基于現代價值鏈理論的化妝品生產成本控制

蔡楠

摘要：現代價值鏈的理論是指如果某個環節能給顧客帶來最大的價值，那么就要在該環節上盡可能的滿足顧客需要，產生最大的價值。依此理論對生產進行控制，就要對生產成本影響最大的環節進行控制，影響化妝品生產成本最大的環節為材料成本。現以對材料成本進行合理控制的方法說明該理論下化妝品生產成本控制的方法。

關鍵詞：現代價值鏈理論 化妝品 生產成本

隨著市場經濟的發展，我國化妝品的生產總值年年上升，據2009年統計，我國化妝品銷售額每年在億元以上的廠家有50余家，每年銷售額達到5億元的有12家。同年，我國的化妝品出口總量達到16.6億噸，出口額為10.29億美元，而隨著全球區域經濟的形成，我國與東盟也正式達成貿易協定，因此，未來我國化妝品的市場將進一步擴大。這意味著我國的化妝品廠家需要提高自己的市場競爭力，如果不能提高市場競爭力，則化妝品廠家將很難在市場經濟競爭中立足。對生產成本進行控制是提高企業生產力的重要途徑之一。

一、基于現代價值鏈理論下化妝品生產成本控制的要點

傳統的商品成本控制方法是在所有可能會影響成本的環節上都盡可能的控制，通過無差別的嚴格控制達到成本控制的目的，傳統的成本控制方法是指通過最小的成本創造最大的利潤；現代價值鏈的理論是指如果某個環節能給顧客帶來最大的價值，那么就要盡可能在該環節上滿足顧客的需要，產生最大的價值，比如一件商品可能產生物質生產的價值、服務中產生的價值、信息和知識上帶來的價值，其中哪種價值的控制最能影響對商品成本的控制，就要集中力量使該環節的成本創造出最大的價值，現代價值鏈理論下成本的控制關注的是性價比，即成本控制的目的是為了創造出更多的價值。

化妝品生產的關鍵成本為推廣成本和生產成本。推廣成本決定化妝品是否能在特定的消費群體中打響自己的品牌，生產成本決定化妝品產品的質量，這兩者是相輔相成的。化妝品行業的生產成本主要是制造包裝成本，它包括化妝品生產必須具備的各種材料、生產設備、生產動力等；工資支出的費用，它包括給予員工的工資與其它各種福利費用等。其中化妝品生產需要的材料種類超過一千種，它的制造包裝成本又占生產成本支出的80%-85%，因此對生產成本進行控制的重點，就是對制造包裝成本進行控制，其中要對材料進行重點控制。

二、基于現代價值鏈理論下化妝品生產成本控制的實例

化妝品行業的特點：需要的材料多、材料的產地分散、材料核算復雜，所以做化妝品制造成本核算時，常常會出現很多難題。現以一則在現代價值理論下化妝品制造費用進行核算的實例說明怎樣通過核算對制造包裝成本進行控制。

（一）材料的成本控制問題

該化妝品生產廠家生產一樣化妝品需要一種材料，該材料在不同的生產地點有不同的單價，現化妝品需要一種化妝品材料，而它能在甲、乙、丙、丁四個地區都能采購得到。現以甲地說明，甲地該材料價格為50元/kg，乙地該材料為55元/kg，丙，丁等地暫略。現甲地每公斤的價格漲為60元/kg，那么如果減少在甲地購買該材料，轉而去乙地購買該材料，以滿足生產需要。但實際上只要有一處的材料成本變化，其它地區的成本價格都會相應的變化。所以要控制成本實際上是需要控制該材料的綜合成本，綜合考慮的因素應包括該原材料的購買價格、運輸費用、采購到達時間、倉儲成本等因素。

（二）成本的變化控制問題

依然以上例來說，可是由于種種原因，甲地由于該材料變少，所以存放倉庫的價格降低。那么如果大量在甲地購買該材料并入庫，其綜合的成本可能比原先未漲價以前需要的綜合成本更少。此時采購該材料的綜全成本與單價沒有對應的關系。同時，可能由于該種材料在甲地大量的采購，那么會影響其它各地采購數量的變化。要對化妝品成本進行控制，就需要對同一種材料不同地點的庫存與價格等因素都進行控制，否則會出現制造成本難以控制的情況。由于該材料的實際價格與多種因素有關，僅僅只記錄該材料的單價與數量，將不能體現出制造成本控制的結果，為了讓成本更有效的得到體現，需要擬出合理的價格評估標準說明成本的真實變化。

三、基于現代價值鏈理論下化妝品生產成本控制的分析

（一）以金額為對象記錄材料成本

從以上材料成本的單價和數量可以看到，如果以材料的單價和數量進行統計，它不能準確的反映出成本的變化，然而如果以成本金額為對象，那么就可以體現出不同地區材料的實際成本的支出。以金額為對象，通過金額可以直接反應哪個地區的材料采購成本最低。

（二）以科學的評估指標記錄材料成本

從以上的統計中可以看到，影響化妝品材料成本的因素有很多，如果將每一項因素都進行詳細統計，則可能需要核實太多的數據，從而使數據的統計變得繁鎖，特別是大型的化妝品生產企業更不能使用該種記錄方法，為了科學記錄材料成本且能反映影響材料的各種因素，就需要對影響成本的因素進行評價，并制定合理的指標，通過科學的評估指標記錄材料成本。

（三）制定科學的統計方法

要讓材料成本的記錄能真實的反映出材料成本的支出情況，且需要記錄影響材料成本各種因素的變化，就需要事先根據當地的情況做科學的記錄。這種計劃的數值不是一成不變的，要根據日期的變化、市場的變化預先做好計劃，再根據各種因素的影響作好科學的統計。

四、結束語

基于現代價值鏈理論的化妝品生產成本控制方法即對化妝品影響最大的環節進行重點控制，使化妝品能得到更大利潤的方法。對化妝品生產廠家來說，對化妝品成本影響最大的環節為生產成本，尤其是生產材料的成本最能影響化妝品生產的成本，所以要通過合理的方法對它的支出進行有效的控制。

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