淺談農業產業化與農產品貿易之間的關系

何勇+張一純

摘要：農業產業化與農產品貿易之間具有十分緊密的聯系，尤其是隨著近年來我國農業產業化的快速發展，農業產業化的各個環節均對農產品貿易產生了積極影響。文章在對當前我國農業產業化和農產品貿易發展狀況進行分析的基礎上，闡述了農業產業化對農產品貿易的積極促進作用，提出了運用農業產業化優勢提升農產品貿易水平的對策。

關鍵詞：農業產業化；農產品貿易；貿易水平

中圖分類號：F306 文獻標識碼：A 文章編號：1009-2374（2014）06-0001-03

上個世紀末以來，我國農業產業化得到積極推進，并且取得了很大成效，突出表現在較好地解決了我國大量農產品貿易企業存在的對自身產品價位認識不夠清晰、對本行業全面市場信息不夠熟悉等難題。有鑒于此，我國農業產業化過程中應當以農業龍頭企業為引導，充分發揮出大企業在人力資源、營銷資源、研發資源等方面的巨大優勢，從而凸顯出我國農業產業化在供、產、銷等方面的發展水平，從而為高質量農產品貿易實施強大的技術支撐，進而提升中國農產品的出口能力以及在全球市場中的競爭力。

1 我國農業產業化現狀分析

隨著近年來我國農業領域的產業化進入到了一個快速發展的新階段，尤其是近些年來我國農業產業化對于農業發展方式轉變所具有的重要推動力，已經引起了包括各級政府在內的社會各界的高度重視與關注，并且立足于引導與推廣，讓我國農業的產業化得到了新的更快的發展，從而加快了我國農業經濟的發展步伐。由于近些年來我國大型農業企業出現了紛紛投身一部分農業產業的局面，這樣一來，也就催生出了一些具備鮮明特點的大型或特大型農業企業以及相應的產業帶，從而加快了我國相關農業行業的發展。如今，這些大型或特大型農業企業紛紛組建起符合自身特點的科研組織機構，其生產的諸多農產品頻頻獲得名品證書、馳名商標等稱號。另一方面，我國農業產業化組織在區域結構上也得到了改善，突出表現在東部省份與中西部省份在農業產業化上的差距具有拉近的趨勢，而且形成了各具特色的農業產業帶。比如，東部省份的技術密集型產業、外向型產業十分發達，中部省份的精加工產業較為突出，而西部身份則側重于開發符合其自身特點的農業產業，可以說是各有千秋。

2 我國農產品貿易發展現狀分析

近些年來，中國農產品國際貿易發展勢頭強勁，包括進口與出口始終保持著雙向增長的良好發展態勢。這一態勢不僅證明了中國農業開放化已經取得了實際成效，而且也證明了近年來的農業產業結構調整成績可喜。但值得注意的是，由于農業領域進、出口增加的不平衡性和中國農業領域貿易中逆差的產業，也意味著中國農產品貿易還具有繼續提升的空間。

3 農業產業化能夠促進農產品貿易的發展

3.1 規模化經濟優勢具有的促進作用

任何一個產業都不可避免地存在著最理想的規模，反映在農業領域之中，就表現為只要農業生產的規模是合適的，就能用最少的投入來得到最大的產出，同時該農業產業的平均生產成本又是最低廉的。就經濟學視角而言，這一生產點始終處在“U”型成本曲線當中的最低端。如此一來，邊際成本與邊際收益成正比關系。西方著名經濟學家保羅·克魯格曼曾經這樣指出：規模經濟也能促成國際貿易：假設兩個國家的生產、消費等條件完全一致，一旦一些行業存在著明顯的規模經濟，兩家國家就會依據自身所具有的優勢實施全面的專業化產業分工，從而讓兩國生產出來的農產品產生各種差異，由此而導致農產品貿易的誕生。按照此觀點，筆者覺得農業產業盡管屬于弱勢地位，其平均收益往往要低于別的產業，但立足于開展產業化運營，就能壯大農業產業之規模。與此同樣，也能很好地控制相應農產品所具備的生產成本，實現中國農產品貿易的可持續發展。一些發達國家大多應用機械化進行操作，以求實現農業產業化與規?；洜I。但值得一提的是，中國的情況與之不同，因為我國農業生產具有的一個鮮明特點是規模普遍比較小，而產出效益同樣也比較低。通過農業領域的產業化經營，從而提升一些地區以及行業的生產經營規模，但以上狀況尚未從根本上得到改觀，條塊化分割與小塊化經營的狀況還是在現實當中存在，這也是造成近些年來雖然農產品市場已經開放，但是農產品貿易的發展仍然呈現出不平衡增長的主要因素。

