2014年璧山區早春番茄晚疫病重發原因及防治措施

摘 要 概述2014年番茄晚疫病在重慶市璧山區重發生情況，分析晚疫病大發生原因是由于氣候條件適宜、栽培管理不當、防治效果不佳等引起。提出“從輪作、培育健康壯苗、推行避雨栽培、加強栽培技術管理、科學用藥防治等方面對番茄晚疫病進行綜合防治”的技術措施。

關鍵詞 番茄晚疫病；嚴重發病；原因分析；防治措施；重慶市璧山區

中圖分類號：S436.412.1+2 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）25-005-03

收稿日期：2014-07-22

基金項目：2014年重慶市級蔬菜科技支撐體系建設項目。

作者簡介：何平（1984—），男，四川宜賓人，碩士，助理農藝師，主要從事蔬菜病害調查鑒定及技術推廣。※為通信作者，E-mail： 1525956734@qq.com。

番茄是重慶市璧山區農業的優勢主導品種，璧山生產的“璧綠牌” 番茄以其產量高、色澤美、口味好而遠近聞名。近年來，隨著該區蔬菜產業的逐漸壯大，番茄種植面積也在不斷增加。2014年種植面積達5400 hm2，占蔬菜種植面積的26%，是菜農增收致富的骨干品種。但是，由于今年受晚疫病影響導致番茄早衰甚至絕收，受損面積達4000余公頃，占種植面積的75%，產量下降40%以上。其發生和蔓延是有記載以來最重的一年，病田率達到70%以上，發病株率達90%。因此，認真分析番茄晚疫病重發原因，掌握該病害在本地區發生為害特點，探索有效的綜合防控措施，對今后指導番茄大面積生產具有十分重要的意義。

1番茄晚疫病癥狀識別

番茄晚疫病是番茄主要病害之一，由致病疫霉（Phytophthora infestans）引起，苗期、成株期均可發生，田間通常在番茄座果后開始發病，以葉片、莖和青果受害重。幼苗感病出現暗綠色水浸狀病斑，由葉片向主莖發展，使葉柄和莖變細呈黑褐色而腐爛折倒，全株萎蔫或倒伏，濕度大時病部產生白色霉層。成株期葉片染病多從下部葉片的葉尖或邊緣發病，病斑初為暗綠色水漬狀，病、健交界不明顯，病斑擴展后變黑呈濕腐狀，濕度大時葉背病斑上著生稀疏的白色霉狀物；干燥時病斑變褐干枯，質脆易裂，不見白霉，擴展速度減慢。莖部或葉柄發病呈黑褐色病斑，嚴重時病斑環繞莖部，致使上部枝葉萎蔫枯死，終致全株黑腐狀，全田一片枯焦。果實染病，初在果面產生水漬狀暗綠色污斑，近圓形，后變褐色，稍凹陷，病斑邊緣明顯，有不規則云紋，病部質地變硬，潮濕時病斑上產生白色霉層，迅速腐爛。

2番茄晚疫病病情調查

2.1病情發展快而重

2014年4月下旬番茄晚疫病在個別田塊零星發生，5月上旬開始迅速蔓延，流行的特點表現明顯。在田間發現感病植株后，經過3～5 d整株感病，全園蔓延，發生迅速而兇猛，很難控制，發病田塊達70%以上，從開始發病到大面積死亡僅25 d。

2.2不同栽培方式病情有差異

經調查發現，在同樣的氣候環境條件下，采取避雨栽培的設施大棚番茄，發病株率為8%左右；而露地栽培病株率30%～90%，嚴重的病株率達到100%。

2.3不同管理水平病情有所不同

主要表現為栽植密度大的田塊重于密度小的田塊；氮肥施用過多營養生長過旺的田塊重于氮肥用量少植株生長量小的田塊；地勢低洼田塊重于地勢高的田塊；田間管理粗放、排水不良的田塊重于田間管理精細、排水通暢的田塊；未施藥預防的田塊重于施藥預防的田塊。

3番茄晚疫病發病原因

3.1有利的氣象條件

何壽航（1990）對番茄晚疫病在溫度與潛育期關系方面進行了研究，發現13～15℃時，潛育期為5 d；22～25℃時，病菌的潛育期為3 d；28～30℃時，病菌不能侵染發病[1]。番茄晚疫病流行需要低溫（18～20℃）、高濕的條件，溫度適合時，濕度是流行發生與否的關鍵，而濕度適合時，溫度則是流行發生與否的關鍵[2]。

