高職會(huì)計(jì)做學(xué)教一體化的課程設(shè)計(jì)與實(shí)施探討

于云霞

（煙臺(tái)職業(yè)學(xué)院 山東煙臺(tái) 264001）

高職會(huì)計(jì)做學(xué)教一體化的課程設(shè)計(jì)與實(shí)施探討

于云霞

（煙臺(tái)職業(yè)學(xué)院 山東煙臺(tái) 264001）

為加強(qiáng)教學(xué)研究，深化教學(xué)改革，高職院校必須改變傳統(tǒng)的以“教師—書本—課堂”為中心的單一教學(xué)方式，重視學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，推行以學(xué)生為主體，“做、學(xué)、教”一體化的教學(xué)模式，真正做到邊做邊學(xué)、邊學(xué)邊教的“做學(xué)教一體化”。

高職會(huì)計(jì)；做學(xué)教一體化；教學(xué)實(shí)施

高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是“高素質(zhì)技能型專門人才”，實(shí)行的是以能力為中心、以滿足崗位或職業(yè)的工作需要為導(dǎo)向的素質(zhì)教育。因此，會(huì)計(jì)理論教學(xué)要以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度，并以此確定學(xué)生的知識(shí)能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)，突出技能優(yōu)勢(shì)；同時(shí)實(shí)踐教學(xué)耍加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性。

一、課程總體設(shè)計(jì)

1.能力目標(biāo)。能夠熟悉成本會(huì)計(jì)核算的一般程序；能夠?qū)Ω黜?xiàng)要素費(fèi)用進(jìn)行歸集和分配；能夠根據(jù)有關(guān)明細(xì)賬資料，選擇合理的分配方法分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用，計(jì)算完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本；能夠熟練編制成本報(bào)表并進(jìn)行成本分析等。

2.知識(shí)目標(biāo)。明確成本會(huì)計(jì)核算的一般程序；掌握各種要素費(fèi)用的分配方法；掌握輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間的分配方法；掌握品種法、分批法、分步法等成本計(jì)算方法的特點(diǎn)、適用性、成本計(jì)算程序等；掌握成本報(bào)表的編制及成本分析方法。

3.素質(zhì)目標(biāo)。培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、堅(jiān)持準(zhǔn)則等良好的會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德，認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，較強(qiáng)的業(yè)務(wù)分析、處理能力以及溝通與表達(dá)能力等，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。

二、教學(xué)內(nèi)容與實(shí)施

1.教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要能力、知識(shí)和素質(zhì)要求，主要以成本會(huì)計(jì)崗位工作流程為基礎(chǔ)，選取了以下教學(xué)內(nèi)容：成本會(huì)計(jì)導(dǎo)航、品種法的應(yīng)用、分批法的應(yīng)用、分步法的應(yīng)用、分類法的應(yīng)用、成本計(jì)劃與控制、成本報(bào)表編制與分析等七個(gè)教學(xué)情境，將各項(xiàng)要素費(fèi)用的分配方法、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配方法、制造費(fèi)用的分配方法、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)之間的分配方法等內(nèi)容穿插在各項(xiàng)任務(wù)中，打亂了以往《成本會(huì)計(jì)》教材以掌握知識(shí)為核心的教學(xué)體系，轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰ε囵B(yǎng)為核心，以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)模式；將成本會(huì)計(jì)日常工作表現(xiàn)為開設(shè)成本費(fèi)用賬戶；編制各種費(fèi)用分配表，歸集和分配各項(xiàng)要素費(fèi)用；分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用；分配制造費(fèi)用；計(jì)算完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本；編制成本報(bào)表等六項(xiàng)工作。

教學(xué)重點(diǎn)為：材料費(fèi)用和職工薪酬費(fèi)用的分配方法；輔助生產(chǎn)費(fèi)用的直接分配法、交互分配法和計(jì)劃成本分配法；制造費(fèi)用的分配方法；生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的分配方法；產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法。

