啟德農(nóng)業(yè)：在農(nóng)村趟出生態(tài)路

韓世雄

憂心忡忡——這是當(dāng)下社會對于農(nóng)村環(huán)境所持有的大眾心態(tài)，香港人蘇佩森同樣如此。在中國改革開放的前沿廣東，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間始終在較勁，但最終留給廣東的，并非青山綠水。

在廣東欠發(fā)達(dá)地區(qū)清遠(yuǎn)市，環(huán)境污染問題同樣觸目驚心。在當(dāng)?shù)氐挠⑽鞣辶志皡^(qū)，清澈的小溪邊隨處可見農(nóng)戶拋棄的生活垃圾。在當(dāng)?shù)卮迕窨磥恚@樣的景象已經(jīng)習(xí)以為常，但在蘇佩森心中，這里應(yīng)該有它原有的模樣。

風(fēng)景區(qū)建起生態(tài)園

2008年，廣東省英德市黃花鎮(zhèn)溪村來了個(gè)陌生人。溪村風(fēng)景如畫，這個(gè)人一眼便看上了這里，這人叫馮加昕。他找到村干部，說要租塊兒地搞農(nóng)業(yè)，村里就將廢棄的村小學(xué)和周邊的一塊地租給了他，租期40年。

接著，他便帶著人來這里整修田地，建辦公用房，挖魚塘，修涼亭……在過往的村民看來，這里不像要種地，更像要搞個(gè)生態(tài)園，真正能夠種東西的土地面積少的可憐。當(dāng)啟德農(nóng)業(yè)的招牌樹起來后，馮加昕的身份才被外界所知——啟德農(nóng)業(yè)技術(shù)總監(jiān)，而土地也搖身一變，成為農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

“我們這個(gè)基地并不是為賺錢，而是要給農(nóng)民一個(gè)示范，讓他們親眼看到技術(shù)不僅能改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，也能讓農(nóng)村環(huán)境保護(hù)問題事半功倍。”馮加昕告訴記者，這也就是為什么啟德是一家農(nóng)業(yè)開發(fā)公司，而非環(huán)保科技公司的原因。

啟德農(nóng)業(yè)成立之初的發(fā)展?fàn)顩r并不盡如人意，無論對著農(nóng)民談環(huán)保技術(shù)，還是對著資本商講農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖，馮加昕和他所創(chuàng)辦的這家公司都步履蹣跚。于是，他萌生了開展示范種養(yǎng)殖的想法。而這也吸引了蘇培森的眼球，啟德農(nóng)業(yè)就是早年靠IT起家的蘇佩森所投資的，這座公司并非囿于某一城市的寫字樓，而是很接地氣地坐落在農(nóng)村大山之中。這里是當(dāng)?shù)仫L(fēng)景名勝區(qū)英西峰林走廊的核心地帶，也是全省出了名的貧困地區(qū)，蘇佩森和他所投資的啟德農(nóng)業(yè)在這里正做著實(shí)驗(yàn)——通過先進(jìn)的技術(shù)令當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收，為此他先后為啟德農(nóng)業(yè)投入了兩千多萬元的資金。

對外宣傳上，廣東啟德農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家集生物科技研發(fā)、推廣及技術(shù)服務(wù)為一體的多元化企業(yè)，以實(shí)用農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)及成果銷售為核心，業(yè)務(wù)覆蓋農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。公司長期致力于解決環(huán)境污染排放問題，以達(dá)到零排放目標(biāo)為己任，擁有干式無臭養(yǎng)豬、養(yǎng)雞技術(shù)，有機(jī)蔬果種植技術(shù)和重金屬污染土壤的治理技術(shù)以及廢污水處理技術(shù)和垃圾場除臭技術(shù)等，已開發(fā)的多種有機(jī)種養(yǎng)殖技術(shù)已成功幫助眾多村民實(shí)現(xiàn)共同致富。而溪村村民看到的更像是一個(gè)農(nóng)家院——旅游時(shí)節(jié)，這個(gè)農(nóng)家院里擠滿了周邊過來歇腳的游客。

環(huán)保與致富并重

幾個(gè)月前，啟德公司的基地剛剛有500頭生豬出欄，這讓馮加昕長長地舒了一口氣，因?yàn)檫@意味著啟德農(nóng)業(yè)示范養(yǎng)殖已經(jīng)邁出了第一步——運(yùn)用高效環(huán)保零排放健康養(yǎng)殖模式，每頭豬較傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式多創(chuàng)造利潤168.9元。

