透明的農場

張軒

引入追溯

2012年，我回家探望病重的外公。即使在病中，外公依然看電視、報紙，每當聽到新聞中報道一些毒豇豆、膨大增甜西瓜、催熟香蕉等食品安全事件時，他的眼淚就會流下來。這一幕深深觸動了我，外公一輩子都是農民，他一定很難接受現在農業產品變成這個樣子，于是我在心里暗暗下決心，一定要搞清楚最真實的農民生產狀況，拿到一些最真實的數據，為解決食品安全問題做一些力所能及的事情。

大一暑假的時候，我跟著老師下到農場，一蹲就是兩個月。我和三名同學組成一組，對兩千家農戶大田和五十家大農場進行了調研，主要內容是農戶在生產過程中化肥、農藥、殺蟲劑等的使用情況。調研結束，我們寫出了一萬多字的《江蘇省射陽縣農村生產調查現狀》。我們在報告里指出：落后的生產模式和生產習慣使一小部分農民迷信化肥農藥的使用，造成了農產品生產源頭的安全隱患，但是絕大部分農民還是老老實實在用良心種菜。

回想起之前看到的食品安全報道，我發現，媒體上的一次次食品安全事件，使人們對農產品產生了強烈的抵觸情緒，一棒子打死一類農作物的新聞使得城市消費者對農業生產者的信任度急劇降低，如何重構消費者與農業生產者之間的信任，成為之后我不斷思考的問題。

有一次，我在圖書館了解到信息工業領域的“追溯”概念，似一股靈感風暴，點燃了我全身的興奮點：能否把追溯技術引入到農產品監控領域，實現農產品從田間到餐桌的透明化追溯呢？……