劉愛玲
(射陽縣蠶桑站,江蘇 射陽 224300)
加快射陽現代蠶業發展的思考
劉愛玲
(射陽縣蠶桑站,江蘇 射陽 224300)
射陽縣是全省乃至全國的優質蠶繭生產基地,也是國家蠶桑產業技術體系建設基地縣。目前在全國蠶桑生產普遍下行的情況下,我縣蠶桑生產仍保持較好的發展勢頭,年增幅在5%左右,得到了國家、省、市行業主管部門的高度贊譽。
全縣現有桑園4000 hm2,2012年飼養蠶種16萬張,產蠶繭6250 t,生產一代雜交種10萬張,優質桑苗5000萬株,蠶桑總產值2.6億元,單位面積產值5000元/667 m2,蠶繭總量和蠶桑總產值雙超歷史,桑園面積和發種量均創17年來的新高。目前蠶業經濟總量列全省第四、全市第二。全縣蠶桑主要集中在特庸、盤灣、洋馬3個鎮,分別占全縣的63.6%、28.6%、5.5%。
2.1 蠶繭是絲綢加工業對優質原料繭的需求
全縣有4家絲綢加工企業,20多家絲棉被加工企業,年需繭量5000t,靠外援無法解決。
2.2 蠶桑是農業增效農民增收的需要
近5年來,蠶桑產值都在5000元/667 m2左右,養蠶農戶戶均收入1.8萬元,高的農戶達10萬元。特庸鎮2012年蠶桑產值2.03億元,養蠶農戶戶平蠶桑收入2.1萬元左右。該鎮大碼頭居委會有桑園733 hm2,占耕地的73.8%,戶平蠶桑收入2.3萬元左右。
2.3 蠶桑是改善生態環境的需要
蠶桑業為全縣森林覆蓋率貢獻了2.4個百分點,為全縣林木覆蓋率貢獻了3.41個百分點。特庸鎮有桑園2666 hm2,占耕地的56%,森林覆蓋率達44.85%,全縣最高。667 m2桑園每天吸收CO2193 kg,釋放O2138 kg,是天然的綠色氧吧。
3.1 桑園的規模化程度較高
一是集中連片。全縣桑園主要集中特庸、盤灣、洋馬三個重點鎮的16個村,累計桑園面積達3280 hm2,占全縣87.4%,村平面積205 hm2。二是戶均規模較大。全縣養蠶農戶1.45萬戶,桑園面積2000 m2以上的農戶7886戶,桑園面積2526 m2,分別占全縣的54.5%和67%,戶均面積3200 m2,戶平收入2.5萬元左右,形成了專業化發展格局。
3.2 基礎設施較為完備
近幾年重點加大了蠶種催青設施、小蠶共育設備、大蠶標準蠶房以及桑園治蟲、伐條等機械設備的投入,改善生產條件,提高了生產水平,帶動蠶桑生產的提檔升級。全縣建成了1期催青達20萬張的智能化催青室1幢,小蠶電器化設備1.2萬臺套,標準化蠶房7000多個,大蠶蠶房育的比例達65%以上,專業村普遍實行大蠶蠶房育。
3.3 蠶業科技全面提升
①省力高效養蠶技術已全面普及。基本實現了蠶種催青智能化、桑園管理輕簡化、小蠶飼養電氣化、大蠶飼養省力化等;②新品種普及率較高。桑品種以育71-1為主,普及率達70%以上;蠶品種以春蕾×錫方、蘇菊×明虎為主,覆蓋率達100%;③產學研緊密結合。我縣是國家蠶業技術體系基地縣,同時有國家蠶研所和蘇州大學的技術支持。
3.4 服務體系比較健全
①我縣已經建立了縣、鎮、村三級聯動的蠶桑技術推廣服務網絡,形成了以縣蠶桑站為龍頭、鎮農技中心為主體,村蠶桑員為基礎、科技示范戶為典型的蠶桑技術推廣服務體系;②創建了手機信息平臺。生產中的關鍵技術、突擊工作、市場信息等利用手機信息平臺及時傳遞給廣大蠶農;③健全了蠶桑病蟲害測報網絡,為蠶農提供了最佳的防治適期,積極推行統防統治,較好地控制了災害性病蟲害的發生。
3.5 有一批龍頭企業和專業合作組織
