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調(diào)虧灌溉技術(shù)在甜瓜栽培中應(yīng)用綜述

2014-04-29 01:59:00張卿亞原保忠
農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 2014年2期

張卿亞 原保忠

摘 要:水資源的日益緊缺與農(nóng)業(yè)用水需求的不斷加大是人們面臨的一個(gè)嚴(yán)重矛盾,調(diào)虧灌溉理論的提出為解決這一矛盾開辟了可用的途徑。概述了在甜瓜種植中調(diào)虧灌溉技術(shù)的具體應(yīng)用及調(diào)虧灌溉對甜瓜產(chǎn)量、品質(zhì)、水分利用效率的影響,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期對甜瓜進(jìn)行適宜的水分脅迫不僅能改善果實(shí)品質(zhì)及維持甚至提高產(chǎn)量,也能提高水分利用效率。總結(jié)了目前甜瓜調(diào)虧灌溉技術(shù)中存在的主要問題及不足,并對其應(yīng)用進(jìn)行了展望,以期在甜瓜調(diào)虧灌溉研究中取得新的成果。

關(guān)鍵詞:甜瓜;調(diào)虧灌溉;生育期;產(chǎn)量與品質(zhì);水分利用效率

中圖分類號:S652.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 論文編號:2013-0560

0 引言

中國水資源短缺,總量雖大,但人均占有量少,是世界上最缺水的13個(gè)國家之一[1]。同時(shí),中國又是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,對于農(nóng)業(yè)用水的需求量大,這使得水資源成為中國發(fā)展的緊缺資源。另外,農(nóng)業(yè)用水還存在著許多問題:地域分布的不均勻,南方地區(qū)水資源豐富但耕地少,北方水資源緊缺但耕地面積多;時(shí)間分布的不平衡,季節(jié)性干旱問題突出;用水效率低,中國的灌溉用水有效利用系數(shù)僅為0.45左右,而發(fā)達(dá)國家的為0.7左右,若用水效率提高到發(fā)達(dá)國家的水平,則每年可節(jié)約水資源約900億m3[2];節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)模相對來說比較滯后,以先進(jìn)的灌溉技術(shù)來支撐的灌溉面積僅為1.5%[3];水污染越來越嚴(yán)重進(jìn)一步加劇了水資源的短缺,使農(nóng)業(yè)水資源不斷減少,用水比重不斷下降[4],節(jié)水灌溉已經(jīng)成為全世界關(guān)注程度最高的5個(gè)研究方向之一[5]。

甜瓜是世界各國普遍栽培的瓜類作物,有濃郁的芳香味、含糖量高、營養(yǎng)豐富,屬高檔瓜果之一,深受人們喜愛。甜瓜的生長對水分十分敏感,水分過低容易造成減產(chǎn),水分過高則容易造成品質(zhì)的下降,水分的管理對甜瓜的經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要。面對嚴(yán)峻的農(nóng)業(yè)水資源問題及人們對甜瓜品質(zhì)要求的不斷提高,如何以有限的水資源生產(chǎn)出高產(chǎn)量、高品質(zhì)的甜瓜已成為眾多研究者關(guān)注的問題。國內(nèi)外學(xué)者在這方面做了大量研究,取得了豐碩成果,筆者就甜瓜調(diào)虧灌溉的研究現(xiàn)狀及進(jìn)展進(jìn)行綜合論述。

1 調(diào)虧灌溉簡介

1.1 調(diào)虧灌溉理論的提出

調(diào)控虧水度灌溉(簡稱調(diào)虧灌溉,regulated deficit irrigation,RDI)是一種在非充分灌溉(non-full irrigation)或限水灌溉(limited irrigation)基礎(chǔ)上發(fā)展延伸的新型灌溉策略。20世紀(jì)70年代中期澳大利亞維多利亞州持續(xù)農(nóng)業(yè)灌溉研究所Tatura中心的科學(xué)家們在研究提高密植果園(桃樹)生產(chǎn)率過程中首次提出了條虧灌溉理論,并隨后得到實(shí)際驗(yàn)證[6]。此后,國外將此技術(shù)廣泛應(yīng)用于果樹栽培中[7-8],而中國從20世紀(jì)80年代末開始研究調(diào)虧灌溉技術(shù),并將其應(yīng)用范圍由果樹推廣到冬小麥、玉米、棉花等主要農(nóng)作物及番茄、辣椒、黃瓜等大棚蔬菜[9-15]。

