茶文化的詩意追尋 芬芳之旅的唯美記錄

王春麗

馬年春節期間，一部講述茶文化的6集紀錄片《茶，一片樹葉的故事》（以下簡稱《茶》）在央視紀錄頻道（CCTV-9）再度播出。該片由該頻道歷時三年打造，主創團隊遍訪全球知名茶地茶鄉、茶人茶事，全景展示了起源于中國的茶文化在世界各地生長流變的歷程，揭示了茶文化對世人精神世界的深遠影響，敘事生動，意味雋永，是一部飽含詩情畫意的茶文化影像作品，彰顯出寬廣的國際化視野和卓越的國際化品質，去年11月首度播出后就得到了社會各界的普遍贊譽。

首先，編導秉持“中國視角，國際表達”的創作理念，將“茶”放在全球化視野中進行展示，使全片呈現出國際化的視野和品質。《茶》片中涉及中國、日本、泰國、印度、英國、格魯吉亞等多個國家各具特色的茶文化，讓觀眾看到，茶作為中國最早走向世界的商品之一，它已經在全球落地開花，成為一種極具東方價值觀的生活方式。意大利人唐云遠涉重洋來到中國學習體驗中國茶道，美國攝影師馬修矢志尋找“茶魂”以茶人作為拍攝對象，日本的丹下明月老人穿梭于中日兩國之間進行茶文化傳播和交流，她將中國典籍《禮記》中的“禮和靜樂”作為自己的茶道理念……這些人物的內心和行動，無不體現著中國優秀傳統文化對其影響的深刻烙印。而泰國人尼克表演的“拉茶”，印度人羅禪來到中國云南訪茶，以及自成一格的英國下午茶，都帶給觀眾美妙的視覺體驗，在鏡頭的娓娓講述中獲得茶文化的有益知識和豐富趣味。

其次，作為一部展示世界茶文化的紀錄片，《茶》精心選取了60位茶人的人生故事，以劇情化的敘事方式結構全片，以茶人講述茶事，從而展示與茶相關的歷史風云、家族沉浮、人生況味，使全片引人入勝、深入人心。云南景邁山布朗族茶人蘇國文對“茶神”的敬畏，體現著中國人“天人合一”的傳統價值觀，令人動容；北京人劉馳前往格魯吉亞，尋訪曾祖劉峻周在此種茶做茶的印跡，折射出中國茶光耀異國的歷史；張天福老人不僅在半個多世紀前發明中國首臺木質手推揉茶機、創辦福建第一所茶葉科研所，還在百歲之年致力于推廣有機茶的種植，在他身上，做茶和做人進行了完美的統一；而大四學生曾億馨，迷戀上傳統的茶道表演“龍行十八式”，終日苦練，為的是實現弘揚茶文化的夢想……片中的每一位茶人，不論生活得波瀾不驚還是大起大落，都因茶而具有了生命的醇香，在凡俗的生活中彰顯出人性的樸素、高貴和美麗，給予觀眾“潤物細無聲”般的感動和洗禮。

再次，主創團隊以嚴謹認真的創作態度，對作品精益求精，成片后反復聽取包括茶界專家在內的各方人士意見，多次進行修改，使全片能夠經受時間的考驗。6集紀錄片《茶》以茶文化為主體內容，展示世界茶地的自然景觀、制茶工藝的繁復、古老茶藝的復活、各國茶道的探究、茶葉之路的歷險等，專業性非常強。為此，在整個創作過程中，主創團隊都力求嚴謹，不僅潛心鉆研茶的知識，還專門聘請資深茶人作為專業指導。成片后，攝制組先后在大連、北京、成都、昆明、廈門舉辦五場看片會，邀請全國茶專家、文化學者、媒體人、藝術家和普通觀眾對該片進行品評鑒賞，與他們就創作進行溝通和交流，征求他們的意見和建議。此舉得到了社會各界的一致好評，而攝制組根據收集到的各方評論，對《茶》片進行了多次修改調整，使作品在史實的引用、工藝的展示、節奏的掌握等諸多方面更加合理、完美。這種精益求精、不厭其煩的創作態度，在“快餐文化”仍然甚囂塵上的當下，難能可貴。

作為央視紀錄頻道國際視野的體現，《茶》以國際化的創作理念，呈現起源于中國的“茶”在世界各地的發展衍變，展示茶對世界的貢獻和影響，展現中國優秀傳統文化的恒久魅力，是一部精雕細琢的、具有東方韻味的高品質歷史人文類紀錄片佳作，必將在“傳遞中國形象、傳播中國聲音”方面發揮影響。