高蛋白春大豆套種木薯適宜播期的研究

摘 要：為探討在閩西北氣候條件下，木薯套種大豆的最適播期，研究播期對大豆和木薯產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)效益的影響。結(jié)果表明：大豆套種木薯條件下，大豆3月17日播種，大豆和木薯的產(chǎn)量最高，分別為1432.5 kg/hm2和20511.0 kg/hm2，純收入最高，達(dá)2350.50元/hm2。因此，大豆3月中旬播種，大豆和木薯的產(chǎn)量越高，農(nóng)藝性狀越好，產(chǎn)值越高。

關(guān)鍵詞：大豆；木薯；套種；播期；產(chǎn)量

中圖分類號：S318 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 論文編號：2014-0283

Study on Soybean Optimum Sowing Dates Under Soybean Intercropping with Cassava

Liu Liansheng

（Agricultural bureau of Datian County， Datian 366100， Fujian， China）

Abstract： For the purpose of the optimum dates， the effect of soybean different sowing dates under soybean intercropping with cassava on yield， agronomic characters and economic benefits of soybean and cassava in northwest of Fujian Province were studied. The results showed that in the models of cassava intercropped soybean， when the soybean were sown on the date of March 17， the highest yield of soybean and cassava were 1432.5 kg/hm2 and 20511.0 kg/hm2 respectively， and the highest net income was 2350.50 yuan/hm2. Under growing time of cassava， earlier planting soybean was both good for higher yield， main agronomic characters and net income. The optimum dates of soybean sowing was days in mid March.

Key words： Soybean； Cassava； Intercrop； Sowing Dates； Yield

0 引言

套作大豆作為南方新型旱地多熟種植模式的主體作物[1]，具有減少病蟲害、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效等優(yōu)點(diǎn)[2]。近年來，隨著閩西北地區(qū)木薯種植面積的逐年擴(kuò)大，春大豆套種木薯可以增收一季大豆產(chǎn)量，較單種木薯的經(jīng)濟(jì)效果顯著[3-4]，得到農(nóng)戶的廣泛應(yīng)用。

木薯生長發(fā)育期長，前期生長緩慢，幼苗期為100天左右，與大豆全生育期基本相當(dāng)，土地及光能利用率極低。大豆具有豆科作物的根瘤固氮作用，木薯套作大豆不僅不影響主體作物木薯的生長發(fā)育，還對木薯具有增產(chǎn)作用，大力發(fā)展木薯與大豆的間種栽培，既可以解決當(dāng)?shù)馗鼐o缺的局面，又可推進(jìn)當(dāng)?shù)刈魑锝Y(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)作物的品種結(jié)構(gòu)，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收有著十分重要的意義[5]。陸昆典等[6]研究表明，木薯間作花生或大豆鮮薯單產(chǎn)比純種木薯提高6.1%～17.4%，木薯間作花生或大豆的總收入是純種木薯的1.6倍。

大豆是典型的短日照、喜溫性作物，對光溫反應(yīng)比較敏感[7]，同一生態(tài)區(qū)播期不同，植株生育期所處的光、溫、水條件各異，從而不同程度影響大豆的生長發(fā)育以及產(chǎn)量構(gòu)成。適宜的播期可以使大豆的整個生長過程充分利用自然條件，從而使大豆獲得高產(chǎn)[8]。因此，最佳的套種時間對提高土壤肥力、促進(jìn)木薯和大豆生長，獲得木薯和大豆豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)至關(guān)重要。筆者在大豆與木薯套種的條件下，研究大豆不同播期對大豆產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響和對木薯產(chǎn)量的影響，旨在為木薯合理套種大豆提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料為國審高蛋白春大豆品種‘福豆234（粗蛋白含量48.93%，粗脂肪含量18.48%），木薯品種為‘GR911（當(dāng)?shù)刂髟云贩N）。

1.2 試驗地點(diǎn)概況

試驗安排在大田縣均溪鎮(zhèn)紅星村興農(nóng)果場，海拔350 m，地處東經(jīng)117°50′、北緯25°42′。土壤基礎(chǔ)肥力：有機(jī)質(zhì)12.0 g/kg、堿解氮73.0 mg/kg、速效磷6.6 mg/kg、速效鉀112.0 mg/kg、pH 6.8。