調(diào)虧灌溉與非充分灌溉又有所不同,其主要區(qū)別在于前者是從作物的生理角度出發(fā),根據(jù)作物對水分虧缺的敏感程度,人為主動地施加一定程度的水分脅迫,以影響作物的生理生化過程,對作物進(jìn)行抗旱鍛煉,增強(qiáng)作物的后期抗旱能力,即通過作物自身的調(diào)整變化來實(shí)現(xiàn)較高的水分利用效率。而后者包括了因各種因素導(dǎo)致的灌溉不足,可能對作物有利,也可能對作物造成傷害。因此,調(diào)虧灌溉是一種主動利用水分脅迫正面效應(yīng),在保證作物正常生長的前提下提高水分利用效率的灌溉技術(shù),是對傳統(tǒng)灌溉理論的突破[16]。

1.2 調(diào)虧灌溉的作用機(jī)理

調(diào)虧灌溉的原理是主動利用植物本身的生理特性,根據(jù)植物在不同時(shí)期對水分的需求及敏感程度的不同,在節(jié)水灌溉的基礎(chǔ)上進(jìn)一步減少灌溉用水,對植物造成一定的水分脅迫,調(diào)節(jié)植物的生理生化反應(yīng),使植物自身適應(yīng)這樣的環(huán)境并維持植物的正常生長。植物的根和冠既相互依賴又相互競爭,在一定的環(huán)境條件下,植物的遺傳因素決定了根冠比是一個(gè)相對穩(wěn)定的數(shù)值,當(dāng)環(huán)境條件發(fā)生變化時(shí),根和冠處于競爭地位,植物能夠把所獲得的營養(yǎng)自動分配給最能緩解資源脅迫的器官,使其所受傷害降到最低,以避免物種的滅絕。另外,葉水勢可調(diào)節(jié)氣孔開度,即水分虧缺通過根系間接控制作物的氣孔導(dǎo)度,從而控制植株的蒸騰作用,達(dá)到既控制植株生長、提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量、減少果樹夏剪工作量和勞動成本,又節(jié)省灌溉用水的目的[17]。

調(diào)虧灌溉不僅可減少作物蒸騰還可減少土壤棵間蒸發(fā)。許多研究指出:脫落酸(ABA)是控制氣孔開度的主要傳輸信號,當(dāng)調(diào)虧時(shí)期土壤水分含量降低時(shí),木質(zhì)部攜帶的ABA信號向葉片輸送,使葉片ABA濃度增加,氣孔開度降低、阻力增大,蒸騰速率下降,作物的生理耗水減少,葉片水分利用效率提高[16]。另外,調(diào)虧灌溉使土壤水分含量降低,而表層土壤蒸發(fā)和根系吸水使表層土壤含水量通常維持在毛管斷裂含水量以下,因此下層土壤水分僅能以水汽擴(kuò)散的方式通過上層干燥土壤向大氣散失,導(dǎo)致水汽通量減少,抑制了蒸發(fā),從而減少了土壤表層的棵間蒸發(fā)[18],達(dá)到節(jié)水的效果。

2 甜瓜調(diào)虧灌溉研究進(jìn)展

2.1 甜瓜調(diào)虧時(shí)期及虧缺度的確定

2.1.1 甜瓜生育期 甜瓜可分為厚皮甜瓜和薄皮甜瓜2種,厚皮甜瓜的整個(gè)生育期110~120天,而薄皮甜瓜整個(gè)生育期80~100天,其生長都要經(jīng)歷發(fā)芽期、幼苗期、營養(yǎng)生長期、結(jié)果期4個(gè)階段。甜瓜從播種到第1片真葉顯露為發(fā)芽期;從1片真葉顯露(露心)到4~5片真葉(團(tuán)棵)為幼苗期;從團(tuán)棵到結(jié)瓜花開放為營養(yǎng)生長期;從雌花開放到果實(shí)成熟為結(jié)果期,又可分為坐果期、果實(shí)膨大期、果實(shí)成熟期。

