吃出靚麗肌膚

徐江

很多人都想擁有健康靚麗的肌膚。英國《每日郵報》近日載文指出，健康肌膚離不開健康飲食。日常飲食中應注意補充以下十大營養(yǎng)。

1.必需脂肪酸歐米伽一3脂肪酯和歐米伽-6脂肪酸是健康皮膚必不可少的營養(yǎng)。

最佳食物來源沙丁魚、金槍魚、三文魚、蝦、核桃等堅果、芝麻和亞麻籽等種子、雞蛋和大豆等。同時應減少飽和脂肪和加工脂肪的攝入。

2.抗氧化劑

抗氧化劑可抗擊人體內的自由基，保護皮膚膠原質，令皮膚更加豐滿有彈性。

最佳食物來源草莓、樹莓和黑加侖、紫葡萄、巴西堅果、西藍花、胡蘿卜、櫻桃、板栗、榛子、羽衣甘藍、葡萄干、木瓜、豌豆、辣椒、梅干、菠菜、紅薯和西紅柿等。

3.維生素A維生素A可幫助皮膚新細胞的形成，使皮膚更柔軟，防止皮膚干燥皸裂。

最佳食物來源全脂牛奶、黃油、動物肝臟和雞蛋等。

4.維生素E維生素E對皮膚具有保濕作用。皺紋早現(xiàn)、皮膚蒼白、痤瘡和容易擦傷、傷口愈合慢等都是身體中維生素E缺乏的癥狀。

最佳食物來源

植物油、堅果、花生醬、麥芽、全谷食物、鱷梨和紅薯。

5.β-胡蘿卜、素該營養(yǎng)可在體內轉化成維生素A，有助于防止暴曬導致的皮膚衰老。

最佳食物來源菠菜、西藍花、豆瓣菜（水田芥）等深綠色蔬菜以及杏子、芒果、甜土豆、南瓜、西紅柿等橙色水果和蔬菜。

6。硒該微量元素可有效清除自由基，防止皮膚干燥。

最佳食物來源

肉類、動物內臟、海鮮、奶酪、雞蛋、蘑菇、巴西堅果、豆類、全谷類食物和麥芽等。

7.B族維生素B族維生素有助于促進皮膚代謝，保持皮膚濕潤光滑。

最佳食物來源

牛奶、魚、禽肉、紅肉、動物內臟、雞蛋、香蕉、大豆、全谷類食物、麥芽、花生醬、燕麥片等。

8.鋅鋅有助于皮膚膠原質形成，促進傷口愈合。指甲出現(xiàn)白色斑點及頭皮屑增多都可能是缺鋅所致。

最佳食物來源海鮮、紅肉、動物內臟、火雞、奶酪、啤酒酵母、雞蛋、堅果、全谷類食物和蘑菇等。

9.維生素C維生素c對皮膚膠原質的產生起到重要作用。

最佳食物來源辣椒、土豆、豌豆、獼猴桃、草莓和西紅柿等。

10.鐵鐵對血紅蛋白的形成具有重要作用。

最佳食物來源

紅肉、動物肝臟、海鮮、雞蛋。還有少量的鐵來自綠葉蔬菜、杏干和強化谷物食品等。