8+3美味中國健康印記

美食從原始的溫飽追求到現代的人文創想，其中蘊含的除了人們孜孜以求的美味享受以外，更是健康智慧的精微濃縮和鮮活表達。在這個擁有7 000年歷史的文明古國，食材的多樣超出了想象的極限，豐富多樣的食材供給、千變萬幻的烹調技藝，或渾厚，或清淡，或沉重或輕浮，總有一味深藏并影響我們的內心，藝術家們認為美味蘊含藝術的創新與傳承，思想家們認為美味包括哲學的理性與思辨，不得不承認，無論怎樣的詮釋與贊美都無以表達美食的魅惑。不同氣候、不同物產、不同方法賦予美食本身除了美味，更有深遠的人文意義。

那么，你眼中的美味中國是什么景象，你眼中的美味中國又蘊含著怎樣的健康哲學呢？一起來吧，與8位旅行達人、3位美食名家，領略中國8大區域美食文化，解讀蘊含其中的健康智慧與營養哲學！