多吃甘藍有助于懷孕
2014-04-29 00:44:03徐澄
保健與生活 2014年3期
關鍵詞：研究
徐澄
美國雅虎新聞網近日報道，英國一項新研究發現稱，想要生孩子的夫婦應該經常吃球芽甘藍（也稱“布魯塞爾圓白菜”“抱子甘藍”或“小包菜”）。
研究人員表示，球芽甘藍之所以是“造人超級食物”有兩大原因：一是這種十字花科蔬菜含有豐富的葉酸，能改善精子濃度，提高精子質量，同時也可改善子宮環境，提高卵子受精及著床概率；二是吃球芽甘藍有助于降低流產和新生兒出生缺陷的危險。
研究人員指出，球芽甘藍中含有一種植物營養素，它可以幫助女性均衡地吸收雌激素。該物質可綁定環境激素（肉食和奶制品等食物中的殘留農藥及激素），有助于人體排出過量的激素，提高懷孕概率。
摘自《生命時報》
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