大學英語教學中文化導入的探討

甘 露

（安慶師范學院 外國語學院，安徽 安慶246133）

0 引言

語言與文化是緊密聯(lián)系的，兩者相互依賴，相互影響。語言是文化的載體，文化又深深根植于語言。早在1921年美國語言學家Sapir就曾指出“語言不能脫離文化而存在?！币虼?，大學英語教學的目的不僅僅是讓學生掌握詞匯和語法知識，更重要的是培養(yǎng)學生的跨文化交際能力。然而，想要學生能熟練、靈活且恰當?shù)厥褂糜⒄Z進行交流，英語教師就必須讓學生了解外國的歷史文化、生活方式、風俗習慣和價值觀念等等。由此可見，在大學英語教學中進行文化導入是非常必要也是相當重要的。

1 文化導入的內容

文化是一個寬泛的概念，它是一個國家或民族在其發(fā)展過程中所有物質文明和精神文明的綜合，因此它的內容保羅萬象。在大學英語的課堂上，文化教學的主要內容主要包括以下幾個方面的內容：

1.1 詞匯文化

詞匯是語言的基礎，詞匯包含著豐富的文化內涵。不同的語言由于受到不同的文化的影響，相同的詞匯往往有著不同的內涵意義。例如，dog(狗)在漢語文化中，往往帶有貶義色彩：狗腿子、狗眼看人低、狗仗人勢等等。而在英語中，dog是忠誠的象征，是人們非常信任的朋友：love me,love my dog(愛屋及烏);a lucky dog(幸運兒)。另外，blue（藍色）在英語中形容人情緒低落、憂傷；而在漢語中通常用“灰色”表示人的憂郁情緒。例如漢語表達事出有因會用“無風不起浪”，而英語中則表達為“there is no smoke without fire.”因此，教師應當將中英文的詞匯差異充分介紹給學生，加強其文化來源的導入，幫助學生深入理解英語詞匯的文化內涵，避免跨文化交際中的失誤。

1.2 觀念文化

觀念文化包括價值觀念、政治信念、宗教信仰、社會準則、風俗習慣等。不同的國家擁有不同的觀念文化。譬如，西方文化中的幾個核心概念是個性、獨立、自由、進取、創(chuàng)新、坦率、效率、守時等等。在中國文化中，人們更加提倡集體、謙遜、謹慎等等。學生只有了解到中西方價值觀念的不同，才能更好地領悟西方文化，掌握英語所表達的一些不同于中國的觀念。

1.3 語用文化

由于文化背景不同，不同的語言使用場合有差異，潛在觀念上也有差異。在稱呼語方面，漢語的親屬之間的稱謂比英語要復雜得多。例如，英語中uncle可以涵蓋漢語中“伯父、姑父、舅父、叔叔”的稱呼；sister可以表示“姐姐、妹妹”。而且，在中國文化中，晚輩直呼長輩的名字被認為是一種不禮貌的行為，而在西方文化中則沒有這樣的避諱。在家庭成員之間或社交場合，西方人常用擁抱，親吻來表達自己的情感，而中國人則往往比較含蓄。在收到表揚或肯定時，西方人一般會表示感謝；而中國人則以否定其贊揚而表示禮貌和謙遜。中西方文化中，語用差異非常豐富，學生一定要充分了解這些差異，才能避免跨文化交際中的語用失誤，使得交際更加順暢地進行。

2 文化導入的方法

在實際教學中，教師可以采取以下幾種方法進行文化導入。

2.1 結合詞語進行文化導入

詞匯和短語是文化信息的重要載體，各種文化特征都能在該語言的詞匯中找到痕跡。英語中的大部分詞語都隱含著文化成分。不同的文化背景會導致漢語和英語中表面含義相同的詞語包含著不同的隱喻色彩。例如：中國人認為喜鵲是喜慶、吉祥的象征；而美國人卻認為喜鵲(magpie)會帶來壞運氣。再有，白色(white)在西方文化中是純潔的象征，white day是吉祥日；而在中國，白色則象征死亡，用于葬禮儀式中。詞匯中文化蘊意豐富，揭示詞義的文化背景知識，讓學生深刻體會到詞匯的深層含義，有助于學生全面地掌握詞匯的用法。

2.2 結合語篇進行文化導入

閱讀是我們獲取信息的主要渠道，現(xiàn)行的大學英語教材均來源于英美原著，選材廣泛，內容涉及英美國家典型的現(xiàn)實文化生活，為學生了解英美國家的文化提供了生動鮮明的素材。因此，在講授文章時補充相關的文化背景知識就顯得尤為重要了。

教師在講授時應該從語篇的整體出發(fā)，和學生共同對文章進行理解、分析和評價，引導學生體會作者的寫作筆調、語言風格，發(fā)掘其中的文化信息，使閱讀上升到評價和欣賞的層次，切忌傳統(tǒng)的語法教學法，那樣只會使得文章變得支離破碎，使學生對文章的理解只停留在表面。

2.3 結合跨文化交際進行文化導入

跨文化交際的過程是人們運用語言和文化知識傳遞信息的過程，所以在跨文化交際中除了掌握交流的語言，還需要了解相應地文化背景知識，例如對方的價值觀，世界觀和禁忌等等。因此，學生一旦進入英語課堂，教師就應該營造一宗英語文化的學習氛圍，鼓勵學生用英語與老師及其他同學交流，多將西方的授課模式引入到英語課堂中。此外，還應該多多鼓勵學生與外籍教師進行交流，積極參加有外籍教師參與的英語角及其他各種活動，直接從他們身上感受文化的差異，理解交際中他們所使用的不同行為模式以及言談規(guī)約。在這個過程中，學生的語言水平會得到提高，又可以增加文化方面的知識，這樣的效果是常規(guī)的課堂教學無法比擬的。

3 結語

當今的大學英語教學重點是培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質英語人才，而增強其文化底蘊是一個重要方面。因此，大學英語教學應該脫離單純的、片面的語言能力培養(yǎng)，將語言教學置于特定的歷史文化背景中，重點突出學生的跨文化交際能力的培養(yǎng)，使之能成為全面的英語人才。此外，讓學生學習語言的同時也學習文化，枯燥的語言教學也因此而生動有趣，這不僅能幫助學生提高文化修養(yǎng)，了解外部世界，而且能有效提高學生的學習積極性。

［1］Lado，Robert．Linguistics Across Cultures [M]．Ann Arbor：the University of Michigan Press，1957．

［2］鄧炎昌，劉潤清．語言與文化[M]．北京：外語教學與研究出版社，1989．

［3］胡文仲．跨文化交際學概論北京[M]．北京：外語教學與研究出版社，1999．

［4］束定芳．語言與文化關系以及外語基礎階段教學中的文化導入問題[J]．外語界，1996（1）：12-16．

［5］張紅玲．跨文化外語教學[M]．上海：上海外語教育出版社，2007．