技能人才培養視野下理實一體項目教學法研究

趙云風

摘 要：中職服裝專業的重點學科包括服裝制圖、服裝工藝和服裝設計等。要關注服裝工藝課傳統教學中存在的問題，積極探索“理實一體”項目教學法。它較傳統教學方法更科學，適合中職服裝工藝課教學需要，有利于技能人才培養目標的實現。

關鍵詞：中職；服裝工藝課；理實一體；項目教學；技能人才

中職服裝工藝課作為一門系統的專業課程，它既注重理論教學，又是一門實踐性、操作性強的應用型課程。從目前的服裝工藝教材來看，雖然有不同程度的更新，但只停留在理論知識的更新，難以滿足飛速發展的服裝新工藝要求，導致學生在校學習的知識和技能與企業實際操作工藝相脫節。加之中職學生學習基礎較差，存在著諸多不良的學習習慣，缺乏科學有效的學習方法，課堂學習效果不太理想。面對這種現狀，筆者不斷探索理實一體項目教學的實踐研究，收到了理想的教學效果，也進一步認識到理實一體項目教學的優越性，它能調動和激發學生學習興趣，培養學生的實踐能力，促使學生早日成為合格的技能人才，為學生畢業后迅速適應崗位打下堅實的基礎。

一、“理實一體”項目教學法的特色

理實一體化教學，就是將理論知識與技能訓練融為一體的教學模式，它打破了傳統學科體系和教學模式，表現為將專業理論、知識專業實踐以及學生職業意識的培養融為一體，在教學中突出以學生為主導，讓學生在“做中學，學中練”，體現能力本位的特點。項目教學法就是學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程，在這一過程中學習掌握教學計劃內的教學內容。學生全部或部分獨立組織、安排學習行為，解決在處理項目中遇到的困難，提高了學生的興趣，自然能調動學習的積極性。因此，“理實一體”項目教學法特色就在于以學生為中心，目的在于開發學生智力，尊重個體差異，培養學生動手能力、生存能力以及學習能力，促進有效教學和提高學生綜合素質。

二、“理實一體”項目教學法的實施

陶行知先生提倡“在做中教，乃是真教；在做中學，乃是實學”。因此，在教學中教師必須遵循以學生為主體，以模塊為載體，以理實一體為手段的原則，在實施過程中，將知識、理論、實踐三者有機融合。

（1）小組分工，團隊協作。采取小組合作進行課堂教學，人數一般以4～5人為宜，課前推選好認真負責的同學擔任組長。這樣既有利于教師有效組織課堂教學，也有利于學生團隊協作及信息反饋，能夠充分調動學生的學習積極性和主動性，讓不同層次的學生通過交流協作掌握知識和技能，同時提高自信心，獲得成就感。

（2）項目教學，逐步深化。項目教學法在職業教學中很受老師的青睞，它是一種分工的教學形式，并以學生為主體的活動教學法。因此，我們要通過項目教學培養學生的學習興趣，激發學生求知欲望。以服裝工藝裙子為例，把該項目分設若干個子項目，如：A字裙、緊身裙、三角形裙及碎褶裙這四種類型裙子的子項目，每個子項目分設若干項目任務，每個項目任務又包括能力目標、知識目標、任務引入、任務分析、任務實施、任務評價、鞏固與提高、項目小結、制作小技巧等環節，由淺入深、循序漸進，充分落實“做中學”“學中做”。同時，設計的案例貼近生活，易操作，可以大大激發學生求知欲望。

（3）布置任務，思想反饋。此環節，主要采用“學生為主體，教師為主導”的教學策略。教師提出任務后，不急于講解，可由學生獨立討論，尋找解決問題的方法，從而提出解決問題的設想和方案，這樣可以充分發揮學生的主動性和創造性，激發學生的參與意識。以裙子工藝為例，老師給出基本的工藝流程，學生進行討論分析，將可能用到的工藝手法及工藝技巧羅列出來，然后師生共同確定需要注意的一些方面，如：在保證裙子成品完成的前提下，如何對裙子款式進行變化、對裙片的分割裝飾、對縫制工藝手法的靈活運用等等。

（4）成果展示，完善自我。讓學生展示自己的作品，進行討論、總結、評比，這是課堂最精彩的部分。各小組學生代表依次對完成的任務發表見解，其他小組提問或發表自己的看法，由小組負責人介紹并進行總結，最后由老師評價。評價應該注意學生對知識的掌握程度、運用知識解決新問題的能力以及學生在活動中的表現等，多褒獎，少貶低，考慮學生心理發展，分層評價，讓每一個學生在每一節課都能得到充分發揮并有所收獲。這個環節，學生表現空前活躍，既借鑒學習他人的知識經驗，又培養了學生的口頭表達能力，這對學生今后逐步適應工作需要奠定了良好的基礎。

三、“理實一體”項目教學實踐中應注意的問題

（1）合理調整課程，以滿足“理實一體”教學所需。“理實一體”項目教學強調學科教學向崗位教育的轉變，重視技能培養，重視實習實訓，因此必須根據企業實際需求，不斷完善與專業和規模相吻合的課程設置。就服裝專業而言，可分為三大模塊，分別為理論基礎課程模塊、實踐操作模塊及技能強化訓練課程模塊，并配以不同的專門化方向。其中實踐操作模塊實行理實一體化教學，做到同一教學模塊的理論教師與實習教師合為一體。這樣學生在學習理論知識的同時又掌握了操作技能，畢業后才能很快適應生產崗位的要求，體現職業技術教育的特色，達到職業學校素質教育提出的培養目標。

（2）適應教學需要，編寫“理實一體”校本教材。編寫“理實一體”校本教材是實施一體化教學的基礎。每個學校要根據自身情況，編寫適合本校特色的教材。編制的教材應圍繞技能訓練，注重實用性和可操作性，強調學生的實踐技能、技巧的培訓，理論知識應服從實踐教學的需要，要求理論淺顯易懂，簡潔明了，使教材成為實踐性、實用性教材。

（3）加強專業發展，建設“理實一體”實訓中心。落實“理實一體”項目教學必須有與專業和規模相適應的硬件設備和學習環境。服裝縫制車間應當裝有多媒體網絡教室一類的輔助教學軟件及多媒體投影設備，在教師邊教、學生邊學邊做情況下完成教學任務，理論與實踐交替進行，真正實現一體化教學的實施。

（4）加強繼續教育，培養“雙師型”教師。理實一體化教學不是有了一體化教材和一個完善的實訓中心就能實施，其關鍵還在于我們的教師隊伍。如果理論教師只管講，實習教師只會操作的話，那么理實一體化教學如同空談。因此，要實施理實一體化教學，我們職業學校的專業老師必須要有扎實的專業理論知識，還要有較強的技術操作能力，做能講能做的雙師型教師。因此，職業學校應更多地提供給在職教師下企業頂崗實習的機會，參加各級各類技能培訓機會等，為教師接觸生產實際和了解科技進步的發展動向創造條件。

總之，“理實一體”項目教學法已成為目前職業教育一種比較理想的教學方法。我們要在已有實踐的基礎上不斷學習思考，總結完善，這樣才能更好地豐富“理實一體”項目教學的內涵，提高課堂教學實效，提升職業教育辦學質量，促使學生早日成為合格的技能人才。

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（江蘇省張家港市第二職業高級中學）