葉宇婷



湘鄂情最風(fēng)光的時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)層的辦公室都成了臨時(shí)就餐場所。包廂需要提前幾天甚至一周預(yù)定,常年吸引政界和商界人士前往就餐。
就因?yàn)橐患堃?guī)定,湘鄂情一下子空了,包廂成了辦公室,頭頂是亮閃閃的水晶燈。政府官員特意給下屬打招呼避免前去。
深陷困境中的湘鄂情,發(fā)展新業(yè)態(tài)、降低姿態(tài)、關(guān)店、投資別的領(lǐng)域,能做的似乎都做了,但收效依然不明顯。
“酒樓垮了”
會(huì)議室里的李強(qiáng)電話不斷,看上去有些坐立不安。作為湘鄂情的副總裁、董事會(huì)秘書,近一年里他已經(jīng)不知道接待過多少撥記者,大家關(guān)心同樣的問題—“湘鄂情怎么了?”
去年一季度,“民營餐飲第一股”湘鄂情出現(xiàn)上市以來的首次虧損,凈利潤虧損約為6800萬元,同比大幅下滑近250%。此后,湘鄂情一路虧損,據(jù)2013年第三季度財(cái)報(bào)顯示,前三季度凈虧損3.03億元,同比下降374.5%,預(yù)計(jì)全年業(yè)績虧損3到3.8億元。
2013年7月,湘鄂情宣布關(guān)閉旗下8家門店,占到其直營門店總數(shù)的近三分之一,其中3家位于北京。此舉被外界稱為“斷臂求生”。
導(dǎo)致湘鄂情陷于上述困境的原因,還要回到前年年底。當(dāng)年12月,中共中央政治局會(huì)議通過“八項(xiàng)規(guī)定”,其中一項(xiàng)規(guī)定是:要厲行勤儉節(jié)約,嚴(yán)格遵守廉潔從政有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行住房、車輛配備等有關(guān)工作和生活待遇的規(guī)定。隨后中央軍委通過類似的“十項(xiàng)規(guī)定”。不久,全國各地開始限制“三公消費(fèi)”。
上述規(guī)定一出,湘鄂情酒樓原本訂好的飯局紛紛被取消,“客人說不來就不來了”。……