合理膳食吃出苗條

李訓(xùn)剛

說(shuō)到減肥，說(shuō)不定每位都有一套減肥經(jīng)，如不吃肉、每天只吃午餐等。然而，正是這些錯(cuò)誤的飲食減肥方法，讓你始終瘦不下來(lái)。認(rèn)真遵循以下十大讓你越吃越瘦的飲食秘訣，你會(huì)發(fā)現(xiàn)減肥原來(lái)可以這么簡(jiǎn)單。

1.合理地安排三餐

美國(guó)生理學(xué)家的研究報(bào)告指出，人體的新陳代謝功能是從早晨到晚上逐漸減弱的，晚上吃的食物較容易導(dǎo)致脂肪的積聚。

因此，晚餐應(yīng)以清淡的食物為主，并且盡量減少晚餐的進(jìn)食量。而早餐是非常重要的一餐，必須吃好。

2.以粗糧作為主食

在加工稻谷過(guò)程中，會(huì)碾除富含膳食纖維和維生素的糠和胚芽。因此，吃白米飯攝取到的熱量很多，卻得不到充足的營(yíng)養(yǎng)。

建議以糙米、玉米、高粱米等粗糧替代精制的白米，以便攝入更多的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維，從而預(yù)防便秘、大腸癌、心血管疾病的發(fā)生。同時(shí)，粗糧含有的熱量比同量的白米含有的熱量要低很多，很適合減肥者食用。

3.口味要清淡

雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者的理想食物，但淋在上面的若是厚厚的一層沙拉醬、肉末、醬油，那減肥大計(jì)可就完全落空了，因?yàn)橛汀Ⅺ}、糖、味精等化學(xué)性調(diào)味料中都含有很高的熱量。

4.選對(duì)喝湯的時(shí)間

想要瘦身的人，最好在飯前先喝一小碗清湯或一杯開水，這樣可以減少進(jìn)食量，從而達(dá)到減肥的目的。

5.以正確的方法吃菜

很多人都喜歡將最愛吃的食物留到最后慢慢品嘗，其實(shí)這樣做會(huì)在不知不覺中增加進(jìn)食量，從而引起肥胖。實(shí)踐證明，有喜歡吃的食物就先吃，當(dāng)你吃夠了喜歡的食物時(shí)，就不會(huì)再想吃別的東西了。

6.增加咀嚼的次數(shù)

放慢用餐速度也是減肥者需要注意的一點(diǎn)。增加對(duì)食物的咀嚼次數(shù)可提早產(chǎn)生飽腹感，又能減輕胃的負(fù)擔(dān)。

7.不勉強(qiáng)自己吃東西

吃飯只吃八分飽，是許多長(zhǎng)壽者的養(yǎng)生秘訣。對(duì)需要減肥者來(lái)說(shuō)，吃八分飽是比計(jì)算熱量更為方便有效的減肥法則。

8.飯后及時(shí)刷牙或漱口

吃過(guò)東西后及時(shí)刷牙或漱口，既可減少患口腔疾病的概率，又能使口腔清爽而不想再吃東西。想減肥者可以在辦公室準(zhǔn)備一套牙具，隨時(shí)保持口腔的清潔，如果不方便刷牙，飯后起碼要漱口。

9.少吃零食

零食的熱量極高。如果你真想減肥的話，還是少吃薯片、巧克力等零食。

10.避免暴飲暴食

一頓大餐往往比三四頓小餐更容易使人發(fā)胖，因此，人們感到肚子餓時(shí)可以有選擇地吃點(diǎn)番茄、蘋果、脫脂牛奶、白煮蛋等健康的食物，免得因過(guò)度饑餓而大吃大喝，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的堆積。