā)展趨勢[8]，對生產(chǎn)實(shí)踐有著重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)

研究田間試驗(yàn)于2011—2012年在尤溪縣八字橋鄉(xiāng)坑頭村進(jìn)行。該鄉(xiāng)村位于福建省東部，北緯 25°50'—26°26'，東經(jīng)117°48'—118°39'之間，平均海拔600 m，年平均氣溫16℃，年降雨量1600 mm左右，無霜期240天左右，自然生態(tài)條件得天獨(dú)厚，交通方便，試驗(yàn)田塊地勢平坦，沙質(zhì)壤土，肥力中上，地力較均勻，排灌方便，前茬為冬閑田。

1.2 試驗(yàn)材料

供試品種佛手瓜新品種‘福佑，定植時(shí)采用生長健壯子芽外露的種瓜[9]。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，每小區(qū)面積144 m2，株行距4 m×4 m。試驗(yàn)設(shè)置8月16日、12月16日、2月16日、3月16日、4月16日5個(gè)定植時(shí)期。8月16日定植時(shí)露地種植不加蓋雜草和薄膜，到12月下旬藤蔓干枯拉秧清園后加蓋雜草和薄膜，為2年生茬蔸[10]，翌年計(jì)產(chǎn)；12月16日播種定植，定植時(shí)加蓋雜草和薄膜，翌年計(jì)產(chǎn)；2月16日為次年播種定植，定植時(shí)加蓋雜草和薄膜；3月16日為次年定植，定植時(shí)加蓋雜草和薄膜[11]；4月16日為次年播種定植，定植時(shí)加蓋薄膜[4]，田間管理按當(dāng)?shù)亓?xí)慣進(jìn)行。

1.4 試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)及數(shù)據(jù)分析

小區(qū)分批次采收統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量，直至采收結(jié)束，累計(jì)各小區(qū)產(chǎn)量，換算為公頃產(chǎn)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。產(chǎn)值按產(chǎn)量×尤溪縣最近3年佛手瓜平均批發(fā)價(jià)計(jì)算。夏季瓜（始收至8月10日收獲瓜果，下同）產(chǎn)值每按1.6元/kg計(jì)算，秋季瓜（8月11日后收獲瓜果，下同）產(chǎn)值每按0.4元/kg計(jì)算。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用Excel 2003及DPS v7.05統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同定植期對產(chǎn)量的影響

對‘福佑夏瓜產(chǎn)量、秋瓜產(chǎn)量及公頃產(chǎn)量分別進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果如表1所示。

從表1看出，‘福佑佛手瓜不同定植期對夏季瓜產(chǎn)量影響差異明顯，從8月至次年4月間隨著定植期的推遲，產(chǎn)量呈下降趨勢，以8月16日定植的產(chǎn)量最高，達(dá)26128.2 kg/hm2，2月16日前定植的產(chǎn)量位居第二， 4月16日定植的產(chǎn)量最低，僅17609.85 kg/hm2，相差達(dá)8518.35 kg/hm2，在8月16日—次年2月16日之間定植的隨時(shí)間推遲產(chǎn)量有下降趨勢，差異不明顯。不同定植期對‘福佑秋季瓜產(chǎn)量影響差異不明顯。‘福佑不同定植期對年產(chǎn)量影響差異明顯，且與夏季瓜產(chǎn)量變化趨勢相當(dāng)，年產(chǎn)量以8月16日、2月16日定植為最高，4月16日定植產(chǎn)量為最低，相差8046.75 kg/hm2，達(dá)極顯著水平，這表明了夏季瓜產(chǎn)量的高低決定‘福佑年產(chǎn)量的高低。因此，生產(chǎn)上安排在8月16日—次年2月16日之間進(jìn)行‘福佑佛手瓜定植，易獲得高產(chǎn)。

2.2 不同定植時(shí)期對福佑佛手瓜種植效益的影響

綜合分析最近幾年佛手瓜市場價(jià)格，‘福佑的夏季瓜與秋季瓜市場批發(fā)銷售價(jià)格存在較大差異。本研究以最近3年的尤溪縣產(chǎn)地批發(fā)價(jià)對其夏瓜產(chǎn)值（始收至8月10前收獲的產(chǎn)品銷售額，下同）、秋瓜產(chǎn)值（8月10日后收獲產(chǎn)品銷售額，下同）、折合每公頃產(chǎn)值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果如表2所示。

表2的結(jié)果表明，‘福佑不同定植期對夏瓜產(chǎn)值、總產(chǎn)值影響差異明顯，對秋瓜產(chǎn)值影響差異不明顯，從每年8月至次年4月間隨著定植期的推遲，夏瓜產(chǎn)值、總產(chǎn)值呈下降趨勢，以8月16日定植的產(chǎn)值最高，4月16日定植的產(chǎn)值最低，其夏瓜產(chǎn)值、秋瓜產(chǎn)值及每公頃產(chǎn)值之間差分別達(dá)13629.45元/hm2、281.4元/hm2、13441.8元/hm2。8月16日、12月16日、2月16日3個(gè)時(shí)期定植的夏瓜產(chǎn)值及總產(chǎn)值呈逐漸下降趨勢，但差異不顯著。2月16日前定植的產(chǎn)值高，3月16日后定植的產(chǎn)值低，差異達(dá)極顯著水平。

3 結(jié)論

采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，試驗(yàn)研究5個(gè)不同定植期對‘福佑‘產(chǎn)量及種植效益的影響。結(jié)果表明：8月16日、12月16日、2月16日3個(gè)定植期‘福佑產(chǎn)量、種植效益較高[12]，但呈減產(chǎn)趨勢，統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果差異不顯著。3月16日、4月16日2個(gè)定植期產(chǎn)量及種植效益較低，減產(chǎn)達(dá)極顯著水平。因此，在生產(chǎn)上‘福佑可安排在8月16日—2月16日期間定植，由于每年8月16日定植，當(dāng)年秋季產(chǎn)量極低，翌年的產(chǎn)量及種植效益好，但為2年生茬蔸，在生產(chǎn)管理上要多花費(fèi)半年時(shí)間，成本加大，生產(chǎn)上不提倡大面積推廣，因此，在生產(chǎn)上安排在12月中旬到次年2月中旬之間定植為宜，以利獲得高產(chǎn)高效。

4 討論

良種先行良法配套，實(shí)踐證明良種良法配套才能發(fā)揮良種作用[13]。試驗(yàn)結(jié)果表明，定植時(shí)期的遲與早對‘福佑佛手瓜產(chǎn)量及種植效益有顯著性影響，因此，在實(shí)際生產(chǎn)過程中推廣利用農(nóng)作物良種的同時(shí)，更要注重綜合配套栽培技術(shù)推廣應(yīng)用，做到良種與良法相配套[14]，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效。

本試驗(yàn)是屬于應(yīng)用創(chuàng)新的研究，僅驗(yàn)證了在閩中山區(qū)尤溪縣‘福佑佛手瓜種植確定最佳定植期提供實(shí)踐理論依據(jù)。建議在引種‘福佑佛手瓜新品種或擴(kuò)大區(qū)域范圍推廣種植時(shí)，要結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，開展類似定植時(shí)期、定植密度[15]、施肥技術(shù)等相關(guān)的試驗(yàn)、示范的研究，總結(jié)出一套適用的優(yōu)質(zhì)高效綜合配套栽培技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

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