楊玉萍,崔旭東,余瑛,吳和生
(1.江蘇省東臺市農業委員會,江蘇東臺 224200;2.江蘇省東臺市作物栽培技術指導站,江蘇東臺 224200)
出口大麥苗種植技術規程研究
楊玉萍1,崔旭東1,余瑛1,吳和生2
(1.江蘇省東臺市農業委員會,江蘇東臺 224200;2.江蘇省東臺市作物栽培技術指導站,江蘇東臺 224200)
[目的]保證出口大麥苗粉的產品質量。[方法]在江蘇東臺進行了多年的種植試驗,對產品進行檢測,并不斷改進栽培方式和修正化學品投入的種類、質量和次數,以確定大麥苗種植的標準。[結果]按照制訂的《出口大麥苗的種植技術規程》種植的產品檢測合格,可作為出口加工原料。[結論]大麥苗種植規程可指導生產,提高原料品質的穩定性。
大麥苗;技術規程;研究
東臺是江蘇省高效農業第一縣,也是全國無公害蔬菜出口示范基地,大麥苗粉素有“堿性食品之王”之稱,含有大量的維生素C、β-胡蘿卜素和抗氧化酵素,長期食用可改善酸性體質,凈化血液、促進新陳代謝,增強免疫能力,深受歐美、日韓等國消費者青睞,出口量連年增加,2013年達2 000多t,出口大麥苗種植面積達1 000 hm2,已成為全市外向型農業增量較快的產品之一。由于種植技術規程的不健全和缺失,原料的品質得不到保證。近年來,進口國加深了技術壁壘,檢測項目不斷增加、指標不斷提高,對大麥苗粉的加工原料提出了很高的要求,大麥苗的種植需要一套可行的技術規程。為此,組織栽培、植保、土肥等專業相關人員,與種植戶、農民專業合……