幼兒園午餐需要保持安靜嗎？

理由一：它是一種傳統美德

安靜吃飯是傳統美德的體現。中國是禮儀之邦，對于進食要求早有古訓，春秋時的孔子就指出君子“食不言”是地道的儒家傳統美德。因此，從傳統觀念來審視，培養幼兒“吃飯不講話”還是好品德的表現。

理由二：影響幼兒身體健康

教師為了讓幼兒吃飽吃好，并養成良好的飲食習慣，往往不厭其煩地提醒幼兒：“別說話，好好吃”“快點吃”“不要把飯粒撒在桌上”“保持桌面的干凈”“注意細嚼慢咽”等等。原本愉快的進食頓時嚴肅起來。幼兒必須運用較低的記憶能力記住相當數量的規矩，時刻提醒自己注意按要求吃飯，這勢必造成興奮灶的抑制與弱化，注意力分散，消化腺分泌減少，食欲下降，影響幼兒身心健康。

理由三：影響幼兒園工作次序

在幼兒園就餐活動中，老師們發現，如果就餐的時候任由孩子邊吃邊玩，那么恐怕午餐一個小時也吃不完。如果吃飯不說話，那么就能加快進食速度。保育老師可以及時將碗筷清洗干凈，不影響接下來的工作，教師也可以及時地讓幼兒做好午睡的準備，不耽誤教師的換班。

理由一：不利于人際交往能力的提高

幼兒之間極少能夠交流，其中“聽話”的幼兒常常能得到老師的表揚，成為全班幼兒學習的榜樣。這不僅強化了“乖”孩子的行為，而且使其他幼兒為了取悅老師紛紛模仿。不說話加快吃飯的速度，自我封閉式的進食環境，使幼兒特別是缺少伙伴的幼兒，再次失去了形成良好同伴關系的機會。

理由二：不利于形成融洽的師幼關系

4至6歲是幼兒自我意識形成的關鍵期，幼兒有十分強烈的主體意識，有了自己的意志和愿望，想說話，想用語言來表達意愿是其重要的表現。教師屢次強令禁止：“快吃，別說話。”“你怎么還沒有那么多？”給幼兒心理造成相當大的精神負擔，產生厭惡甚至逆反心理，并在其他活動中發泄出來，幼兒變得不愿意接受教師的意見或是公然違抗。

理由三：不利于幼兒個性化發展

幼兒園中老師對幼兒保護有加，生怕幼兒受到傷害。如吃魚，教師要挑魚刺；吃飯時，老師要主動添飯加湯；吃得慢的，教師便會親自喂飯。幼兒沒有自我服務的機會，長此以往，幼兒的主體性受到壓抑，處處依賴成人。在嚴格的膳食制度下，幼兒如同被人操作的木偶，沒有了吃飯的興趣，不能享受到進步的愉快。為了避免懲罰與責備，嚴格遵守著各式各樣的規矩。幼兒被人為地剝奪了展示自己個性的機會。