2.1.2 調(diào)虧灌溉中主要時(shí)期及虧缺度 甜瓜在不同生育期對水分的需求不同,針對不同的需水量進(jìn)行適度的調(diào)虧灌溉才可能起到積極的效果。甜瓜一般需水規(guī)律為:前期少中期多后期減少,即苗期需水較少;開花坐果期是甜瓜的關(guān)鍵時(shí)期,要注意灌水和施肥;果實(shí)膨大期需水量大,是果實(shí)增長的高峰時(shí)期;果實(shí)成熟期需水量減少。

桑艷朋[19-20]在膜下滴灌條件下甜瓜田間需水規(guī)律的研究結(jié)果表明,‘8601甜瓜各生育階段的蒸散量(需水量)為:苗期0.75 mm/d、膨瓜期4.56 mm/d、成熟期1.73 mm/d;‘新密19甜瓜苗期0.39 mm/d、膨瓜期2.29 mm/d、成熟期0.69 mm/d。甜瓜全生育土壤含水量維持在田間持水量的70%~80%甜瓜果實(shí)產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好。蔡煥杰等[21]采用20 cm蒸發(fā)皿的日水面蒸發(fā)量為灌溉水量控制指標(biāo),表明在蒸發(fā)量系數(shù)為0.6時(shí)有利于甜瓜在獲得較高產(chǎn)量的前提下降低灌溉用水量。王志偉[22]研究表明,日光溫室甜瓜苗期在灌溉土壤水分下限為60%(占田間持水量的百分比)的條件下,最適灌溉土壤水分上限為90%,此時(shí)壯苗指數(shù)、根系活力凈光合速率較高;定植至拉秧在灌溉土壤水分下限為75%的條件下,最適灌溉土壤水分上限為95%,此時(shí)溫室甜瓜產(chǎn)量高、水分利用效率高、品質(zhì)好。王加蓬等[23]研究表明,甜瓜在膨大期需水量最大,對水分的敏感性依次為膨瓜期>開花坐果期>成熟期>開花前期。建議在日光溫室膜下滴灌甜瓜生產(chǎn)中可以按開花前期55%、開花坐果65%、膨大期75%、成熟期65%的灌水下限進(jìn)行水分管理。而王洪源[24]的研究表明,伸蔓期對水分的敏感性強(qiáng)于果實(shí)膨大期,適宜的灌水下限為苗期65%、伸蔓和開花坐果期60%、果實(shí)膨大期80%、成熟期55%。李毅杰等[25]以雌花開放為分界點(diǎn)將整個(gè)生育期分為營養(yǎng)生長期和生殖生長期,在營養(yǎng)生長期甜瓜的株高、莖粗、葉面積和地上部干重均隨著土壤水分下限的降低而減小;生殖生長期加大灌水量后,株高和莖粗的增長表現(xiàn)出明顯的補(bǔ)償生長效應(yīng),75%田間持水量的產(chǎn)量和平均單果重最高,65%田間持水量的灌溉水分利用效率最高。

2.2 調(diào)虧灌溉信息監(jiān)測控制

有效的調(diào)虧灌溉不僅需要選擇適宜的階段還要配合適當(dāng)?shù)奶澦潭炔拍苷嬲献魑镄杷硖匦裕浞职l(fā)揮調(diào)虧灌溉的作用,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、節(jié)水、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。而長期以來對于虧缺灌溉的參照標(biāo)準(zhǔn)并沒有一個(gè)固定的指標(biāo)。對于甜瓜的調(diào)虧灌溉,目前主要采用的調(diào)虧監(jiān)測方法有土壤相對含水量法、蒸發(fā)皿法、控制灌溉頻率等,以甜瓜自身生長狀況為指標(biāo)的灌溉模式并不多見。

