滇西北不同生態條件下藍莓品種的表現

楊燕林 王朝文 和志嬌 楊洪濤 和加衛 和建平

摘 要：為了滇西北地區藍莓產業的發展，實現藍莓品種的區域化，指導當地種植戶在發展藍莓產業中根據生產目的來選擇不同生態條件和不同品種，筆者主要研究不同藍莓品種群的物候期，通過對兔眼品種群的‘燦爛、南高叢品種群的‘薄霧和北高叢品種群的‘藍豐在滇西北地區不同生態條件下物候期的系統調查。結果發現，不同品種在同一生態條件下，或同一品種在不同生態條件下物候期都有明顯差異。

關鍵詞：藍莓；滇西北；物候期

中圖分類號：S663.9 文獻標志碼：A 論文編號：2013-0724

0 引言

藍莓，又稱藍漿果為杜鵑花科（Ericaceae）、越桔屬（Vaccinium）多年生落葉灌木。藍莓果實中含有豐富的鞣花酸和花青素類物質及豐富的營養成分，具有很高的保健和營養價值，鮮果在國際市場上售價極高。越桔果樹的栽培最早始于美國，1900年F.V.covilie首先開始了野生選種工作，并進行人工栽培。迄今為止，在世界范圍內已有許多國家根據各自的氣候特點和資源優勢開展了具有本國特色的越桔研究和栽培工作[1]。中國20世紀90年代東北地區關于藍莓的引種栽培、土壤改良和育苗技術等就有大量研究報告[2-9]。而云南高海拔地區從21世紀初才開始有栽培引種的報道[10-12]。

云南麗江屬高原型西南季風氣候，年平均氣溫在12.6～19.8℃，最熱月的平均氣溫為18.1～25.7℃，最冷月平均氣溫為4～11.7℃，年溫差小，日溫差較大。玉龍雪山主峰扇子陡為麗江最高點，海拔為5596 m，最低點是華坪縣的河口臘烏渡，海拔為1015 m，兩地直線距離不到200 km，高低懸殊竟達4851 m，因此具有獨特的立體氣候。這些區域冬無嚴寒，夏無酷暑，既沒有凍害，又能滿足花芽春化所需要的低溫條件，日照時間長，十分適宜藍莓的生長需求[13]。因此，筆者首次研究在麗江獨特的立體氣候條件下不同藍莓品種的物候期，以期為滇西北地區藍莓產業的發展在品種選擇上提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗時間、地點

本試驗于2010年10月—2012年11月進行。供試地點分別為：麗江市古城區新團、玉龍縣努西、永勝縣程海、華坪縣新村共4個試驗點。試驗地詳細情況，見表1（氣象資料來自于麗江市氣象站）。

1.2 試驗品種

本試驗選擇兔眼品種群的‘燦爛、南高叢品種群的‘薄霧和北高叢品種群的‘藍豐，苗木均為3年生苗，每個試驗點相同品種選取長勢相似的10株苗木，進行物候期觀察。各階段觀察標準見園藝植物研究法[14]。

2 結果與分析

2.1 不同生態條件下同一品種物候期比較

對古城區、玉龍縣、永勝縣和華坪縣4個地方的‘燦爛、‘藍豐、‘薄霧進行物候期調查。結果表明，（見表2），同一品種在不同生態條件下物候期有很大差異。開花時間和花期長短都與環境的有效積溫有密切關系[15]，最早開花的品種是在華坪縣的‘薄霧，最早成熟的品種是在華坪的‘燦爛，最晚開花和最晚熟的是在古城區的‘燦爛。而且在不同生態條件下同一品種都有二次開花的現象，特別是南高叢的‘薄霧在古城區和玉龍縣的二次開花期較長，分別為55天和54天。

