幼兒禮儀教育在一日活動中的滲透

蔣月

早晨來園時，我們常常可以看見幼兒會滿臉歡笑地向老師問好和同伴打招呼，但卻不能主動和家長說“再見”。離園時，孩子們顧不上自己的衣物，一股腦地直沖滑滑梯，家長則在后面邊喊邊撿起物品追過去。一次，和孩子們?nèi)ド⒉剑匆姷厣嫌屑埿颊埡⒆訐炱饋頃r，孩子卻說：“不是我扔的！”現(xiàn)在的孩子大多數(shù)都是獨(dú)生子女，可以說萬千寵愛集于一身，長輩的過分寵愛，同時也滋長了孩子們一些不良習(xí)慣。如：有的不懂得尊重長輩，不懂禮貌，不知謙讓，自私，等等。亞里士多德說過，幼年時形成的習(xí)慣可以改變一生。因此，我們要利用好培養(yǎng)幼兒良好行為習(xí)慣的最佳養(yǎng)成期——幼兒時期，對幼兒進(jìn)行禮儀教育的培養(yǎng)。然而，幼兒禮儀教育并非是一朝一夕、一事一物、一節(jié)課、一個活動就能見效的，必須將幼兒禮儀教育融入幼兒一日活動中，由淺入深、循序漸進(jìn)，以達(dá)到預(yù)期效果。

一、環(huán)境中營造禮儀氛圍

陳鶴琴先生認(rèn)為：“凡是可以給小孩子刺激的都是他的環(huán)境。”環(huán)境中滲透禮儀教育，往往是一種無聲的教育，當(dāng)幼兒在這無聲環(huán)境的熏陶中學(xué)習(xí)、活動時，實際也在不知不覺接受禮儀教育。我園以和、禮、潤、趣、合、意、信、閑、助、思、樂、恒為關(guān)鍵字，結(jié)合地方特色香山、周邊社區(qū)、人文景觀進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)。我們將禮儀環(huán)境，遍及孩子活動的每一面墻壁、每一處角落、每一個空間。比如：玲瓏精致、古樸典雅、形象生動、栩栩如生的外環(huán)境——樓梯（樓梯上有老師創(chuàng)編的禮儀詩，如《我和你》《童年的夢》）；幼兒活動平臺（中班幼兒活動平臺上掛著由孩子親手制作的禮儀燈、手繪的禮儀小故事，小班平臺我們采用可愛的卡通形象并加入一些語言提示：“謝謝你”“請自覺排隊”“老師辛苦了”等）；我們“相親相愛一家人”主題板塊；玻璃窗戶的形象物——“小南南”“小沙沙”等。最終組合成三大特色文化禮儀長廊：社區(qū)文化體驗中心——悠閑生活每一天、景區(qū)文化體驗長廊——品味文化每一周、企業(yè)文化交流會所——沉淀內(nèi)涵美一月。這些無聲環(huán)境下的教育素材，無不熏陶內(nèi)化幼兒的禮儀行為規(guī)范。

二、活動中學(xué)習(xí)禮儀文化

在實踐過程中，我們根據(jù)各年齡段幼兒生理、心理和思維發(fā)展的特點(diǎn)及良好學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成的規(guī)律，結(jié)合一日活動中各學(xué)科教學(xué)特點(diǎn)，從小事抓起，打好基礎(chǔ)；從模仿抓起，榜樣示范；從嚴(yán)抓起，循循善誘；從激勵抓起，注重效果。我們把禮儀教育的內(nèi)容設(shè)計成孩子喜歡的、易接受的教學(xué)內(nèi)容，使孩子知道了哪些是禮儀，禮儀都有哪些行為，也了解禮儀在生活中帶來的快樂。如：大班禮儀舞《美羊羊和喜羊羊》，根據(jù)大班幼兒的年齡特點(diǎn)結(jié)合禮儀特色教育，融合華爾茲三步舞的優(yōu)美與高貴，讓幼兒感受禮儀舞的優(yōu)雅和集體舞的快樂，充分感受美、發(fā)現(xiàn)美、表現(xiàn)美，從而打開創(chuàng)造美的源泉；大班社會課《香九齡》，利用三字經(jīng)中“香九齡，能溫席，孝于親，所當(dāng)執(zhí)”這段話，通過多種途徑讓孩子知道父母對他們的愛是多么無私，也讓孩子知道要去回報父母，從小幫助父母做一些力所能及的事情；小班社會課《愛好大好大》，則運(yùn)用兒童繪本作為媒介，選擇的對象從幼兒熟悉的媽媽換成了爸爸，從父子之愛這一個點(diǎn)入手，先充分感受父愛的偉大，再通過情感的一次次渲染，使幼兒在情感中產(chǎn)生共鳴，從而提升情感經(jīng)驗，感受來自四面八方的愛，從而幫助幼兒形成健康、樂觀、向上的心態(tài)；大班禮儀課《客人來我家》，讓幼兒在看看、說說、演演中，感受見面打招呼的禮儀，體驗不同的待客方式帶來的不同情緒，了解古代的見面禮，從而掌握待客的流程，學(xué)用不同的語言、動作等在情境中友好待客，體驗熱情待客的快樂。在小班禮儀課《這個請字很有用》中，幼兒基本都能學(xué)會運(yùn)用禮貌用語“請”，知道只有用了禮貌用語，大家才會幫助他，體驗到使用禮貌用語帶來的樂趣。同時，還舉辦了特色活動：《幼兒禮儀故事大比拼》《園內(nèi)園外一家親》等等。在活動中，孩子們通過各種感官學(xué)習(xí)，潛移默化地影響，使小南南和小沙沙都成為聰明活潑、誠實善良、舉手投足非常優(yōu)雅的小紳士、小淑女。

