農業企業創新“七把劍”

李志起

很多農業企業往往會遇到下列情況：

看到政策機遇，卻不知道該如何下手？手中有資源，卻不知道該做什么樣的產品？

農業投資大，回收慢，應該如何構建自己的商業模式？

農產品需要品牌，需要營銷，但不知該如何去做？品牌如何從區域市場、本地特色走向全國？

如何和現在商超渠道對接？如何構建銷售網絡？

解決的辦法就是，找到一個全新的運營模式，將市場迅速激活。

維持性創新

根據企業既定的戰略與品牌方向以及市場的發展，漸進性地完善現有產品，向市場提供更具需求性的產品，逐步搶占更多消費人群以及銷量。這是企業基本的產品創新模式，是企業不斷跟進市場需求的重要手段。

運用這種創新模式的，往往是行業老大，善于集團軍作戰，穩扎穩打、步步為營，能夠利用自身的優勢逐步侵軋對手，從而搶占更大市場份額。

此類創新以來自江西的茶油品牌——潤心茶油為代表。其運作者青龍科技公司以一款戰略新品迅速提升了產品的知名度和銷量，使其成為“中國第一山茶油”。

應該說，這個品牌的成功就是在于沒有大的企業變動的情況下，進行維持性創新，開創第二代高品質食用油，提升了產品內在價值，提高了產品的價格空間，使潤心茶油走上了高端路線。

商業性創新

商業性創新更多的是對產品現有賣點的重新梳理與定位，并通過營銷模式、包裝及促銷方法的改變，對產品進行重新打造，讓消費者有全新的認識，從而促進企業成長，提升企業品牌，帶動企業其他產品銷售。

這更像是重裝騎兵營，旗幟鮮明、沖擊效果好，能夠快速打開市場，并取得顯著效果。

此類創新以烏江榨菜為代表。原本是一個醬菜市場的小品類，但烏江榨菜卻以快、準、狠的商業性創新，在市場上迅速崛起。

但是，商業性創新的成功不是偶然的，它需要在前期進行大量的準備工作，從產品包裝、產品賣點、到后期推廣，促銷安排都需要環環相扣，并充分利用好每個環節的作用。

轉型性創新

嚴格來說，這類創新模式是“維持-轉型性創新”，即在企業原基礎上進行一定革新，重新構建現有產品種類，一般會極大地改善甚至徹底改變某項業務，而且常常會在產品的市場份額、利潤水平和消費者接受度方面帶來突破性的變化。

需要說明的是，轉型性是在集中挖掘企業優勢的前提下，針對市場或潛在市場進行品牌、產品、營銷模式、渠道等的合理轉型性創新。

此類創新以今麥郎為代表。用一碗“彈面”，在方便面日漸下滑的情況下，卻“彈”出了一個新的市場機會。

在充分利用原有資源優勢的情況下，今麥郎進行戰略轉型，不但快速占領消費心智，而且借此提升了品牌地位。

顛覆性創新

企業以全新的產品或服務進入全新的業務領域，或對市場原有結構進行顛覆，從而重新界定產品屬性，創造全新的市場價值。顛覆性創新堪稱“埋葬”市場原有產品的終結者。

應該說，“操刀”這種創新模式的，是兩軍陣前、穩坐軍帳、執掌“帥印”的將軍，根據敵我雙方的實際變化尋找，制定出最適合企業的戰略新品，短時間內實現一個產品從無到有的開創性成功。

此類創新以白家食品的“愛紫記”為代表。這款首次使用紫薯為原料的高檔休閑食品，一上市就受到追捧，因為這個品牌更契合崇尚時尚健康的年輕人。

顛覆性創新不僅是產品創新，更是企業戰略的創新。只有清晰的戰略規劃，才能發揮企業的綜合優勢，為新產品空間的占位提供源源不斷的動力。

整合性創新

企業圍繞自身獨特的資源能力、優勢，設計鏈條性關聯盈利模式，挖掘利益相關者間的吸引力，為利益相關者編織一張盈利模式矩陣，讓他們各取所需，各得其利，從而達到降低交易成本、分散交易風險、升值交易價值的目的，形成生態價值網絡。

嘗試此類創新模式的，是典型的和平家，有他在，戰場變成了演習，他更多時候會從企業利益出發，通過完整的調研、分析、綜合考慮后，結下利益鏈條網絡。

此類創新以龍潤普洱茶為代表。通過對資源的整合和利用，龍潤普洱茶從產地品牌中跳出來，成為國內第一高端政商茶飲品。

整合性創新是建立在企業對于行業、消費者、消費環境、大趨勢、利益相關者的利益點關聯度等各方面的深刻理解之上，對各種因素的統一運用，以各方利益最大化為出發點和歸宿點，才是成功的關鍵。

破壞性創新

利用行業的進步效應，從產業的薄弱環節進入，顛覆市場結構，進而不斷升級自身的產品和服務，一躍進入行業的領先地位。

運用這種創新模式的，更像是軍醫，像扁鵲，看到企業被滿身“毒瘤”壓得寸步難行，大膽下刀，徹底割除原先的市場癥結，洞察瞬息萬變的市場，尋找新的切入融合點，為企業“再生”創造機會。同時，他也是拳頭產品的締造者，先筑造堅不可摧的產品壁壘，并迅速搶戰行業老大的位置。

此類創新以“同福碗粥”為代表。一個毫無優勢的八寶粥品牌，卻以劍走偏鋒之力，開拓細分產品，創造了3年15億的銷售奇跡。

即使在“無經驗、無渠道、無品牌”的惡劣形勢下，在有強勢的競爭對手的環境中，它依然可以根據自身條件與市場環境，打造適銷對路的、成功的戰略新品。

破壞性創新只有打破原有市場格局，才能發現新的市場契機。

模式性創新

商業模式已經遠遠大于并包容盈利模式。商業模式是“企業戰略的戰略”，只有創新商業模式，企業才能少走彎路，突破成長瓶頸，進入低風險、高成長、高利潤的黃金區，而獲得超額利潤，更能進一步對接風險投資從而登陸資本市場。

擅長于模式性創新的，是最有商業頭腦的“君王”，憑借他敏銳的觀察力，深諳得商業模式者得天下。

此類創新以多利農莊為代表。把菜賣給有錢人，成為有機農業的普遍路數。但要讓消費者認可你才是更重要的。多利農莊獨創的“品牌+連鎖”會員直銷模式，讓消費者相信它的蔬菜是有機的，這不僅可以讓品質得到保證，更重要的是容易建立消費者的品牌信任度。

責任編輯：朱麗