據(jù)了解，養(yǎng)殖廢水的污染已成為國內(nèi)主要污染源之一，而產(chǎn)生廢水最多的地方就是豬場，每頭豬平均每日排放50公升的廢水及耗費(fèi)100克生化需氧量，相當(dāng)于6—8人每天排出的糞尿量。且我國生豬存欄量世界第一，如此龐大的數(shù)量，若是將未經(jīng)處理的廢水排放到河流溝渠中，將對整個(gè)河流及外圍環(huán)境產(chǎn)生巨大的影響。

利用純天然生物技術(shù)在豬欄內(nèi)對豬的排泄物進(jìn)行無臭處理，實(shí)現(xiàn)無臭味、零排放、零污染，再將這些回收的廢棄混合物，通過啟德高效的堆肥發(fā)酵技術(shù)，在21天內(nèi)轉(zhuǎn)化為高效有機(jī)肥，再返還給大自然，實(shí)現(xiàn)一個(gè)經(jīng)濟(jì)的循環(huán)。這是馮加昕在養(yǎng)殖生豬之前的想法。這樣一個(gè)生產(chǎn)流程，可以將啟德的多個(gè)核心技術(shù)串聯(lián)，更可將傳統(tǒng)養(yǎng)豬和環(huán)保養(yǎng)豬的利弊全盤呈現(xiàn)。

在啟德生豬養(yǎng)殖的過程中，前來考察學(xué)習(xí)的人絡(luò)繹不絕。對于這個(gè)坐落在風(fēng)景名勝區(qū)且緊挨村落的生豬養(yǎng)殖廠，所有人都很好奇，真的沒有污染嗎？

“真的沒污染，真的不臭！”馮加昕拍著胸脯向他們保證。當(dāng)記者走到豬舍旁邊時(shí)，只淡淡的聞到些許氣味，這和人們以往所見的養(yǎng)殖場區(qū)別很大。豬舍的清潔作業(yè)是用農(nóng)作物碎末墊料鋪墊后再統(tǒng)一清理，清理出來的混合物被運(yùn)到了一旁的堆肥池，再配合相關(guān)技術(shù)即可在21天內(nèi)制作成高效有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)額外收益。另外，綠色豬肉價(jià)格可比市場價(jià)高出10%。

“豬舍底部的墊料是通過收集木糠、竹糠、木薯?xiàng)U、果樹枝干、建筑廢舊材料等有機(jī)廢棄物，在‘廢棄物加工中心粉碎、曬干、打包后制成的，在豬欄內(nèi)鋪設(shè)這些墊料輔料，加入環(huán)控液，豬糞與墊料輔料混合后，在環(huán)控液的作用下，臭味完全消失，豬場內(nèi)不再骯臟潮濕、臭氣熏天。”馮加昕說，這個(gè)流程實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵就是啟德公司生產(chǎn)的環(huán)控液，這也是公司的核心技術(shù)。在馮加昕看來，啟德農(nóng)業(yè)主推環(huán)保養(yǎng)豬農(nóng)業(yè)園，技術(shù)支撐就是零排放健康種養(yǎng)殖技術(shù)。而環(huán)保養(yǎng)豬農(nóng)業(yè)園建設(shè)的意義非常突出：能夠解決食品安全問題、增加農(nóng)民收入、同時(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境并促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)保效益、社會效益三豐收。

啟德高效環(huán)保零排放健康養(yǎng)殖法的優(yōu)勢在于，環(huán)控液噴灑在養(yǎng)殖空氣中，可抑制有害菌；禽畜的排泄物不會腐敗，里面所含的病菌得到清除，因此能大大降低人畜疾病的發(fā)生幾率。該技術(shù)投資小，禽畜成活率高，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)高，農(nóng)業(yè)廢棄物全部回收，經(jīng)過啟德公司國際領(lǐng)先的發(fā)酵技術(shù)，生產(chǎn)出高效有機(jī)肥。其次是衍生出環(huán)保碳、魚飼料、蚯蚓養(yǎng)殖等等整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)環(huán)保效益的最大化和經(jīng)濟(jì)效益的最佳化。另外，有機(jī)肥可改良土壤，經(jīng)過環(huán)控液作用制造出的高效有機(jī)肥里含有大量的有益菌，放到土壤里可恢復(fù)板結(jié)的土壤原生態(tài)，使土壤恢復(fù)種植農(nóng)作物的能力。