1.3 試驗方法

試驗采用完全隨機(jī)排列，3次重復(fù)，試驗周圍設(shè)保護(hù)行。大豆采用穴播，每穴3粒，定苗2株。小區(qū)面積22 m2，共3畦，每畦種植2行，株行距25 cm×30 cm。大豆于2011年3月17日播種，每隔7天播種一期，共播種4期，即播期Ⅰ（3月17日）、播期Ⅱ（3月24日）、播期Ⅲ（3月31日）和播期Ⅳ（4月7日）。收獲期分別為7月11日、7月14日、7月17日、7月20日。木薯種植密度固定為：0.8 m×1 m，12000株/hm2，木薯扦插4月19日，其收獲期為11月23日。木薯在苗高15～20 cm時每穴留苗1個莖桿。施足基肥，每公頃施有機(jī)肥2250 kg、鈣鎂磷750 kg和復(fù)合肥450 kg作底肥。追肥每公頃施75 kg尿素和120 kg氯化鉀1次，并結(jié)合中耕除草。

每小區(qū)取中間1行定點(diǎn)觀察10株。分株記載播種期、出苗期、始花期、生理成熟期和完全成熟期。對定點(diǎn)觀察的10株進(jìn)行考種，記載每株的株高、主莖節(jié)數(shù)、單株莢數(shù)、單株粒重、單株產(chǎn)量、百粒重和每小區(qū)產(chǎn)量。

數(shù)據(jù)分析采用DPS 7.05版軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 播期對產(chǎn)量及產(chǎn)量性狀的影響

2.1.1 播期對產(chǎn)量的影響 由表1可知，木薯套種大豆條件下，隨著播期的推遲，大豆的產(chǎn)量依次降低，3月17日播種大豆產(chǎn)量最高，每公頃產(chǎn)量1432.5 kg，依次為3月24日每公頃產(chǎn)量達(dá)1164.15 kg，3月31日為1098.75 kg，4月7日最低為1078.5 kg。方差分析表明播期Ⅰ（3月17日）產(chǎn)量與播期Ⅱ（3月24日）、播期Ⅲ（3月31日）、播期Ⅳ（4月7日）的產(chǎn)量達(dá)到極顯著水平，播期Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ產(chǎn)量沒有達(dá)到顯著水平。

由表2可知，隨著播期的推遲木薯的產(chǎn)量依次降低，3月17日播種大豆時產(chǎn)量最高，每公頃產(chǎn)量達(dá)20511.0 kg，4月7日產(chǎn)量最低，僅為17809.5 kg。方差分析表明，播期Ⅰ（3月17日）木薯產(chǎn)量與播期Ⅲ（3月31日）和播期Ⅳ（4月7日）的產(chǎn)量達(dá)到極顯著水平，播期Ⅱ（3月24日）與播期Ⅳ（4月7日）的產(chǎn)量達(dá)到極顯著水平，播期Ⅰ（3月17日）與播期Ⅱ（3月24日）、播期Ⅱ（3月24日）與播期播期Ⅲ（3月31日）、播期Ⅲ（3月31日）與播期Ⅳ（4月7日）的木薯產(chǎn)量均未達(dá)到顯著水平，沒有顯著性差異。

2.2 播期對產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

2.2.1 播期對大豆生育期及其結(jié)構(gòu)的影響 由表3可知，隨播期的推遲，大豆生育期逐漸縮短，3月17日播種生育期最長達(dá)110天，4月7日播種生育期最短為101天；營養(yǎng)生長期即播期至始花期的天數(shù)隨播期的推遲逐漸縮短，3月17日播種營養(yǎng)生長期最長為61天，4月7日播種營養(yǎng)生長期最短為49天；相反，生殖生長期即始花期至收獲期的天數(shù)則隨播期的推遲有延長的趨勢，3月17日播種生殖生長期最短為49天，3月24日和3月31日播種生殖生長期均為50天，而4月7日播種生殖生長期為52天。

由表3可知，木薯與大豆套種時，隨著大豆播期的推遲，木薯株高從1.85 m降到1.66 m，株徑從4.1 cm降到3.3 cm，薯長從21.0 cm降到17.8 cm，薯徑從6.3 cm降到5.1 cm。