土壤含水量是指單位體積或單位重量土壤中的水分。它以變化顯著、測定簡便、直觀性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)作為作物灌溉決策的診斷指標(biāo),在生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。其測量方法主要有稱重法、張力計(jì)法、電阻法、中子法、駐波比法、光學(xué)測量法、時(shí)域反射法(TDR)等。特別是TDR,由于其測量速度快、操作簡便、精確度高、可連續(xù)測量,在當(dāng)前研究中被廣泛使用[26]。桑艷朋[20]在新疆的氣候條件下,以土壤含水量為灌溉水量的控制指標(biāo),發(fā)現(xiàn)土壤含水量維持在田間持水量70%~80%的處理甜瓜品質(zhì)表現(xiàn)較好。王志偉[22]采用相同的方法,發(fā)現(xiàn)日光溫室甜瓜苗期在灌溉土壤水分下限為60%的條件下,最適灌溉土壤水分上限為90%,此時(shí)壯苗指數(shù)、根系活力凈光合速率較高;定植至拉秧在灌溉土壤水分下限為75%的條件下,最適灌溉土壤水分上限為95%,此時(shí)溫室甜瓜產(chǎn)量高、水分利用效率高、品質(zhì)好。錢衛(wèi)鵬[27]、李毅杰[25]、高慧娟[28]、王軍[29]等也采用了土壤含水量作為灌溉水量的控制指標(biāo),在不同的條件下均得出了有效的結(jié)論。

在日光溫室或塑料大棚內(nèi),作物的灌水主要依靠人工灌水,而水分的流失也相對大田中較為單一,因此,作物的灌溉水量、需水量及蒸發(fā)量之間存在著較為穩(wěn)定的關(guān)系。有學(xué)者研究表明,在使用滴灌技術(shù)的日光溫室內(nèi)對作物進(jìn)行灌溉時(shí),可以以日光溫室內(nèi)作物冠層的水面蒸發(fā)量作為灌溉指標(biāo),還可以根據(jù)室外氣象站提供的水面蒸發(fā)量的1/2指導(dǎo)灌溉[30]。張魯魯[31]以‘一品天下208甜瓜為試驗(yàn)品種,在日光溫室內(nèi)進(jìn)行了灌溉試驗(yàn),采用20 cm蒸發(fā)皿的日水面蒸發(fā)量為灌溉水量控制指標(biāo),設(shè)置了不同蒸發(fā)量系數(shù)(Kp=0.45、0.60、0.75、0.9)的供水處理。王加蓬[23]、王偉娟[32]、曾春芝[33]等也以此作為指導(dǎo)調(diào)虧灌溉的指標(biāo),并得到了與以土壤含水量為指標(biāo)的灌溉相一致的結(jié)論。

此外,王韜[34]在溫室條件下采用槽式沙培方式栽培,以滴灌方式灌溉,發(fā)現(xiàn)在灌溉總量相同條件下,增加灌溉頻率能促進(jìn)甜瓜的生長發(fā)育,提高其果實(shí)品質(zhì)。

2.3 調(diào)虧灌溉對甜瓜果實(shí)形態(tài)及產(chǎn)量的影響

調(diào)虧灌溉并不僅僅是為了節(jié)水,而是以不顯著降低甜瓜產(chǎn)量為前提的。許多研究也表明,調(diào)虧灌溉不但不會降低甜瓜的產(chǎn)量,甚至可以提高甜瓜的產(chǎn)量,改善甜瓜的果實(shí)品質(zhì),達(dá)到一箭雙雕的效果。由于細(xì)胞膨大對水分虧缺較為敏感,光合產(chǎn)物的運(yùn)輸對水分虧缺的敏感性則次之,這就使得在適當(dāng)水分虧缺條件下營養(yǎng)生長受到限制的同時(shí)果實(shí)的生長不受或很少受到影響。