教學(xué)難點(diǎn)為：輔助生產(chǎn)費(fèi)用的交互分配法；生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的分配方法—約當(dāng)產(chǎn)量法；逐步綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法的成本還原；平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法等。

2.教學(xué)實(shí)施。下面以品種法中材料費(fèi)用的歸集與分配為例介紹如何組織本單元教學(xué)。

2.1 課前分組。6-8人一組，選出小組長(zhǎng)，作為會(huì)計(jì)主管，兼任審核記賬憑證等工作。

2.2 實(shí)地調(diào)查。課前業(yè)余時(shí)間組織學(xué)生參觀藝術(shù)系服裝生產(chǎn)車間服裝的生產(chǎn)工藝流程。提出問題：一是服裝的生產(chǎn)需經(jīng)過哪些步驟？二是是否需要計(jì)算步驟半成品成本？三是幾種產(chǎn)品共同耗用的原材料費(fèi)用如何分配等等。

2.3 復(fù)習(xí)提問。原材料及周轉(zhuǎn)材料包括的內(nèi)容；發(fā)出原材料的計(jì)價(jià)方法等等，以了解學(xué)生對(duì)于材料的認(rèn)識(shí)。

2.4 告知教學(xué)目標(biāo)。

2.4.1 能力目標(biāo)。通過本次課的學(xué)習(xí)，能夠根據(jù)所給的領(lǐng)料單歸類匯總編制“發(fā)料憑證匯總表”；然后根據(jù)“發(fā)料憑證匯總表”編制“材料費(fèi)用分配表”；根據(jù)“材料費(fèi)用分配表”填制記賬憑證；最后根據(jù)審核無誤的記賬憑證登記有關(guān)的成本費(fèi)用明細(xì)賬。

2.4.2 知識(shí)目標(biāo)。要達(dá)到以上能力目標(biāo)，需要掌握各種材料費(fèi)用分配方法的特點(diǎn)、計(jì)算以及適用性；掌握材料費(fèi)用分配的會(huì)計(jì)核算。

2.4.3 素質(zhì)目標(biāo)。具有愛崗敬業(yè)、堅(jiān)持準(zhǔn)則的會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德，嚴(yán)謹(jǐn)扎實(shí)的工作作風(fēng)，積極主動(dòng)參與工作任務(wù)，培養(yǎng)良好的溝通表達(dá)能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

2.5 布置任務(wù)：分配材料費(fèi)用。

2.5.1 根據(jù)領(lǐng)料單，歸類匯總編制“發(fā)料憑證匯總表”。

首先啟發(fā)討論：如何歸類匯總。學(xué)生做完后展示其工作成果：“發(fā)料憑證匯總表”。然后由學(xué)生小結(jié)：歸類匯總時(shí)主要考慮三個(gè)要素，即領(lǐng)料部門、領(lǐng)用材料的名稱、領(lǐng)料用途，將上述三者相同的領(lǐng)料單歸在一起，認(rèn)真仔細(xì)匯總。

2.5.2 根據(jù)“發(fā)料憑證匯總表”，編制“產(chǎn)品共耗材料費(fèi)用分配表”。

教師提示：產(chǎn)品共耗材料費(fèi)用采用定額消耗量比例分配法。

某種產(chǎn)品材料定額消耗量=該種產(chǎn)品投產(chǎn)量×單位產(chǎn)品材料消耗定額；啟發(fā)討論：對(duì)于產(chǎn)品共耗材料費(fèi)用如何分配？

展示學(xué)生工作成果：“產(chǎn)品共耗材料費(fèi)用分配表”

引導(dǎo)其進(jìn)一步思考：如果產(chǎn)品共耗材料費(fèi)用采用產(chǎn)品重量比例分配法，如何分配？使學(xué)生舉一反三。

2.5.3 根據(jù)“發(fā)料憑證匯總表”以及“產(chǎn)品共耗材料費(fèi)用分配表”，編制“材料費(fèi)用分配表”。

啟發(fā)討論：各部門領(lǐng)用材料如何進(jìn)行賬務(wù)處理？

展示學(xué)生工作成果：“材料費(fèi)用分配表”

