三公消費受限蟹價難“橫行”

□張蓉蓉

三公消費受限蟹價難“橫行”

□張蓉蓉

中秋臨近，往年高大上的大閘蟹被當做送禮佳品，今年卻少人問津。俗話說，一葉知秋。中央“八項規定”和反對“四風”等政策出臺后，引發高檔消費的狂降。而隨著中央的一紙禁令，大閘蟹銷量一年不如一年，現在八成銷量要靠百姓拉動。

8月20日凌晨4點半，馬王堆海鮮批發市場嘉雨路街口，大貨車排著長長的隊伍，裝卸海鮮。青蟹、珍寶蟹、石斑魚、生蠔等海貨被一箱一箱拉上貨車，而偌大的市場里僅有三家店鋪在銷售大閘蟹，一只只剛褪完殼俗稱“六月黃”的毛蟹被擺放在角落，無人問津。“三公”消費受限，今年的大閘蟹銷售被看空。以前被企業團購、送禮佳品等因素拱上臺階的高貴身份，突然完全靠老百姓來買單，市場行情究竟如何？業內人士預估，看形勢大閘蟹肯定會掉價，價格比去年便宜三成。

現狀：八成企業訂單變成兩成

每年秋風一起，吃大閘蟹的季節來了。根據往年經驗，離中秋節前一個月的樣子，各類蟹券已賣得瘋狂。但如今快到8月底，長沙批發市場依然難覓“紙螃蟹”（螃蟹的提貨券），打前站的“六月黃”則銷售慘淡。陳老板在馬王堆批發市場做了六七年生意，今年大閘蟹的行情，他說摸不準。而批發市場更有大批老板處于觀望狀態，不賣“六月黃”、不售團購券、不跟蟹農下訂單。這種心態，源于企業客戶的大量流失。已有大批企業不再訂購大閘蟹禮券。

一位不愿透露姓名的蟹店老板提供的店鋪銷售數據顯示，三年前，大閘蟹的訂單八成來自于團購，禮盒裝賣得最好。……