基于老年人心理關懷的城市菜園研究與設計

陳偉斌等

摘 要：當人到達一定年齡時，其生理機能和心理狀態都會發生變化，這就是老年人的生活不同于青年人，形成一個獨特的生存環境與心態環境。尤其當我國已經進入老齡化社會，并且處于快速老齡化階段，老年人的生活品質引起社會各界的高度關注，而這次我們關于提升弱勢群體生活品質的設計人文關懷研究，希望能夠通過對老人的深入訪談以及生活上的跟蹤考察，找出老人在使用現有城市菜園的問題及研究現有菜園的缺陷，并通過人性化設計、通用性設計的理念去完善現有產品，從而幫助老年人解決產品使用與生活上的障礙和困難，增強產品在使用上的互動性與交流性，轉移心理方面上的孤寂感，使其生理與心理上得到更大的關懷。

關鍵字：心理關懷；產品設計；人文研究；城市菜園

1 老年人生活現狀分析

1.1 老年人關注日常話題

結合我們在實際調研以及從多方面研究，可以分析出老年人較為關注的日常話題：

（1）緬懷過去生活；

（2）兒女子孫成就與生活；

（3）生活瑣事；

（4）興趣愛好；

（5）時事熱政。

從他們的話題中不難看出，老人的各種心理與生理變化導致他們生活觀產生改變，社會參與性受到現實，在情感和生活上渴望更多的分享與交流。

1.2 老年人心理特征

縱使隨著社會的高速發展，人們的生活條件與水平不斷提高，伴隨著人們生理上的變化，與社會地位上的變換，老年人的心理也會受到影響而表現出一些不良的情緒，主要有以下幾種：

（1）與家人分開的孤寂感；

（2）缺乏社會參與能力的失落感；

（3）老無所依的恐懼感；

（4）沉浸于過往生活的抑郁感；

（5）對兒女產生的過度依賴感。

由于不良的心理情緒影響，大大影響老年人的生活質量，長期在情感無法得到滿足的情況下，生理狀況更容易產生健康問題，如何真正實現“老有所為，老有所樂”，成為社會關注熱點。

2 老年人休閑娛樂方式研究

人的時間分為三塊：工作時間、休息時間、閑余時間。閑余時間主要用于娛樂和消遣的，而老年人進行休閑娛樂活動主要是彌補老年人缺失工作活動后所造成的活動空白，借以充實他們的生活。

2.1 現有老年人休閑娛樂方式

根據本小組進行的調查分析，城市老年人的休閑娛樂方式較為豐富，主要分為以下幾個方式：

（1）健身性活動：體育活動、散步、廣場舞等

（2）舒心性活動：棋牌麻將，養花養鳥等

（3）發展性活動：閱讀書刊報紙，練習書法等

（4）服務性活動：社會福利工作等

（5）家務性活動：洗衣做飯，照顧孩子等

而根據我們在廣州越秀區老年人休閑娛樂方式的調查中，老年人在舒心性活動的參與性較高，高達36.5%，根據受調查老年人的反饋，種植蔬菜不僅可以供人欣賞、美化環境，還能讓他們有自給自足的滿足感，不斷給予他們力所能及的新的體驗與嘗試，豐富生活樂趣，增加與人交流的話題性。

2.2 老年人產品中的情感互動方式

現代老年人不再傳統的思維和生活方式來束縛自己，他們利用自身充裕的時間，相對于投身工作的青年人，他們有更多的熱情與沖勁來嘗試不同的產品體驗，更加渴望產品在使用中的吸引力，但相對來說，他們期望的“吸引力”，是產品更夠勾起他們的感官聯想，并且聯想能夠給他們帶來愉悅的情感，排解不良情緒。

3 老年人產品互動性創新設計

生活的氣息充斥著現代城市的鋼筋混凝土，置身于工作以及生活高壓下的人們，開始越來越向往田園生活、回歸于童年生活。擁有一片屬于自己的土地，享受自耕自種自收獲的滿足感，成為不少都市人，更是退休在家的老人的共同心愿，老人能在種植的過程中回憶自己的童年生活，耕種的過程轉移他們對生活的孤寂感，更能與人分享耕種的樂趣。