王軍[29]指出在甜瓜開花期、膨果期對甜瓜進(jìn)行輕度水分虧缺均不會降低甜瓜的產(chǎn)量,成熟期進(jìn)行輕度水分虧缺反而使產(chǎn)量增加了5.9%。桑艷朋[20]在新疆的氣候條件下,研究指出田間持水量70%~80%的處理,甜瓜品質(zhì)表現(xiàn)較好,小區(qū)產(chǎn)量高于其他處理。王志偉[22]以土壤相對含水量為灌溉水量的控制指標(biāo),在日光溫室條件下,甜瓜在定植至拉秧灌溉土壤水分下限為75%、水分上限為95%時(shí),溫室甜瓜產(chǎn)量高、水分利用效率高、品質(zhì)好。李毅杰[25]研究了甜瓜營養(yǎng)生長期不同土壤含水量灌溉條件下甜瓜果實(shí)形態(tài)及產(chǎn)量,指出土壤相對含水量為75%的果實(shí)橫徑、皮厚和肉厚均最大,果形指數(shù)最小且產(chǎn)量和平均單果重最高;65%的果實(shí)縱徑最大。曾春芝[33]以蒸發(fā)皿水面蒸發(fā)量(E)為灌溉指標(biāo),設(shè)置了1.2E、1.0E、0.8E、0.6E(分別代表1.2、1.0、0.8、0.6倍蒸發(fā)皿水面蒸發(fā)量)4個(gè)試驗(yàn)處理,指出單果重和果徑均為1.2E>1.0E>0.8E>0.6E,其中單果重在處理0.8E開始下降顯著,果徑在處理1.0E開始下降顯著。

大多數(shù)的研究指出,適度的虧缺灌溉不僅沒有降低產(chǎn)量,反而促進(jìn)了果實(shí)的發(fā)育、增加了甜瓜的產(chǎn)量。但是,虧缺灌溉并不是隨意的,必須要掌握好調(diào)虧灌溉的時(shí)期和虧缺程度,否則必會帶來負(fù)面的效果。王偉娟[32]在甜瓜果實(shí)膨大期進(jìn)行輕度水分虧缺,對甜瓜的產(chǎn)量并無顯著影響。王軍[29]在甜瓜開花期進(jìn)行中度水分虧缺使甜瓜的產(chǎn)量下降12.6%,膨果期進(jìn)行中度水分虧缺使甜瓜產(chǎn)量下降6.6%。

2.4 調(diào)虧灌溉對甜瓜品質(zhì)的影響

提高果實(shí)的品質(zhì)是調(diào)虧灌溉的一個(gè)重要目的,水分的虧缺影響果實(shí)的生長、新陳代謝和最終成分的含量。王軍[29]研究表明,開花坐果期的虧缺處理(45%FC, 田間持水量)使甜瓜的TSS(可溶性固形物)和Vc含量分別提高7.9%和113.2%;膨果期的輕度水分虧缺(60%FC)使甜瓜的TSS和Vc含量分別提高7.7%和207.7%,中度水分虧缺(50%FC)使甜瓜的TSS和Vc含量分別提高4.8%和128.4%;成熟期的輕度水分虧缺(55%FC)使甜瓜TSS含量提高17.1%,中度水分虧缺(45%FC)TSS和Vc含量分別提高14.4%和25.8%。桑艷朋[20]在新疆的氣候條件下,以田間持水量70%~80%的甜瓜品質(zhì)表現(xiàn)較好,‘8601和‘新密19可溶性固形物含量達(dá)到13.69%和16.75%,Vc含量分別達(dá)到8.05、12.55 mg/kg。李毅杰[25]研究了甜瓜在營養(yǎng)生長期不同水分虧缺對果實(shí)品質(zhì)的影響,以相對含水量為灌溉指標(biāo)表明,可溶性固形物含量為:65%>55%>75%>45%;可溶性糖含量為:55%>65%>45%>75%;Vc含量為:55%>65%>75%>45%;可溶性蛋白質(zhì)含量為:55%>65%>45%>75%;游離氨基酸總量為:45%>65%>55%>75%。王偉娟[32]指出在甜瓜果實(shí)膨大期進(jìn)行輕度水分虧缺,果實(shí)中特征香氣物質(zhì)含量顯著提高。曾春芝[33]以蒸發(fā)皿水面蒸發(fā)量(E)為灌溉指標(biāo),指出甜瓜果實(shí)的可溶性固形物含量和可溶性糖含量均為0.8E>0.6E>1.0E>1.2E,其中處理1.2E下降達(dá)顯著水平;游離氨基酸的含量為1.2E>1.0E>0.8E>0.6E,各處理間差異不顯著。

