新西蘭小鎮把鱒魚做成地標

本報駐新西蘭特約記者 王 淼 從漢字的造型可知，“美”字來自于“羊大為美”。在遙遠的南半球島國新西蘭，善于養羊的人們同樣偏好“以大為美”，許多雕塑和建筑的造型都突出了 “大”。駕車環游新西蘭，許多巨大的標志性雕塑和建筑已經成為人們長途旅行不可缺少的參照物，每當看到獨特的巨大的胡蘿卜或是自行車雕塑，就知道某個小鎮已經到了。 許多新西蘭小鎮將自家得意的水果、蔬菜制作成巨大的雕塑，當做地標。奧哈昆鎮位于新西蘭北島湯加里羅火山的南端，這里是北島有名的滑雪勝地。不過，進入小鎮，首先看到的卻是一個巨大的胡蘿卜雕塑。這個“世界上最大的胡蘿卜”，歲數可不小了，早在20世紀80年代就曾被澳新銀行用來拍攝電視廣告。1984年，被贈送給奧哈昆鎮，作為新西蘭胡蘿卜高產區的標志。算起來，今年這根最大胡蘿卜已經30多歲，在胡蘿卜旁邊是奧哈昆鎮的標牌，上面寫著“探險開始的地方”，當地人戲稱，帶上一根胡蘿卜，就不怕攀登雪山的危險了。 說到新西蘭，不能不提獼猴桃。位于新西蘭北島東海岸的提普鎮，享有“世界獼猴桃之都”的美譽。在小鎮著名的“獼猴桃360”果園外，立著巨大的獼猴桃雕塑。果園對外開放，并向人們介紹獼猴桃的種植、采摘和出口知識。參觀之后，買上一筐新鮮的獼猴桃是人們不二的選擇。 每年4月、5月，提普鎮都會涌進上萬名采摘獼猴桃的臨時工，小鎮常住人口才7000人。隨著新西蘭對外開放程度的提高，不少持“旅行打工簽證”的中國人也來采摘獼猴桃。 在新西蘭各地遍布著水果蔬菜的大型雕塑，位于南島皇后鎮附近的克倫威爾鎮，直接將多種水果組合在一起，搞了個“水果拼盤”雕塑，蘋果、梨、油桃、杏，一個都不少。 如果說胡蘿卜和獼猴桃引起人們的食欲，那么位于新西蘭南島的“鱒魚小鎮”戈爾鎮則勾起了人們垂釣的興趣。戈爾鎮商業街旁醒目的鱒魚雕塑，提示人們已經來到“世界褐鱒之都”。自從19世紀由英國、德國引進褐鱒魚苗后，新西蘭南島豐富的河流資源給褐鱒提供了絕佳的繁衍條件，戈爾鎮也因褐鱒而聞名。高高躍起的褐鱒雕塑（如圖）代表戈爾鎮在當今世界垂釣界的地位，每年都有上萬名來自世界各地的垂釣愛好者云集此地。褐鱒被認為是垂釣難度最大的魚種之一，不過由于流經戈爾鎮的馬陶拉河清澈見底，部分河段水淺流緩，人們可以站在河中央盡情垂釣。據統計，在此釣到的褐鱒平均長度可達半米，重量在6斤左右。當然，手里拎著垂釣一天的收獲，站在褐鱒雕塑前留影，也成了不少垂釣者在戈爾鎮的樂趣之一。 相比垂釣運動的“靜”，北島風景名城陶波的巨型自行車雕塑動態地宣傳著“環陶波湖自行車賽”。陶波自行車挑戰賽是新西蘭規模最大、影響最廣的自行車賽事，自從1977年舉辦以來，這個賽程超過160公里，參賽選手超過1.1萬人的自行車賽，是大洋洲第一個被國際自行車聯盟定為“黃金聯賽”的賽事。陶波自行車挑戰賽的宗旨在于打造“所有人都能參加”的自行車賽，無論是4小時完成比賽的專業選手，還是10小時騎完全程的愛好者，同樣受到尊重。 新西蘭的巨型雕塑，常常也代表著一個地方商業和經濟的支柱產業。位于新西蘭北島的帕伊洛阿小鎮是新西蘭“國水”——軟飲LP（帕伊洛阿檸檬水）的產地。按照經典的棕色LP飲料瓶放大數十倍的大瓶子，豎立在進入帕伊洛阿的主路路口，盡管在這里有港灣橋、歌劇院等古跡，但帕伊洛阿人總是會指著巨型棕色瓶子說：“那才是這里最著名的。”帕伊洛阿檸檬水選用當地富含礦物質的泉水，加入檸檬汁，是新西蘭人引以為豪的國飲。▲