2.2.2 播期對株高和主莖節(jié)數(shù)的影響 由表4可看出，隨著大豆播期的推遲，大豆株高、底莢高度、單株分枝數(shù)和單株粒重均呈遞減趨勢；而4個播期的莖粗和百粒重沒有變化。僅播期Ⅰ（3月17日）大豆有4粒莢，其他3個播期均沒有，播期Ⅰ（3月17日）3粒莢數(shù)最多為20.6個，2粒莢排名第2為25.1個，比播期Ⅱ（3月24日）僅少0.2個。綜合各性狀表現(xiàn)，播期Ⅰ（3月17日）大豆經(jīng)濟(jì)性狀最好。

2.3 不同播期種植方式的效益分析

2.3.1 木薯成本 地租2250元/hm2，木薯12000株，木薯種費(fèi)600元，雇工費(fèi)6000元，農(nóng)藥、肥料等3000元。木薯成本共計11850元/hm2。

2.3.2 大豆成本 雇工費(fèi)3000元，農(nóng)藥、肥料等1200元。套種雙行大豆用種45.0 kg/hm2，大豆種子價格按10元/kg，費(fèi)用450元。大豆成本共計4650元/hm2。

商品豆按市場價6.00元/kg，鮮薯按廠家收購價每0.50元/kg。

由表5可知，木薯套種大豆條件下，隨著大豆播期的推遲，大豆和木薯產(chǎn)量均降低，混合產(chǎn)量也呈下降趨勢，但由于大豆市場價遠(yuǎn)高于鮮薯收購價，故播期Ⅰ（3月17日）產(chǎn)值最高為2350.50元/hm2，其次為播期Ⅱ（3月24日）390.15元/hm2，播期Ⅲ（3月31日）和播期Ⅳ（4月7日）則虧本。雖然木薯清種時產(chǎn)量最高，但由于木薯價格相對于大豆較低，木薯清種時總產(chǎn)值仍較低。但大豆播種也不是越早越好，主要是早春氣溫較低，氣溫過低，容易造成大豆?fàn)€種出苗不齊。因此，木薯套種大豆時，在不影響大豆出苗的前提下，大豆播種越早，效益越高。

3 結(jié)論

隨著大豆播期的推遲，大豆株高、底莢高度、單株分枝數(shù)、單株粒重、小區(qū)產(chǎn)量、每公頃產(chǎn)量均呈遞減趨勢；木薯的株高、株莖、薯長、薯徑、小區(qū)產(chǎn)量和每公頃產(chǎn)量隨著大豆播期的推遲也遞減趨勢，推遲播種，縮短了大豆?fàn)I養(yǎng)生長期天數(shù)，從而縮短了大豆的生育期。推遲播種對大豆的株高和主莖數(shù)相關(guān)不太大，但嚴(yán)重影響了木薯的株高、單株產(chǎn)量及每公頃產(chǎn)量，經(jīng)濟(jì)效益直接降低。因此，春大豆適時提早播種，在當(dāng)?shù)卮蠖?月中旬播種最好，對大豆、木薯的產(chǎn)量提高有較大意義。

4 討論

大力推廣和創(chuàng)新作物間套種技術(shù)，增加復(fù)種指數(shù)，提高單位面積土地利用率和綜合產(chǎn)出率，是解決當(dāng)前糧、油、果、蔗、菜、薯等爭地矛盾的有效措施[9]。特別是大豆作為中國重要的傳統(tǒng)種植作物，近年來卻隨著轉(zhuǎn)基因大豆的大量進(jìn)口，種植面積連年以10%以上的速度遞減[10]，更是需要大力發(fā)展大豆與其他作物的間套作，這也是適應(yīng)發(fā)展套作大豆，振興大豆產(chǎn)業(yè)的需要[1]。本研究表明大豆套種木薯模式下，每公頃凈收入2350.50元（播期為3月17日），而木薯清種每公頃凈收入僅1306.50元（表5所示），這與彭監(jiān)等[11]研究的木薯間套種大豆，與純種木薯相比，可以增加大豆產(chǎn)量472.95～1532.4 kg/hm2相一致。但是不同播期大豆產(chǎn)量的差異顯著性分析表明，大豆播期對產(chǎn)量的影響很大，這與林貴發(fā)等[12-15]的研究結(jié)果相一致，因此各地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際條件選擇最適播期以提高單位面積的經(jīng)濟(jì)效益。另外，大豆套種木薯，可增加地面覆蓋度，有效減少水土流失，改善田間小氣候，又可利用豆科植物的根瘤固氮特性，增加土壤氮元素含量，有利于木薯增產(chǎn)。

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