“在解決養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)污染的問題后，畜禽養(yǎng)殖可以在靠近居民聚居地進(jìn)行，而不被趕到大山角落。特別是現(xiàn)在全國各地的城市都在清理污染嚴(yán)重的養(yǎng)豬場，強(qiáng)制性將養(yǎng)豬場遷到偏僻山區(qū)，那里又是飲用水水源所在地，所以不論將它們搬到哪里都是一個(gè)污染環(huán)境的過程。協(xié)調(diào)養(yǎng)殖戶與政府間最好的方法就是使養(yǎng)殖場達(dá)到零排放零污染，社會便會少一分怨言多一份和諧。”馮加昕認(rèn)為，啟德農(nóng)業(yè)的技術(shù)可以向全國推廣。endprint

除了養(yǎng)殖生豬，啟德還在基地挖了一個(gè)魚塘，建了一個(gè)棚子養(yǎng)蚯蚓，辟出了一塊生地做土壤改良。這些讓啟德的基地成為了一個(gè)生態(tài)種植基地，各種產(chǎn)品生產(chǎn)之間存在供需鏈條，環(huán)保的同時(shí)也能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

身處貧困村，啟德農(nóng)業(yè)也不忘將自己的技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為村民脫貧致富的金鑰匙。公司是廣東順德扶貧開發(fā)協(xié)會的理事單位，蘇佩森更成為這個(gè)協(xié)會的副會長。在廣東，順德對口幫扶的就是英德市，啟德農(nóng)業(yè)也成為順德扶貧的一面招牌。

2012年，地處順德區(qū)的廣東美的集團(tuán)在自己對口幫扶英德市的貧困村用上了啟德公司的生活垃圾無害化處理技術(shù)，為村中建起了第一座環(huán)保“公廁+垃圾站”。美的集團(tuán)駐村幫扶工作隊(duì)每年投入一部分資金用于購買啟德農(nóng)業(yè)提供的生活垃圾無害化處理服務(wù)，啟德農(nóng)業(yè)安裝噴灑裝置，每個(gè)小時(shí)進(jìn)行一次噴淋，實(shí)現(xiàn)公廁和垃圾站的無味化，這一試點(diǎn)也將逐步在當(dāng)?shù)赝茝V開。

技術(shù)推廣迎來新契機(jī)

2013年10月初，習(xí)近平總書記對浙江省開展“千村示范萬村整治”工程作出重要指示，強(qiáng)調(diào)要認(rèn)真總結(jié)2003年以來，浙江省開展該工程的經(jīng)驗(yàn)并加以推廣。各地開展新農(nóng)村建設(shè)，應(yīng)堅(jiān)持因地制宜、分類指導(dǎo)，規(guī)劃先行、完善機(jī)制，突出重點(diǎn)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，通過長期艱苦努力，全面改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件。

根據(jù)總書記的指示精神，中央有關(guān)部門及時(shí)總結(jié)浙江經(jīng)驗(yàn)，并組織召開現(xiàn)場會，國務(wù)院總理李克強(qiáng)對會議專門作出批示，強(qiáng)調(diào)改善農(nóng)村人居環(huán)境承載了億萬農(nóng)民的新期待。各地區(qū)、有關(guān)部門要從實(shí)際出發(fā)，統(tǒng)籌規(guī)劃，因地制宜，量力而行，堅(jiān)持農(nóng)民主體地位，尊重農(nóng)民意愿，突出農(nóng)村特色，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，有序推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境綜合整治，加快美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

10月9日，國務(wù)院副總理汪洋在全國改善農(nóng)村人居環(huán)境工作會議上就學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平重要指示精神作出部署。他強(qiáng)調(diào)，各地要高度重視農(nóng)村人居環(huán)境建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃，精心組織，加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境整治。

改善農(nóng)村人居環(huán)境工作在全國推廣，這給了啟德農(nóng)業(yè)新的發(fā)展契機(jī)。蘇佩森告訴記者，他想將啟德農(nóng)業(yè)做成一個(gè)全國農(nóng)產(chǎn)品物資的對接平臺，在這個(gè)平臺上，各個(gè)支點(diǎn)都采用啟德的農(nóng)業(yè)技術(shù)，生產(chǎn)過程全程平臺監(jiān)控，生產(chǎn)出來的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品全部進(jìn)入平臺銷售。這樣不僅能統(tǒng)一有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，還能幫助貧困地區(qū)將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品賣到更多的地方，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐拿撠氈赂弧?img src="https://cimg.fx361.com/images/2018/01/20/zgfp201404zgfp20140409-3-l.jpg" style=""/>endprint