臨澤縣病死動(dòng)物無害化處理存在的問題及對(duì)策

李如意

甘肅省臨澤縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅臨澤 734200

臨澤縣病死動(dòng)物無害化處理存在的問題及對(duì)策

李如意

甘肅省臨澤縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅臨澤 734200

臨澤縣是畜牧業(yè)生產(chǎn)大縣，近年來，在縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，連續(xù)5 a出臺(tái)縣委一號(hào)文件，加大對(duì)畜牧業(yè)的扶持力度，全縣的動(dòng)物養(yǎng)殖數(shù)量突飛猛進(jìn)地增長(zhǎng)。在養(yǎng)殖數(shù)量增加的情況下，伴隨著因各種原因?qū)е滤劳鰟?dòng)物數(shù)量增長(zhǎng)現(xiàn)象的發(fā)生。因此，做好病死動(dòng)物的無害化處理工作意義重大。

1 臨澤縣病死動(dòng)物無害化處理現(xiàn)狀

1.1 提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

2013年，臨澤縣畜牧獸醫(yī)局報(bào)請(qǐng)縣政府同意，制定下發(fā)《臨澤縣養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜無害化處理補(bǔ)貼實(shí)施方案》（臨牧醫(yī)發(fā)〔2013〕98號(hào)），提高牛的無害化處理補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，由800元/頭提高為1 000元/頭，極大提高了養(yǎng)殖戶對(duì)病死動(dòng)物無害化處理的支持力度。

1.2 創(chuàng)新病死動(dòng)物無害化處理監(jiān)管模式

為解決養(yǎng)殖密集區(qū)無害化處理設(shè)施修建缺少土地的問題，2013年年初，縣畜牧獸醫(yī)局積極研究探討，在沙河鎮(zhèn)及新華鎮(zhèn)分別修建病死動(dòng)物無害化處理池，體積800 m3，可容納病死豬1 000頭左右。

1.3 建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，實(shí)行聯(lián)動(dòng)執(zhí)法

為嚴(yán)防病死畜進(jìn)入流通市場(chǎng)，縣畜牧獸醫(yī)局實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)制度并保護(hù)舉報(bào)人隱私，一經(jīng)查實(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)人500元。同時(shí)，加強(qiáng)與工商、商務(wù)、衛(wèi)生、公安、交通、質(zhì)檢等部門的溝通和協(xié)調(diào)，加強(qiáng)部門之間的協(xié)作，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，嚴(yán)肅查處出售、販賣病死畜的違法行為，有效杜絕了病死畜及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

2 臨澤縣病死動(dòng)物無害化處理中存在的問題

2.1 病死動(dòng)物無害化處理補(bǔ)貼政策要求過高

臨澤縣對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死動(dòng)物無害化處理補(bǔ)貼只針對(duì)豬、牛及羊3種動(dòng)物，并且補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)都以死亡動(dòng)物體重為依據(jù)。貓、犬、禽等小型動(dòng)物以及體重達(dá)不到補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)的豬、牛、羊，不在補(bǔ)貼范圍之內(nèi)。一定程度上挫傷了養(yǎng)殖戶對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行無害化處理的積極性。

2.2 無害化處理池缺少附屬設(shè)施

永久性病死動(dòng)物無害化處理池在一定程度上解決了附近養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）及養(yǎng)殖大戶冬季因氣溫低下無法對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行深埋處理，以及養(yǎng)殖密集區(qū)無害化處理設(shè)施的修建缺少土地等問題。但是，由于病死動(dòng)物無害化處理池缺少相關(guān)附屬設(shè)備，當(dāng)無害化處理池內(nèi)病死動(dòng)物堆積滿之后，只能停止使用，待動(dòng)物尸體腐化完全方可再次利用，使得無害化處理池的利用率未能達(dá)到最大化。

2.3 缺少病死動(dòng)物運(yùn)輸設(shè)備

由于未配備病死動(dòng)物無害化處理運(yùn)輸車輛，養(yǎng)殖戶將病死動(dòng)物運(yùn)往無害化處理池時(shí)使用家庭常用運(yùn)輸工具，存在疫病傳播等隱患。

3 建議及對(duì)策

1）積極與縣財(cái)政等有關(guān)部門銜接，擴(kuò)大補(bǔ)貼范圍，嚴(yán)格補(bǔ)貼等級(jí)，促進(jìn)病死動(dòng)物無害化處理工作的推進(jìn)。

2）積極向省市畜牧獸醫(yī)部門和縣政府申請(qǐng)匯報(bào)，購置病死動(dòng)物無害化處理運(yùn)輸車輛，確保無害化處理時(shí)病死動(dòng)物尸體收集處理科學(xué)規(guī)范，防止在運(yùn)輸過程中造成疫病傳播和環(huán)境污染。同時(shí)購置病害肉快速檢測(cè)儀，防止病害肉進(jìn)入市場(chǎng)。