①全縣有4家絲綢加工企業(其中省級農業龍頭企業1家,市級農業龍頭企業3家),絲棉被加工企業20多家,年用繭量占全縣蠶繭生產量的70%,保證了蠶繭收購,有力的支撐了蠶業的發展;②全縣有各類專業合作組織20多家,蠶桑經紀人100多人,尤以苗木合作社為主,我縣每年培育桑苗達5000多萬株,最高年份達1.5億株左右,遠銷10多個省市,基本形成了產加銷一條龍的生產格局。
4.1 服務力量單薄,手段弱化
①鎮級農技中心能從事蠶桑技術服務的人員較少,年齡也偏大;②服務手段弱化,廣播基本不通,原來的服務平臺有線電視又被改為數字電視,鄉鎮又無法插播。
4.2 產業化程度低,帶動能力不強
盡管我縣現有4家繭絲加工企業,但產銷銜接力度不夠,生產帶動能力不強。
4.3 技術進步不快,生產的勞動強度大
蠶桑業是一個勞動密集型產業,科技含量較低,機械化程度不高,可用的省力高效技術不多。
4.4 缺乏有效的政策支撐
無論是生產設施還是新品種、新技術都缺少相應的扶持政策。
我縣蠶業發展應繼續圍繞“規模化、科技化、標準化、產業化和信息化”的目標,堅持“因地制宜、集中連片、集約經營”的發展原則,大力發展專業村組,全面實施科技興蠶戰略,積極推廣桑蠶新品種,普及運用省力化養蠶技術,增強行業綜合競爭力。到2015年桑園面積力爭達4666 hm2,年發種突破20萬張,年產蠶繭達8000t以上,單位面積產值突破6000元/667 m2。重點5個方面:
5.1 突出規模化發展
以“一村一品”工程為契機,規劃一些蠶桑基礎較好,養蠶技術較高,富有栽桑養蠶積極性的村組進一步發展蠶桑生產,使之達到適度規模。一要做大做強現有的16個專業村,使村級規模達333 hm2以上。二要在盤灣、洋馬、興橋、長蕩等有基礎和有積極性的地區再培植一批蠶桑專業村組。三要鼓勵有積極性的蠶農創辦蠶桑農場,幫助他們做好土地流轉工作。促進我縣蠶桑生產向規模化發展、專業化生產、產業化經營方面轉變。
5.2 突出信息化服務
著力抓好兩個服務環節:一是健全服務平臺。通過訂種等渠道健全手機信息平臺,為高效、快捷服務提供保障。二是穩定科技隊伍。加大科技投入,調動科技人員積極性,使他們安心為蠶農提供快捷優質服務。三是健全病蟲測報網絡,普及推廣綜合治蟲防病新技術,避免災害性病蟲的暴發與流行。
5.3 主推省力化技術
一是主推智能催青、輕簡管理、省力養蠶以及自動上蔟等技術。二是優化生產布局,在養蠶布局上要學習山東的經驗,實施“四改三”,推行全年條桑育。三是突出主體培訓,促進蠶桑科技到位率。四是加快新技術的引進、試驗示范和推廣工作。
5.4 突出“多元化”利用
要逐步實現“多元化”生產,開展蠶桑副產品綜合利用,不斷提高繭絲綢產業綜合經濟效益;充分利用桑園休閑期,進行夾種套種,提高復種指數,增加桑園產出率。
5.5 突出產業化經營
要穩定發展蠶桑業,就必須走產業化之路,把蠶農利益和絲廠利益緊緊聯系在一起,形成合力,增強全行業抵御風險的能力。有絲廠的鎮,要學習東臺富安的經驗,組建蠶業合作社,延長產業鏈,走產加銷一條龍,貿工農一體化的發展道路。
①迅速充實鎮級服務力量。鄉以滿足生產發展對技術服務的需求。
②加大對蠶業生產的扶持。重點是培植專業村組和家庭農場;新品種、新技術、新模式的引進示范推廣;生產設施更新;重大病蟲害的測報和防控等。
③加大招商引資的力度。特庸、盤灣要各招引一個帶動力強的繭絲綢加工企業,發展專業合作組織,把蠶農和絲廠緊密聯系起來,形成真正意義上的利益共同體。
④建議政府將蠶桑納入高效農業的考核范疇。對桑園收入都在5000元左右/667 m2,純收入在3000元/667 m2以上,達到省里規定的高效農業標準的,應享受高效農業的獎勵扶持政策。