3.2 資源優勢具有的促進作用

基于比較優勢理論，資源具有的差異以及配置效率將決定某一國家是否具有競爭的優勢。通過開展農業領域的產業化經營，能夠更好地整合某一國家所具有的資源性優勢，切實改進與優化農業資源配置的形式，提升農業資源的配置成效，讓該國的農業產業產生更大的比較性優勢。因為各種要素資源全部是在趨利情況下進行的一種最為理想的配置方式。所以，一旦某一個產業的效益有所提升，其他產業的資源報酬就會相應的下降，從而讓要素資源向該行業予以轉移。應當說，農業規模經濟肯定能夠提升與之相關的各個行業所具有的收益狀況，以便于加快資金、技術和高素質人才資源往這一行業進行轉移。在農業產業化過程中就能提升農產品自身所具有的競爭性優勢。主要表現在能夠加快農業產業的傳統生產方式往現代生產模式所進行的轉變。傳統生產方式所注重的是用生產要素的投入數量以獲得取得經濟收益上的數量增長，而現代生產模式則十分注重于用技術的革新以及人員的素質以提升效益，這一轉變結果必然會提升農業產業所具備的競爭性優勢；從而有利于農產品產業的發展。通過實施農業產業化，能極大地提升農業產業鏈具備的深度、廣度優勢，讓目前以勞動密集型為主導的農產品產業逐步向技術密集型轉型升級，這樣一來就能提升農產品競爭上的優勢。

3.3 技術優勢所具有的促進作用

一般來說，產出往往取決于技術的進步能力、生產要素的投入量。前者能夠用控制投入成本的方式來提高生產的效率，從而增加產出量。鑒于農業產業較為薄弱，平均收益不僅大大低于那些高收益產業，而且還低于社會上的平均收益。有鑒于此，一旦不考慮技術的變化，資本和勞動要素在邊際產出上肯定會低于其他行業，最終就會導致農業生產要素出現持續性外流，進而造成農業產業的效率出現了下降的趨勢。在實施技術變革之后，肯定會對農業產業造成相當大的推動力，技術上的革新或者技術進步將成為處于生產要素投入外的一種新的變量，由此而實現農業產業之產出。當然，技術之發展也可以運用提升生產效率來有效節約別的生產要素之投入，這樣一來就能通過間接地加大農業類生產要素的投入以改變我國農業的產出狀況。同時，更加重要的一點是，運用技術革新能夠提升農產品的質量，從而擴大與豐富農產品供給之多樣性，全面滿足人們的各種需求，尤其是隨著世界各國農產品市場開放化程度的大力提高，各類不和諧因素也在同時增加，從而導致貿易摩擦以及非關稅貿易壁壘等發展為關系到該領域對外貿易的主導力量。在引入技術革新之后，正好能解決這類問題以實現農產品對外貿易的繼續發展。

4 運用農業產業化優勢提升農產品貿易水平的對策

4.1 提升對農業產業化的支持力度

盡管我國目前的農業產業化經營水平正在持續提升，但是相對于總體農業發展水平以及農業整體規模來說，產業化經營能力依然處在初級階段，國家還是需要積極推動農業產業化的發展進程，特別是要積極扶持農業龍頭企業實現新的發展。有鑒于此，各地應當想方設法增加農業產業化資金扶持之力度，并且多開展一些面向廣大基層農戶開展的農業種植培訓、農業技術服務、農業信息服務、農業新技術的介紹與指導等。

4.2 積極發展農業龍頭企業

為了增強我國農產品產業加工的精度與深度，要圍繞著農產品產業建設這一中心，努力建立健全一大批產業相關度較大、綜合加工能力較強、規模化與集約化水平也比較高的現代農業龍頭企業示范基地，并且發展一大批具備強大帶動能力的現代農業示范性企業，并且依賴于農產品的專業化生產來構建新型農產品加工體系，并且提升農產品所具有的附加值、綜合性效益。對于那些具備比較優勢的大型農產品生產企業，還要充分利用各種資源要素來加快優勢產品往優勢企業進行聚集。對于農業龍頭企業來說，還應繼續深化和廣大農戶之間的利益聯系，將切實加快當地經濟的發展作農產品企業發展的主要方向，這樣一來就能更好地投身于現代新農村建設的進程之中。

4.3 增強農業產業創新能力

如今，我國農業產業化經營尚處于努力實現新的發展，并且實現創新性提高的全新階段。新的發展所指的要實現數量與規模的同步發展、同步提升。創新性提高則是運用技術創新以提升農產品的市場競爭力。要積極鼓勵農產品企業組建符合自身實際以及今后一個時期發展需求的現代農業科技研究與發展中心，選擇本企業發展所需要的農業高新技術項目進行專題研究與攻關，從而力爭取得具備自主知識產權的農業創新成果。

5 結語

綜上所述，要依據改革農業科研體制的要求，持續加大農業產業化發展步伐，在機構組建、人才培養、資金投入等諸多方面運行新機制，努力形成現代農產品加工體系，積極建設農業科技創新機制，健全完善農產品推廣平臺，從而促進我國農產品貿易的可持續發展。

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基金項目：本文系廣西區高?？蒲姓n題一般立項課題“面向東盟的桂北地區外向型農業產業化發展研究”（201203YB183），廣西哲社課題“利用網絡營銷對桂西北山區貧困農戶進行扶貧的研究“（13FGL012），桂林航天工業學院院級課題（X11S036）研究成果。

作者簡介：何勇（1980—），湖南益陽人，桂林航天工業學院經濟與貿易系講師，碩士，研究方向：農產品貿易；張一純（1968—），男，桂林航天工業學院經濟與貿易系教授，研究方向，管理科學與工程。