2.5 調(diào)虧灌溉對水分利用效率的影響

調(diào)虧灌溉最重要的任務(wù)就是提高作物水分利用效率,達(dá)到低水量投入、零產(chǎn)量下降,甚至增產(chǎn)、提質(zhì)的作用。關(guān)于調(diào)虧灌溉的節(jié)水機(jī)制,從調(diào)虧灌溉本身說,其屬于虧水灌溉的范疇,即在作物生育期給予少于作物所需的灌溉水量,在不影響作物正常生長的前提下對作物進(jìn)行抗旱鍛煉,以增強(qiáng)作物后期的耐旱性;從作物方面講,作物的補(bǔ)償效應(yīng)使其在某一生育階段受旱復(fù)水之后,增加了作物本身的滲透調(diào)節(jié)能力,產(chǎn)生的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的積累又使細(xì)胞組織維持了一定的膨壓,加強(qiáng)了作物對不利環(huán)境的適應(yīng)性,并且能夠在光合、生長、物質(zhì)運(yùn)輸?shù)壬磉^程中產(chǎn)生有效的補(bǔ)償機(jī)制,從而實(shí)現(xiàn)有限水分的高效利用[35]。作物受旱復(fù)水后植株的補(bǔ)償生長存在于整個(gè)生育期,補(bǔ)償?shù)某潭纫蛩痔澣卑l(fā)生的時(shí)間、持續(xù)時(shí)間、虧缺強(qiáng)度、相臨階段的關(guān)聯(lián)和敏感性而異[36-37]。另外,調(diào)虧灌溉是一種人為主動的虧水灌溉,依據(jù)作物的生長特點(diǎn),不同生育期對水分的需求量及耐旱程度而進(jìn)行的,不僅是一種灌溉方式,而是作為一種作物生長的調(diào)控手段來管理作物的生長。

不少研究也證實(shí)了這一點(diǎn),李毅杰[25]指出,65%FC的灌溉處理水分利用效率最高,達(dá)到291.64 kg/(hm2·mm),相比溝灌對照提高76.4%,可節(jié)水58.1%,而平均單果重僅比對照下降3.2%。王偉娟[32]在果實(shí)膨大期進(jìn)行輕度水分虧缺處理,節(jié)水5.86%。曾春芝[33]研究表明,在甜瓜的整個(gè)生育期內(nèi),灌溉水分利用效率隨灌水量的減少而逐漸增大。

3 存在的問題

盡管甜瓜調(diào)虧灌溉技術(shù)已有了多年研究,在節(jié)水灌溉及增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)方面起著越來越重要的作用。但是,在具體實(shí)踐中仍然存在一些亟待解決的問題。

3.1 甜瓜調(diào)虧灌溉綜合體系的研究

調(diào)虧灌溉應(yīng)該是一套系統(tǒng)的技術(shù)體系,包括灌溉方式、調(diào)虧時(shí)期、虧缺程度、虧缺時(shí)間、甜瓜水分狀態(tài)監(jiān)控等。目前的研究還未能將這些方面統(tǒng)籌起來,形成一個(gè)全面的操作體系。另外,針對不同地區(qū)的不同甜瓜品種,應(yīng)建立與之相適應(yīng)的調(diào)虧灌溉體系,而不能一概而論。

