奶牛酮病的診治

王海軍

徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇徐州 221006

奶牛酮病的診治

王海軍

徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇徐州 221006

奶牛酮病是奶牛養(yǎng)殖中常見的營養(yǎng)代謝性疾病，是由牛體碳水化合物和揮發(fā)性脂肪酸代謝紊亂引起的。該病多發(fā)于分娩后1～8周的高產(chǎn)奶牛，在臨床上以消化機(jī)能障礙和神經(jīng)系統(tǒng)紊亂為特征。本文試述其病因及致病機(jī)理，提出該病臨床型和亞臨床型的診斷方法，并給出有效的防治方案。

1 發(fā)病原因

本病的發(fā)生與飼料的種類、品質(zhì)及日糧的組成有關(guān)。精料過多、粗飼料不足易造成瘤胃功能減弱，使瘤胃的內(nèi)環(huán)境發(fā)生改變，進(jìn)而引起羊只食欲減退、采食量減少，以致能量水平不能滿足需要，故發(fā)病率增加。若大量飼喂過度發(fā)酵、品質(zhì)低劣的青貯料，因丁酸含量較多，也會(huì)誘使本病發(fā)生。據(jù)調(diào)查，有些奶牛養(yǎng)殖戶習(xí)慣將干乳期的牛與泌乳期的?；烊猴曫B(yǎng)，以致前者采食精料過多，引起產(chǎn)前母牛過度肥胖，也是致病原因。此外，礦物質(zhì)（如鈷、磷）缺乏，也會(huì)導(dǎo)致奶牛酮病發(fā)生。

發(fā)生前胃馳緩、瘤胃鼓氣、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、真胃移位、胃腸卡他、子宮炎、乳房炎或其他產(chǎn)后疾病的奶牛食欲會(huì)減退或廢絕，不能攝入足夠的草料，進(jìn)而使機(jī)體得不到必需的營養(yǎng)，也可繼發(fā)該病。

2 發(fā)病機(jī)理

主要是糖的生成不足引起的各種機(jī)能紊亂。酮病的發(fā)生，一種是由于奶牛攝食高蛋白、高脂肪飼料及低碳水化合物飼料，使泌乳早期營養(yǎng)不均衡，優(yōu)先動(dòng)員肝糖元，隨后動(dòng)員體脂肪和蛋白而產(chǎn)生大量酮體，即營養(yǎng)型酮病。另一種是奶牛產(chǎn)前就重度營養(yǎng)不良，在多胎妊娠的后期階段大量動(dòng)員體貯而發(fā)生酮病，即妊娠毒血癥。還有一種是奶牛產(chǎn)前過度肥胖，泌乳前期由于高度營養(yǎng)缺乏而大量動(dòng)員體貯，也可導(dǎo)致酮病，即消耗型酮病。

3 診斷

3.1 臨床型奶牛酮病的診斷

臨床型奶牛酮病根據(jù)患牛臨床癥狀較易診斷。

患牛大多厭食精料，僅采食少量粗飼料，或表現(xiàn)為消化紊亂；部分病牛表現(xiàn)為異嗜，如喜食墊料或其他污物。患牛很快消瘦，產(chǎn)奶量急劇下降，呼出氣體及排出的乳汁和尿液有爛蘋果味、加熱后更明顯，尿呈淺黃色、易形成泡沫。

有的患牛精神沉郁，不愿走動(dòng)，呆立于槽前，低頭耷耳，嗜睡或處于半昏迷狀態(tài)；也有少部分患牛發(fā)病很突然，過度興奮，如表現(xiàn)為狂躁不安、轉(zhuǎn)圈、吼叫、怒視前沖、四肢叉開或相互交叉、肌肉震顫，以上神經(jīng)癥狀持續(xù)時(shí)間較短，一般1～2 h，但間隔一段時(shí)間后易復(fù)發(fā)。

3.2 亞臨床型奶牛酮病的診斷

對亞臨床型奶牛酮病的診斷，筆者建議采用酮粉法快速、簡易、定性地檢測血液、尿液或乳汁中有無酮體存在，此法假陽性率較低。具體操作為：亞硝基鐵氰化鈉1份、硫酸銨20份、無水碳酸鈉20份，三者混合研細(xì)，取0.2 g放在載玻片上（最好鋪成凹形，可避免樣品從側(cè)面流失），加待測樣品2～3滴，觀察顏色變化。該法的原理是亞硝基鐵氰化鈉在堿性條件下與乙酞乙酸和丙酮反應(yīng)生成紅色或紫色物質(zhì)，可根據(jù)顏色變化的深淺來判定酮體含量。

