肉鵝灘涂放養(yǎng)要領(lǐng)

張 青

江蘇省金湖縣動物疫病預(yù)防控制中心，江蘇金湖 211600

張 青，女，1978年生，助理獸醫(yī)師。

金湖是美麗的蘇北水鄉(xiāng)，擁有水面420km2，灘涂面積44km2。淮河入江水道自西向東貫穿腹地，境內(nèi)水面廣闊，水生飼料資源及野草資源豐富，獨(dú)特的地理條件特別適合水禽放養(yǎng)。在肉鵝養(yǎng)殖向規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的背景下，充分利用地方灘涂資源，發(fā)展放牧肉鵝，不僅節(jié)約飼料成本，而且可提高肉鵝的品質(zhì)。放養(yǎng)肉鵝還具有投資小、收益高、靈活性高等優(yōu)點(diǎn)，放養(yǎng)肉鵝由于口味好而供不應(yīng)求，幫助眾多養(yǎng)鵝戶獲取了較高的養(yǎng)殖效益，僅金湖淮河入江水道年出欄商品肉鵝就達(dá)到50多萬羽。筆者認(rèn)為要想在灘涂環(huán)境中養(yǎng)好肉鵝，就必須重視以下幾個要領(lǐng)。

1 放養(yǎng)地選擇

1）為了保證肉鵝的健康，在選擇放養(yǎng)地點(diǎn)時，首先要考慮周邊有無其他水禽養(yǎng)殖場和各種污染源。為了防止疾病相互傳播，應(yīng)盡量遠(yuǎn)離其他水禽養(yǎng)殖場，相互距離應(yīng)保持在2km以上。

2）放養(yǎng)場址應(yīng)選擇交通方便，臨近水源且水源水面寬闊、水質(zhì)良好，天然牧草和水草豐富的地方；同時要求選擇地勢高燥、平坦的地方，土質(zhì)以透水的沙壤土為宜。

2 棚舍搭建

可根據(jù)地理條件，選擇地勢較高，方位朝南或偏東南、背風(fēng)向陽的地方搭建棚舍。鵝舍的建造，總的要求是冬暖夏涼，陽光充足，空氣流通，干燥防潮，經(jīng)濟(jì)耐用，且搭建在靠近水源、地勢較高、有一定坡度的地方。材料一般選擇竹木結(jié)構(gòu)，條件好的可選用組裝的鋼架結(jié)構(gòu)；……