3.2 調(diào)虧灌溉與肥料供給相結(jié)合

甜瓜的生長不僅需要一定的水分,養(yǎng)分對甜瓜的生長也是至關(guān)重要。由于研究者們的局限性,目前在調(diào)虧灌溉與養(yǎng)分利用這方面的研究還比較少。水分利用和養(yǎng)分利用之間相輔相成,存在著緊密的聯(lián)系,肥能調(diào)水,水也能促肥。進(jìn)一步研究甜瓜種植中調(diào)虧灌溉與肥料高效利用之間的內(nèi)在關(guān)系,有助于節(jié)水節(jié)肥,更好地促進(jìn)甜瓜的生長及品質(zhì)改善,是甜瓜高效生產(chǎn)中重要的環(huán)節(jié)。

3.3 調(diào)虧灌溉與咸水灌溉相結(jié)合

面臨淡水資源的匱乏、農(nóng)林灌溉用水需求量的日益增大,人們逐步將眼光投向儲量豐富但尚未開發(fā)利用的咸水資源,開展咸水灌溉研究并推廣應(yīng)用。有關(guān)研究指出,適宜的咸水處理對甜瓜的產(chǎn)量無顯著影響,甚至在生長后期進(jìn)行適當(dāng)處理能提高甜瓜果實(shí)的品質(zhì)[38-39]。在這方面上與調(diào)虧灌溉有異曲同工的作用,如將調(diào)虧灌溉的理論與咸水灌溉相結(jié)合,探索在不同生育期的咸水灌溉,不僅可以減少咸水對甜瓜的脅迫效應(yīng),促進(jìn)甜瓜的生長,而且有望解決咸水利用的問題,為作物灌溉做出重大貢獻(xiàn)。

3.4 甜瓜調(diào)虧灌溉與病蟲害之間的關(guān)系

在造成甜瓜產(chǎn)量減少、品質(zhì)下降的各種因素中,病蟲害是一個(gè)十分重要的因素,而病蟲害發(fā)生的一個(gè)關(guān)鍵條件就是空氣濕度,在較高空氣濕度環(huán)境條件下,病害更容易發(fā)生,對甜瓜造成嚴(yán)重?fù)p傷[40]。尤其在日光溫室及塑料大棚中,空氣流動相對較少,空氣濕度相對較大,一旦發(fā)病很快蔓延開來。調(diào)虧灌溉即在適當(dāng)?shù)纳趯μ鸸线M(jìn)行虧水灌溉,在一定程度上可以減少土壤表面水分蒸發(fā),降低空氣濕度,進(jìn)而抑制病害的發(fā)生,這也不失為一種防止病蟲害的有效手段。

3.5 調(diào)虧灌溉與現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)的有效結(jié)合

將現(xiàn)代高科技技術(shù)(如遙感技術(shù)、地理信息技術(shù)、熱脈沖技術(shù)、全球定位監(jiān)測技術(shù)等)與甜瓜水分管理結(jié)合起來,做到對甜瓜水分及生理狀況的實(shí)時(shí)監(jiān)控將更有利于提高管理效率、水分利用效率及經(jīng)濟(jì)效益。

4 展望

中國西瓜甜瓜的產(chǎn)量和面積在世界十大水果中僅次于葡萄、香蕉、柑桔、蘋果,居第5位。西瓜甜瓜又是中國傳統(tǒng)的夏令水果,其富含糖、淀粉,還有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其他維生素,占夏季上市水果總量的70%以上。另外,其栽培周期短、經(jīng)濟(jì)效益高,對增加農(nóng)民收入效果顯著[41]。然而隨著水資源的日益短缺及水污染問題的不斷惡化,可利用的水資源越來越少,尤其是農(nóng)業(yè)用水顯得更是寶貴,如何高效利用水資源來穩(wěn)定、提高作物的產(chǎn)量及品質(zhì)顯得日趨重要[42]。

在長期的探索研究中,調(diào)虧灌溉為解決這一難題提供了有效途徑。調(diào)虧灌溉技術(shù)使水分得到了高效利用,不僅可以解決水資源不足的問題,而且在一定程度上提高了甜瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,甜瓜調(diào)虧灌溉體系將進(jìn)一步向系統(tǒng)化、信息化、智能化方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)未來精細(xì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

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