3）加大動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。充分發(fā)揮村級(jí)動(dòng)物防疫員的作用，長(zhǎng)期對(duì)其所轄范圍實(shí)施監(jiān)管，對(duì)亂丟、亂拋病死動(dòng)物的行為要堅(jiān)決予以打擊，按《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定，對(duì)亂丟、亂拋、隨意處置、經(jīng)營(yíng)加工病死動(dòng)物的養(yǎng)殖戶或從業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理，對(duì)情節(jié)特別嚴(yán)重的要依法移交有關(guān)部門追究其刑事或民事責(zé)任。

仔兔飼養(yǎng)管理技術(shù)

1）仔兔在出生至斷奶時(shí)期以母乳為唯一的食料，因此仔兔的發(fā)育與母兔的泌乳情況密切相關(guān)。母兔分娩后1～2 d的奶為“初乳”，此時(shí)的奶含有較多的維生素和白蛋白、球蛋白，還有氯、鈉、鎂等礦物質(zhì)以及酶和抗體，所以初乳對(duì)初生仔兔是必不可少的。

仔兔12日齡睜眼后在籠內(nèi)蹦跳追哺母乳，20日齡可開始試吃青嫩飼料，這時(shí)將母兔隔離，選少量易消化的青嫩飼料，待仔兔吃完后再將母兔放回。此時(shí)仍以母乳為主，飼料為輔。

仔兔開始吃食時(shí)不辨香臭，不知饑飽，往往誤食母兔糞便，易使仔兔感染球蟲病等。為了保證仔兔健康和防止與母兔爭(zhēng)食，可把仔兔與母兔分開飼養(yǎng)。但必須每隔12 h讓母兔喂1次奶。

初生仔兔的體重一般在40～60 g，正常情況下，第1周體重增加1倍，第2周又增加1倍，滿月時(shí)可達(dá)到或超過0.5 kg。因此應(yīng)注意哺乳母兔的培育，隨著仔兔體重的增加母兔飼料也應(yīng)相應(yīng)增加，應(yīng)供給青嫩飼料和易消化的精料（如豆渣、豆芽、麩皮等），同時(shí)增喂礦物質(zhì)，使母兔分泌出質(zhì)好量多的乳汁。

2）長(zhǎng)毛前仔兔饑餓時(shí)呈一長(zhǎng)條，飽食后胃部膨大如球；若皮膚潤(rùn)滑光亮，說明奶水充足。稍大一點(diǎn)時(shí)，可觀察其行動(dòng)來判斷饑飽，饑餓時(shí)到處亂爬尋覓母乳，如用手觸摸其頭部，仔兔會(huì)往上躥并“吱吱”嘶叫；飽食后安睡不動(dòng)，或用前爪往下鉆爬。

3）睜眼前，為睡眠期，除吃奶外，全部時(shí)間是睡眠。仔兔抗病能力很差，所以在睡眠期要特別注意巢箱內(nèi)的清潔衛(wèi)生。巢箱使用前應(yīng)用熱堿水消毒。要特別注意仔兔的清潔衛(wèi)生，平時(shí)要保持箱內(nèi)褥草新鮮、干燥、衛(wèi)生、柔軟，常換新草。

4）仔兔40～45日齡體重達(dá)400～700 g，此時(shí)即可斷奶。但應(yīng)分批分期地?cái)嗄蹋吹?天斷1只，第2天斷1只，切忌一次性同時(shí)斷奶。因?yàn)橐淮涡酝瑫r(shí)斷奶，母兔奶無處消耗，乳房發(fā)生膨脹、悶癢難忍，母兔搔癢損傷乳頭會(huì)引起乳房炎，再生仔兔極易餓死。

5）初生仔兔可觀察其陰部孔洞形狀與肛門之間的距離來鑒別雌雄，孔洞扁而略大并與肛門相向、距離較近的是母兔；孔洞圓而略小與肛門同向、距離較遠(yuǎn)的是公兔。睜眼后的仔兔可檢查生殖器，方法是：用右手捉住仔兔耳頸，左手以中指和食指夾住其尾，用大拇指把陰部皮膚向前按壓，張開生殖器孔，其口呈尖葉形而裂縫延至下方接近肛門的是母兔，其口突出呈圓形的是公兔。

6）自斷奶開始獨(dú)立生活至90日齡的稱為幼兔，這期間生長(zhǎng)發(fā)育迅速、吃食較多，必須加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

另外，仔兔出生后，不要隨便搬動(dòng)，因?yàn)榕矂?dòng)引起環(huán)境的變化，母兔會(huì)咬死或吃掉仔兔；仔兔出生時(shí)沒有毛，有色兔只有色素沉著于皮膚內(nèi)，白色兔全身發(fā)紅，第4天才有細(xì)細(xì)的毛長(zhǎng)出來，此期仔兔極易被凍死或被老鼠咬死，應(yīng)特別注意。

來源：中國(guó)獸藥114網(wǎng)

2014-04-11

李如意，男，1986年生，本科，助理畜牧師。