優化學前教育專業化學學科教學促學生成才

李小紅

學前教育專業化學教學，既具有化學專業的特點，同時又兼具學前教育特點。所以，化學教學不僅要讓學生掌握化學知識，同時還需要掌握幼兒園科學教育的方法。另外，還要結合新課改精神及幼兒園指導綱要的要求，結合幼師生化學基礎相對薄弱的實際情況，在教學過程中逐漸形成適合學前教育專業獨特的教學方法，更好地促進學生成才。

一、密切結合學前教育特點

學前教育專業化學教學，有別于其他專業的明顯特點，就是要密切結合幼兒園教學。“幼兒園教師專業標準”指出：“在科學活動中，為幼兒提供更多操作探索、交流合作、表達表現的機會，支持和促進幼兒主動學習。”這就要求幼兒教師不僅要具備一定的自然科學知識，更要具備科學教育的意識，掌握幼兒園科學教育的方法。第一，從內容選取方面應密切結合幼兒園教學，側重于化學與環境、營養、材料等方面的知識。第二，注重培養學生操作探索、觀察發現的能力，為將來指導幼兒進行科學探索奠定基礎。比如：將學生分成實驗小組，觀察鈉在空氣中的變化情況，在為期一周的觀察過程中，讓學生做好觀察記錄，有明顯的現象變化，及時拍照并做成課件進行比對和分析，并寫成觀察報告。再如：根據不同的內容設計幼兒園化學小實驗，比如設計水果電池、晴雨花、密信顯色，并且要求每個班級期末將設計的小實驗組建成幼兒園的化學宮，最后評比：看哪個班級化學宮中的內容最豐富。第三，給學生提供交流合作，表達表現的機會。我們的培養對象是幼兒教師，會講、會說、會展示是他們必備的素質。因此，教學中應多給學生提供講、說、展示的平臺。為了鍛煉學生，我每節課前幾分鐘都安排學生利用白板，講解自己課下查找的有關化學與生活的相關資料，同時在課堂上組織學生進行問題辯論，給學生提供充分表達的機會。例如，以“是否應該停止使用鋁制餐具”為主題，分角色進行辯論等。課外組織學生深入社會，了解身邊的化學現象，到建材市場調查各種金屬制品，到農村了解農藥的使用情況，到環保局了解霧霾的成因等。每月一個主題，形成影像資料，整理成調查報告，以板報和講座的形式在校園或附近社區進行展出，并配以學生講解。通過參與活動，大大提高了學生講、說和展示的能力。

二、貫穿“生活化”的教學理念

中學化學新課標要求：“從生活走向化學，從化學走向社會。”同時，幼兒園科學教育內容的選取也是基于幼兒的生活。所以，學前教育專業化學學科的教學要始終貫穿生活化的教學理念，采用“請進來，走出去，小步子，多活動”的教學思路，集思廣益，拓展學生的視野。

首先，“請進來，走出去”。比如我們請消防官兵給學生講解某廠液態鈉流入地溝而引發火災的慘烈景象，請“感動洛陽”十大年度人物徐春龍到校介紹自己的事跡，增強學生的環保意識，等等。同時，還組織學生走出去參觀洛陽耐火材料廠，了解三氧化鋁的耐火性能；參觀洛陽醬油、醋廠，了解醬油、醋的生產工藝及營養價值等。其次，“小步子，多活動”，重在活動中進行鞏固和激趣。比如，學生了解了營養的知識，接下來就要組織學生進行活動，自己設計營養食譜，說出設計食譜的合理性，評論存在的問題，如何改進等。

三、采用任務驅動教學法

與學前教育結合進行生活化教學，解決了學前教育專業化學“學什么”的問題，那么接下來我們要研究的就是“怎么教”的問題。

盧梭說：“問題不在于教他各種學問，而在于培養他有愛好學問的興趣，而且在這種興趣充分增長起來的時候，教他以研究學問的方法。”為了激發學生的興趣，我采用任務驅動教學法，在任務驅動下，學生有目的地進行自主學習。比如“鋁及鋁合金”一節，課前提出本節與生活息息相關的六個問題：①在你的周圍，你見過哪些鋁及鋁合金制品？②鋁鍋比鐵鍋更耐腐蝕的原因是什么？③為什么鋁制餐具不宜用來蒸煮或長期盛放具有酸性、堿性或咸的食物？④鋁制容器不能裝稀酸，為什么可以運裝濃硫酸和濃硝酸？⑤鋁比較軟，為什么許多鋁制品卻比較硬？⑥談談鋁與人體健康的關系。學生通過閱讀書本，查閱資料進行預習，課堂上學生分成學習小組，相互交流，設計實驗，共同切磋。在自主學習過程中，交流鋁制食品包裝膜對人體的種種危害，并通過白板展示他們收集到的各種鋁及鋁合金制品，教師起到支持、幫助、引導的作用，鼓勵學生自行設計實驗，通過實驗探究了解鋁的性質，使學生進一步了解怎樣正確使用鋁制餐具。

四、對學生進行多元化評價

為了強化學生的主體地位，培養學生的自主學習能力，我們一改過去以教師為主的教學評價模式，嘗試新課程教學評價理念，給學生提供更多的調查調研、操作探索、交流合作、表達表現的機會。由單一的試卷測評轉為對學生進行多元化評價，激發學生的參與興趣，提高學生學習化學的自信心，促進學生成才。同時也希望在新的教學評價理念指導下，培養幼師學生科學教育的意識，掌握科學教育的方法，為將來對幼兒進行科學教育打下堅實的基礎。

（河南省洛陽幼兒師范學校）