據此，結合本地區氣候條件分析，璧山區2014年番茄晚疫病重發原因有2點：一是2013年冬季氣候較暖和，2013年12月至2014年2月本地區的月平均溫度為8℃，有利于病菌的越冬和生長；二是2014年3—5月，璧山區陰雨日多，4月份平均氣溫為19.3℃，空氣平均相對濕度80%；5月份平均氣溫為20.9℃，空氣平均相對濕度85%。正是這樣的氣候條件利于病菌的侵染和生長。璧山區健龍鎮、大興鎮、丁家街道、璧城街道等菜農多采用的是露地栽培方式，番茄晚疫病發生普遍較重，而七塘鎮、八塘鎮是蔬菜基地新區，菜農多采用的是設施大棚避雨栽培方式，晚疫病發生相對較輕。大棚避雨栽培方式晚疫病發生較輕的原因：（1）可能大棚內溫度相對偏高，不利于病菌侵染和生長；（2）大棚避雨栽培環境濕度較小，不利于病菌的快速傳播；（3）這種栽培方式有利于種植大戶及時進行化學藥劑防治。

3.2栽培管理不當

耕作制度：老基地由于多年連作，導致病原菌數量逐年累積，一旦氣象條件適宜，病害就很容易發生與流行。據調查，璧城街道新堰村種植番茄多年，田塊發病率在80%以上，病株率高達100%，植株大部分枯死；而近年新發展的七塘鎮、八塘鎮蔬菜基地發病相對較輕，病株率在30%左右。

肥水管理：水肥管理與晚疫病發生密切相關。凡地勢低洼、排水不良的田塊均較其它田塊發病早、受害重。土壤偏酸、粘重未進行改良的田塊晚疫病發生較重；偏施氮肥也會加重病害發生。

3.3防治效果不佳

菜農對晚疫病危害性認識不足，重視程度不夠，往往等到病害發生普遍時才噴藥，錯過了最佳防治時期；加上今年4—5月長期不間斷的陰雨天氣導致無法及時施藥防治。用藥不合理也是導致病害流行的原因之一，長期使用同一種或同一類型的防治藥劑，使病原菌產生了抗性，從而導致防治效果不佳。

4防治措施

4.1實行輪作

嚴格實行輪作倒茬，避免與茄科作物連作，最好選擇前茬是蔥、蒜、豆類或瓜類的田塊種植。

4.2培育健康壯苗

采用專用的經過消毒處理的育苗基質進行營養缽或穴盤嫁接育苗，培育無病壯苗，提高植株抗逆性。

4.3推行避雨栽培

根據近幾年的氣象資料分析，璧山區每年4—6月陰雨天氣均十分頻繁，空氣濕度偏高，利于多種病害發生與流行。有條件地區應盡量采用塑料鋼架大棚或簡易棚架等設施實行避雨栽培，一旦發現中心病株，雨天也可及時防治。

4.4加強栽培技術管理

（1）改良土壤。番茄適宜在微酸性或接近中性（pH值6.8～7.3）的土壤環境下生長。土壤連作或因施肥不合理特別是偏施氮肥會導致土壤過于酸化，有害微生物十分活躍。整地作廂前先抽取土樣測試土壤pH值，如果pH值小于6.0，可采取撒施生石灰100 kg/667 m2或石灰氮60 kg/667 m2調節土壤pH值至中性或微堿性，以惡化病原菌滋生場所，減輕病害發生。

（2）合理密植，一般667 m2栽植有效株數2200～2500株為宜。及時整枝、打葉、綁蔓，改善通風透光條件。

（3）深溝高廂，排除積水，降低田間濕度。

（4）及時拔除中心病株，撒施石灰等對病穴進行消毒處理，防止病原菌擴散蔓延。

（5）重施腐熟有機肥，氮磷鉀肥配合施用，切忌偏施氮肥。

4.5科學用藥防治

化學防治措施關鍵是突出一個“早” 字，應根據當年氣候趨勢，及早作出預測預報，進行早期噴藥預防，可使用代森錳鋅、啶氧菌酯、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等保護性殺菌劑。對已出現晚疫病病菌侵染的田塊，必須及時采取應急防治措施，使用的藥劑多以治療性殺菌劑為主，兼配保護性殺菌劑混合施用。可選用下列藥劑配方[3]：（1）22.5%啶氧菌酯SC 1500倍液+35%烯酰霜脲氰SC 1000～1500倍液；（2）47%烯酰唑菌酯SC 1000倍液+代森錳鋅WP 600倍液+1000億芽孢/g枯草芽孢桿菌WP 3000倍液；（3）25%雙炔酰菌胺SC 1500倍液+72%霜脲錳鋅WP 600倍液+有機硅助劑3000倍液；（4）20%氟嗎啉 WP 750～1000倍液+70%丙森鋅 WP 600倍液+有機硅助劑3000倍液。在選用上述藥劑的同時注意交替輪換使用，避免抗藥性的產生。

參考文獻

[1]何壽航.番茄晚疫病的發生規律及病原菌生物學特性研究[J].貴州農學院叢刊，1990，（2）：83-88.

[2]朱桂寧，黃福新，劉志明，等.廣西番茄晚疫病流行原因及防治[J].廣西農業科學，2002，（5）：251-252.

[3]黃永山，譚海文，方玉榮.田陽縣番茄晚疫病發生特點及防控對策探討[J].中國植保導刊，2014，（4）：45-46.

（責任編輯：丁志祥）