又如，我們把禮儀教育的內(nèi)容編排成瑯瑯上口的“三字謠”。結(jié)合幼兒一日生活中的進(jìn)餐、盥洗、午睡、入廁等生活活動，教幼兒學(xué)習(xí)如何排隊等待、怎樣節(jié)約用水、大小便后的衛(wèi)生習(xí)慣和要求、進(jìn)餐中不大聲喧嘩、用餐后主動收拾餐具、注意個人進(jìn)餐衛(wèi)生，養(yǎng)成文明進(jìn)餐的習(xí)慣。

三、游戲中體驗禮儀樂趣

游戲是孩子的主要活動，是孩子感到最快樂的時光，通過開展各種游戲活動讓孩子體驗禮儀教育的樂趣。如：在角色游戲“美味館”中，我們要求服務(wù)員面帶微笑，熱情接待客人，會說“歡迎光臨，請問你要吃點(diǎn)什么？”服務(wù)員與廚師分工協(xié)作，一個招待，一個做精致可口的食物。游戲中不僅幼兒良好的習(xí)慣得以提升，也讓幼兒體驗到了合作的樂趣。

比如：“和韻悠悠情，禮樂濃濃愛”休閑農(nóng)場“大帶小”活動中，中班幼兒帶領(lǐng)小班的弟弟妹妹來到“香山之趣”進(jìn)行游戲活動。在游戲中，孩子們兩兩相伴進(jìn)入喜歡的青牧原、垂釣塘、百香園、農(nóng)耕園等游戲區(qū)域。農(nóng)耕園中一派繁忙的景象，有的教弟弟妹妹耙地，有的和弟弟妹妹采摘蔬菜，有的在菜地里捉蟲；百香園中鮮花滿地，孩子們挑選著喜歡的花兒，精心插花。旁邊的休憩區(qū)，中班幼兒更是把關(guān)愛之情發(fā)揮到極致。帶弟弟妹妹洗手，幫弟弟妹妹挑選零食，小心地喂給弟弟妹妹吃，和弟弟妹妹逗樂……這些平時家中的小寵兒，儼然成了有愛心、有責(zé)任感的大人。

又如：親子禮儀活動“放心親情冬日暖 牽手健康禮儀行”，緊緊圍繞親情、健康、禮儀，讓孩子與家長共同參與，通過“絕地大營救、搶陣地、推小車”等多個深受孩子和家長喜愛的游戲，不但體驗到濃濃的親情，增長了知識與技能，同時還體驗禮貌、謙讓等禮儀行為帶來的快樂。將禮儀培養(yǎng)與游戲活動相結(jié)合，讓幼兒獲得情感的體驗，促進(jìn)價值內(nèi)化，有效提高幼兒的禮儀認(rèn)知能力。

由此可見，將幼兒禮儀教育有機(jī)滲透于幼兒一日活動的各環(huán)節(jié)，并充分利用孩子身邊的有利資源與環(huán)境，幼兒則想學(xué)，樂學(xué)，愛學(xué)。于是，禮儀教育內(nèi)容也就時時刻刻落在孩子的身上，記在孩子們的心里，無形中孩子就能彬彬有禮地與人交往，彬彬有禮地處理身邊力所能及的事情。

（江蘇省張家港市南沙幼兒園）