現在較多的城市人采取建設空中菜園或者郊區菜園，但是種植的形式、費用和距離都對老人造成了限制，老人的行動不便，更是無法經常到郊區去，郊區的土壤更是容易受到工業區的工業污染，對蔬菜的種植存在一定的危險。所以現有的城市菜園對老人存在各種的不便，對其進行改良，成為適用于老人，提高產品附加值（即產品互動性等），能有利于提升其生活品質，是我們這次課題研究的主要目的。

3.1 現有產品的互動性研究

從現有的產品的互動性來看，其互動性是通過設計來引導或者創造一個用戶，產品，環境三者間可以產生“對話”的空間，從設計上的角度來說，便是使老年人在使用產品時其生理與心理得到更大程度的滿足，引起老年人與產品設計意圖的共鳴，感受到愉悅。

3.2 城市菜園創新設計

電子信息時代的到來，促進工業知識迅速發展，整個社會都在高速運轉，但是人們對于回歸自然的追求卻是永恒的主題，置身于自然中，可以真正讓人回到最單純無憂的時刻。城市菜園是老年人晚年寄情怡志，休閑娛樂的好場所，讓時光在充滿活力的自然世界中快樂地度過。

3.3 城市菜園突破點設計

目前，雖然在城市菜園的設計上有很多大膽的嘗試，但是在實際設計生產上的幾個問題是我們不可忽略的：

（1）空間問題

城市中大多的土地都是水泥土地，部分的土壤地，是政府相關機關的景觀綠化帶，不適應用于開墾種植，所以要在城市土地里開墾種植蔬菜會受到空間的限制，除非是擁有獨立式的居所。

（2）景觀問題

由于城市空間的限制，較多的人在家里附近的城市景觀綠化帶上墾地種菜，雖然滿足了他們種菜的需求，但是對城市景觀與管理造成了很大的破壞。

（3）用戶體驗性問題

在城市花園中，也有陽臺花園與房頂花園的存在形式，這種形式對居住地方的空間要求較高，為了節約地方，有的家庭采取了花盆種植或是無土種植的形式，但是對老人體驗來說大打折扣，甚至陌生反感的。種植盆器的設計缺乏美感與人機考慮。

花盆種植器具的收納問題會對老年人家庭環境造成安全隱患，在搬動器具的過程中會對身體造成一定的負擔。

（4）用戶心理感受

陽臺花園與房頂花園屬于封閉式或半封閉式的種植方式，有些老人喜歡將種植過程拍下來，上傳到網絡，與人交流經驗。可以發現，老人對于蔬菜種植更有一種交流的偏好，得到一種更大的樂趣。

通過對上面的問題分析，基于老人心理健康關懷的設計，我們課題研究小組偏重于老人在種植蔬菜過程中的交流與分享的產品設計，使其更具有娛樂性，并且具有健身性與健心性。

突破點設計要求：

1產品的結構要輕便耐用；

2具有一定的美觀性，產品用色要針對老人的審美和產品的工作環境；

3能夠減輕老人在種植蔬菜過程中對身體造成的疲憊感，或者能夠提供老人一個勞動與休息空間共存的工具；

4針對老人的心理和精神狀況的研究，能夠提供老人分享與交流的操作方式或環境。

4 老年人城市菜園創新設計概念

設計方案1

家庭式城市菜園

一個較為小型不會過于占據家里空間，并可以移動的家庭菜園，老人有遛鳥的習慣，我們希望通過這種相似方式，可以設計一個能帶到室外的小菜園。

設計方案2

景觀式小區菜園

一個景觀式的小區菜園，既為老人開辟一個完全開放式的種植空間，又不會影響小區綠化，老人都喜歡早晚在小區或者附近的公園散步聊天，我們希望通過就景觀設施的改良設計，能為老人提供一個種植娛樂與休閑聊天于一體的產品。

參考文獻

[1]《淺談老年人群體的心理關懷》——醫學論文·中國論文網

[2]《老年人產品的人性化設計》—陳婷婷-天津濱海職業學院，天津

[3]《人類行為與社會環境 生物學、心理學與社會學視角（第二版）》，（美）喬斯 B 阿什福德、克雷格 溫斯頓 雷克勞爾、凱西 L洛蒂著

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[5]《城市老年人問題綜合研究》，辜勝阻，郭晉武，武漢大學出版社，1989年

[6]老年人生活質量指數報告