4 防治

4.1 預(yù) 防

加強(qiáng)奶牛圍產(chǎn)期的管理是預(yù)防本病的關(guān)鍵。可采取以下措施：妊娠后期在飼料中添加適量的生糖先質(zhì)，如丙酸鹽、甘油等；保證奶牛的運(yùn)動(dòng)量，避免牛體過度肥胖；產(chǎn)后逐步添加飼料，保持適宜的精粗料比例，增加飼料中礦物質(zhì)和維生素的含量，有條件的可定期檢測飼料中營養(yǎng)成分的含量，避免因微量元素缺乏而引起代謝障礙；增加優(yōu)質(zhì)青草或青干草，減少劣質(zhì)青草的投喂。

目前，很多牛場對圍產(chǎn)期奶牛進(jìn)行酮體的定期監(jiān)測，取得了很好的預(yù)防效果。

4.2 治 療

50%葡萄糖注射液500 mL、5%碳酸氫鈉注射液500 mL、復(fù)方氯化鈉注射液1 000 mL、10%安鈉咖注射液30 mL、維生素C注射液50 mL、肌苷注射液40 mL，混合緩慢靜脈注射，1次/d，連用3 d。同時(shí)，為了防止奶牛消化紊亂，可肌肉注射復(fù)合維生素B注射液40 mL，1次/d；為改善奶牛食欲，促進(jìn)消化機(jī)能的恢復(fù)，可投服健胃藥，如20 mL姜酊、50 mL龍膽酊、150 mL陳皮酊，混合灌服，1次/d。對于神經(jīng)型患牛，可鎮(zhèn)靜處理。

建議慎用激素類藥物（如氫化可的松、地塞米松等），因其可造成奶牛泌乳障礙。

生豬養(yǎng)殖瀕臨崩潰邊緣 5月豬價(jià)絕地反彈

5月份全國范圍內(nèi)生豬價(jià)格一改近2個(gè)月靡靡不振的頹勢，開始大幅攀升，最高累計(jì)上漲幅度達(dá)30%，同時(shí)豬糧比也得到大幅提高，養(yǎng)殖虧損程度大大降低，部分自繁自養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖場甚至已經(jīng)處于微利的狀態(tài)。

廣西地區(qū)5月份豬價(jià)總體以上漲為主，并伴有回落調(diào)整，市場交易行情回暖，短期出現(xiàn)火爆交易行情，交易價(jià)格較4月份大幅上升。

上旬由于豬價(jià)持續(xù)下滑，長時(shí)間處于嚴(yán)重虧損的養(yǎng)殖戶在“五一”節(jié)日期間開始大面積壓欄停售，市場供給量大幅萎縮，迅猛的上漲勢頭從豬價(jià)低價(jià)區(qū)華南區(qū)域率先爆發(fā)，各區(qū)域豬價(jià)隨之進(jìn)入報(bào)復(fù)性的上漲期。

中旬豬價(jià)在經(jīng)過近10 d的瘋狂上漲后，部分養(yǎng)殖戶惜售心理有所減弱，開始適時(shí)地出欄生豬，使得供給緊缺的局面緩解，豬價(jià)逐步趨于穩(wěn)定，豬價(jià)顯現(xiàn)沖高回落的跡象。

進(jìn)入下旬，雖然華北地區(qū)、華東地區(qū)和西南地區(qū)的生豬供給偏緊，但其他區(qū)域養(yǎng)殖戶普遍積極出欄生豬，加之食品企業(yè)及屠宰場量減價(jià)跌，在各方的博弈下，豬價(jià)漸漸進(jìn)入回落調(diào)整態(tài)勢。

5月份廣西生豬銷售平均價(jià)格達(dá)到12.7元/kg，較4月份上漲2.4～2.8元/kg，豬糧比為5.50:1，生豬養(yǎng)殖處于微虧期。另外仔豬價(jià)格450～500元/頭（15 kg），較4月份大幅上漲70～100元；淘汰母豬價(jià)格7.4～7.8元/kg，較上月上漲1.0～1.2元/kg。

近階段廣西區(qū)域外三元生豬出欄價(jià)格：博白、玉林出欄價(jià)格12.8～13.2元/kg，桂林12.6～13.0元/kg，揚(yáng)翔公司13.2～13.4元/kg，農(nóng)墾公司12.8～13.2元/kg，桂粵溫氏生豬價(jià)格13.2元/kg。本月廣西地區(qū)豬價(jià)整體上漲2.8～3.2元/kg，而外來豬源大量減少，主要以小量湖南豬為主，到場價(jià)格為12.6～12.8元/kg。

來源：新牧網(wǎng)

2014-02-21

王海軍，男，1977年生，碩士，講師。