兔眼系列的‘燦爛在華坪縣和永勝縣的點2月下旬開花，4月中旬就開始有成熟果，在古城區和玉龍縣則3月下旬開花，直到7月才有成熟果，花期延后了27天，果期則延后了長達82天。南高叢系列的‘薄霧在華坪和永勝的點2月下旬就開花，4月初就有成熟果，在古城區和玉龍縣則3月下旬開花，5月下旬才有成熟果，花期延后31天，果期則延后了45天；北高叢系列的‘南豐在麗江的開花期在4月初，在另外3個試驗點開花期都在3月下旬，花期延后了11天；在古城區和玉龍縣的成熟果在6月上旬，在永勝縣和華坪縣的為5月中旬，果期延后了28 天。

2.2 相同生態條件下不同品種物候期比較

通過表3可以看出，相同生態條件下不同藍莓品種間的物候期也有明顯的差異，如古城區的‘薄霧5月中下旬有成熟果，‘藍豐在6月中旬，而‘燦爛則在7月初才有成熟果。古城區和永勝縣2個試驗點能看出物候期最早的是南高叢的‘薄霧，接著是北高叢的藍豐最后則是兔眼系列的‘燦爛；而在永勝縣和華坪縣物候期最早的是南高叢的‘薄霧，接著是兔眼系列的‘燦爛，最后則是北高叢的‘藍豐。

2.3 相同生態條件不同年份藍莓物候期比較

相同生態條件下同一藍莓品種不同年份間物候期也存在著差異，通過2011年和2012年對古城區‘燦爛、‘薄霧、‘藍豐進行物候期調查可以看出（見表4），兔眼系列的‘燦爛和南高叢的‘薄霧2012年的物候期比2011年的推遲了0～6天，北高叢的‘藍豐2012年物候期比2011年推遲0～7天。

3 討論

在滇西北地區所有品種都有二次開花的現象，這可能是由于與滇西北的立體氣候相關，在滇西北地區在炎熱的夏季也有可能出現比較冷涼的氣候，光照強度也隨之變化，在夏季也有花芽的形成，而隨之的初冬季節也會出現較溫暖的氣候就會導致花芽開放。

同一品種的物候期表現出了很大差異，總體趨勢是隨著海拔的升高，物候期都有延后的現象，由于海拔升高則氣溫下降，這和生態環境的溫度變化有著密切關系[16]。相同生態條件下不同藍莓品種也有明顯的差異，物候期最早的為南高叢的‘薄霧，這可能是由于南高叢藍莓對低溫需求量少，導致比其他品種群的藍莓物候期提前。相同生態條件下不同年份藍莓的物候期也存在著差異，這與滇西北地區獨特的立體氣候，和當年的氣候變化有關，3個品種均表現為2012年的物候期比2011年延后，這也一定程度上說明3個品種在滇西北地區都比較適應。

國內藍莓在自然條件下的成熟期主要集中在6—8月，且藍莓的保質期短，不能滿足市場對鮮果的需求。而云南獨特的立體氣候條件和土壤條件，藍莓在麗江較小的區域內在自然條件下的果期長達5個月，這是全國其他地方都不能比擬的。鑒于滇西北地區特殊的立體式氣候，發展藍莓產業應當根據生產目的來選擇不同生態條件和不同品種，實現藍莓品種的區域化。

4 結論

不同生態條件對藍莓的營養生長和生殖生長有著重要影響，3個不同品種群的藍莓都表現出了不同的適應性，生態條件對不同品種的影響程度有一定差異。兔眼品種群的‘燦爛受生態因子影響程度最大，其次是南高叢品種群的‘薄霧，最后是北高叢品種群的‘南豐。由于滇西北地區特殊的立體氣候，鑒于生產目的不同，可以選擇不同的生態條件和不同品種，南高叢品種群如果種植在低海拔地區，則果實成熟期會提前可以順應早熟市場；北高叢品種群和兔眼品種群種植在海拔較高地區，則果實成熟期可以推后則能適應晚熟市場，實現較高的經濟效益。

參考文獻

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