高職《商務英語》課程項目化教學改革與實踐

肖熙妍

（江蘇食品藥品職業技術學院 江蘇淮安 223003）

高職《商務英語》課程項目化教學改革與實踐

肖熙妍

（江蘇食品藥品職業技術學院 江蘇淮安 223003）

針對《商務英語》課程教學中存在的問題，本文從確定課程目標、重構課程內容、優化教學過程、改進教學方法和完善考核評價方式等五方面介紹了《商務英語》課程的項目化教學改革與實踐。

商務英語；項目化教學；教學改革

《商務英語》是我院商務英語專業開設的一門專業核心課。該課程不同于一般的英語語言類課程，強調培養學生在商務環境中使用英語進行交際的能力，具有較強的實踐性。在傳統的教學中，往往是教師先講解商務背景知識，然后組織學生對其中的語言知識進行操練。由于英語語言和商務內容分離，學生的學習也就僅僅局限于英語語言操練層面。為改變這種局面，2010年我們對課程進行了項目化教學改革，并在商務英語專業2010級起連續三屆學生中進行了有益嘗試，取得了較好的教學效果。

一、確定課程目標

根據商務英語專業人才培養方案，《商務英語》課程對應的主要崗位為涉外企事業單位的商務助理或商務秘書。課程組與企業兼職教師共同分析了崗位的技能和素質要求(見表1)，將課程目標確定為：通過任務引領型的項目活動，使學生掌握商務英語專有詞匯及常用表達，熟悉國際商務活動相關理論知識，能較熟練地運用英語處理日常商務工作和簡單的國際貿易業務，具備良好的職業道德和素養。

表1：崗位素質與能力要求

二、重構課程內容

教學內容的選取與組織安排是課程改革的重點和難點，既要能夠滿足崗位能力要求，以真實商務工作任務為依據來設計教學內容,又要充分考慮高等職業教育對理論知識學習的需要。課程組根據課程目標及國際商務工作的主要過程，確定了招聘求職、員工培訓、商務會議、商務旅行、接待客戶、產品發布、合同洽談七個學習情境。每一個情境就是一個項目，所有的項目都以真實工作中一個完整的商務業務流程為主，整個項目將商務知識和技能、語言知識和技能有機地結合起來。每個項目下又分解成若干任務，每個任務也都是工作中遇到的真實環節。在一個個任務完成后，總的項目目標也就實現了(見表2)。

表2：《商務英語》課程項目設計

三、優化教學過程

項目的實施是以小組為單位進行的。課程一開始，就將學生分成小組，每個小組組成一個“公司”，設有CEO、秘書、公關經理、營銷人員等崗位。教學中，每個學習情境按“項目導向→任務驅動→小組研討→模擬實施→檢查評價”的教學模式進行。

第一，項目導向：教師通過視頻演示或案例形式使學生明確項目的內容和目標，介紹有關的理論知識。第二，任務驅動：教師明確具體任務，介紹適當、夠用的理論知識并提供完成任務的可能角度及解決問題的可能途徑。第三，小組研討：學生以組為單位，進行信息收集和問題分析，提出解決方案，最后制定出本組的項目實施方案。第四，模擬實施：教師審核實施方案后，引導學生進行項目的模擬實施。第五，檢查評價：各小組在專業校外實訓基地或模擬的商務場景中展示項目完成情況，并接受同學與教師的提問。教師及小組之間對每一小組的項目完成結果進行評價，提出改進的方法。

在合作完成項目的過程中，學生既習得了知識，提高了實踐技能，又培養了組織協調能力和團隊精神。

四、改進教學方法

課程教學實施過程中綜合運用了多種教學方法。宏觀的大項目采用了項目教學法，任務教學法在下設的任務中有效地發揮了作用。對于任務內的具體內容，則采用靈活的教學方法。對于聽說內容，采用交際教學法；對于閱讀、寫作和翻譯內容，設立閱讀理解、詞匯運用、翻譯訓練、內容表達和寫作訓練這幾種任務類型，可使學生變被動接受知識為主動獲取知識；對于商務技能，則通過課堂講授與案例分析相結合，以課堂討論、計算機模擬、市場調查、產品策劃等多種形式組織教學活動。

五、完善考核評價方式

商務英語課程考核分為平時考核、期末考核和項目考核三部分。平時考核(20%)包括學生出勤、課堂表現、作業完成情況等。期末考核(30%)指在期末筆試中考查學生語言和商務知識的掌握情況。項目考核(50%)則是將學生在七個項目執行過程中的表現作為成績評定的組成部分。

課程團隊制定了專門的項目考核評分細則和項目評分表。考核評分細則中的主要考核指標包括內容設計(30%)，展示形式(20%)、口語表達(20%)、團隊合作(15%)、現場答辯(15%)五項。項目評分表由學生自評(20%)、學生互評(40%)和教師評分(40%)三部分組成。實踐證明，考核方式的改革的確起到以考促學的作用，對于提高學生的學習興趣，活躍課堂氣氛也有非常大的幫助。

六、結語

項目化教學突破了傳統課程教學中按教材章節順序進行的方式,使學生在項目完成過程中自主進行知識構建，提高了職業能力，有助于學生快速適應未來的就業崗位。

[1]陳曼倩.項目教學法在《商務英語》課程教學中的應用與探討[J].哈爾濱職業技術學院學報,2011(3).

[2]林蕓,宋艷萍,曾郁林.項目教學法在商務英語課程中的應用研究[J].教育與職業,2010(14).

[3]劉佳真.高職商務英語視聽說項目課程設計與實施研究[J].黑龍江教育學院學報,2012(1).

[4]孟令超.基于工作過程的商務英語核心課程開發研究與實踐[J].社科縱橫,2013(5).

The reform and practice of higher vocational "business English" project teaching

Xiao Xi-yan

(Jiangsu Food and Drug Career Technical College, Huaian Jiangsu,223003, China)

According to the existing problems of "business English" course teaching, this article from the determination of curriculum objectives, reconstruction of curriculum content, optimizing teaching process, improving teaching methods and improving the evaluation methods five aspects to describe "business English" course project teaching reform and practice.

business English; project teaching; teaching reform

H31

A

1000-9795（2014）03-0401-02

［責任編輯：劉麗杰］

2014-01-20

肖熙妍（1974-），女，江蘇淮安人，江蘇食品藥品職業技術學院人文與社會科學系講師，從事商務英語教學、二語習得方向的研究。