2.5.4 根據(jù)“材料費(fèi)用分配表”，填制記賬憑證。

啟發(fā)討論：記賬憑證的種類、內(nèi)容及填制方法。

展示學(xué)生工作成果：材料費(fèi)用分配的賬務(wù)處理

學(xué)生小結(jié)：按照領(lǐng)料部門及用途，借記有關(guān)的成本費(fèi)用賬戶，貸記原材料等賬戶。上述記賬憑證經(jīng)組長(zhǎng)審核無誤后，登記有關(guān)的成本費(fèi)用明細(xì)賬。

啟發(fā)討論：記賬憑證的審核要點(diǎn)；明細(xì)賬的格式有哪些？各種成本費(fèi)用明細(xì)賬的設(shè)置依據(jù)以及賬內(nèi)專欄的設(shè)置；錯(cuò)賬更正方法等等。

2.5.5 學(xué)生總結(jié)、教師點(diǎn)評(píng)。任務(wù)完成后，由學(xué)生分組進(jìn)行總結(jié)，教師點(diǎn)評(píng)。

月末，成本會(huì)計(jì)人員根據(jù)領(lǐng)料單歸類匯總編制“發(fā)料憑證匯總表”；然后根據(jù)“發(fā)料憑證匯總表”，編制“材料費(fèi)用分配表”；再根據(jù)“材料費(fèi)用分配表”，按領(lǐng)料部門及用途，如基本車間產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)用材料，能分清對(duì)象的，直接計(jì)入“基本生產(chǎn)成本”賬戶中的“直接材料”成本項(xiàng)目的借方，不能分清對(duì)象的，由幾種產(chǎn)品共同耗用的材料，則采用一定的分配方法分配計(jì)入上述賬戶。

2.5.6 再次通過單項(xiàng)技能訓(xùn)練—材料費(fèi)用的分配或者布置課后實(shí)訓(xùn)作業(yè)，進(jìn)一步深化所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，增強(qiáng)其實(shí)際操作能力。

通過上述歸集與分配材料費(fèi)用的教學(xué)實(shí)施可知，學(xué)生學(xué)習(xí)的過程也就是工作任務(wù)的完成過程。教師引入任務(wù)，學(xué)生在教師的啟發(fā)指導(dǎo)下，通過自主探究，分組討論，團(tuán)隊(duì)協(xié)作等積極、主動(dòng)地完成老師布置的各項(xiàng)工作任務(wù)，既提高了學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力，又培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作能力，真正實(shí)現(xiàn)了做中學(xué)、做中教，使做、學(xué)、教一體化。

[1]李丹丹,胡麗琴,劉雪梅.“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式探討[J].計(jì)算機(jī)教育,2010(13):70-73.

[2]肖穎.高職會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式探析[J].哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2012(06):10-12.

[3]王書果,李鳳英.成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)[М].北京:清華大學(xué)出版社,2012.

[4]楊晶,安淑名,白蓉.物業(yè)管理專業(yè)“教、學(xué)、做”一體化的探討[J].甘肅科技,2012(10):72-74.

[5]代湘榮.高職“教、學(xué)、做”一體化課程實(shí)施探討——以《現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理》課程為例[J].湖北大學(xué)成人教育學(xué)院學(xué)報(bào),2012(02):27-29.

On higher vocational accounting and implementation of integrated science curriculum design teaching

Yu Yun-xia

(Yantai Vocational College,Yantai Shandong, 264001, China)

In order to strengthen teaching and research, deepen teaching reform, higher vocational colleges must change the traditional "Teacher -Books - Class" as the center of the single teaching mode, consistent attention to students with practical work, to promote the students as the main body, "do, learn, teach" teaching mode of integration, truly edge do we learn, learn while "teaching integration".

higher vocational accounting; do teaching integration; teaching practice

G712

A

1000-9795（2014）03-0229-02

［責(zé)任編輯：劉麗杰］

2014-01-17

于云霞（1968-），女，山東威海人，副教授，從事工商管理研究。