疊層式籠養(yǎng)肉雞環(huán)境控制綜合技術(shù)

趙恒亮

山東省棗莊市山亭區(qū)畜牧服務(wù)中心，山東棗莊 277200

趙恒亮，男，1975年生，高級(jí)畜牧師。

疊層式肉雞籠一般由3～4層雞籠組成，3層式肉雞籠高1.45～1.50m，下面2層完全重疊，最上層的雞糞直接落入糞溝，中層籠下設(shè)置接糞板，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)十分合理。隨著雛雞日齡的變化，靈活調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)板的高度，確保肉雞各齡期的飼料供應(yīng)，避免雛雞初期的“跑雞”現(xiàn)象。疊層式籠養(yǎng)肉雞，不僅觀察、管理、消毒方便，而且充分利用了空間，只要能有效控制肉雞的飼養(yǎng)環(huán)境，料肉比將明顯降低，疾病發(fā)生將大幅減少，生產(chǎn)效益也將顯著提高。現(xiàn)從肉雞育雛期（1～7日齡）和育成期（8日齡至出欄）介紹疊層式籠養(yǎng)肉雞環(huán)境控制綜合技術(shù)，供養(yǎng)殖戶參考。

1 溫度控制

1.1 育雛前

育雛前，先調(diào)試雞舍內(nèi)的保溫設(shè)備，再檢查暖氣片及管道有無漏水及不熱的現(xiàn)象，避免設(shè)備損壞影響育雛效果。進(jìn)雛前，雞舍內(nèi)溫度加熱到26℃，做到提前保暖。同時(shí)，籠養(yǎng)肉雞采取的是全舍育雛的方法，育雛空間較大，因此要調(diào)節(jié)雞舍內(nèi)溫度，做到溫度均勻，避免出現(xiàn)溫差太大的現(xiàn)象。

1.2 育雛期

籠養(yǎng)肉雞采取高溫育雛，育雛期舍內(nèi)溫度保持在33℃左右。由于7日齡內(nèi)的雛雞調(diào)節(jié)體溫的能力較差，因此7日齡內(nèi)應(yīng)保持育雛舍內(nèi)溫度恒定。飼養(yǎng)員應(yīng)時(shí)刻檢查雞舍內(nèi)的溫度，避免溫度忽高忽低，造成雛雞抵抗力降低。

1.3 育成期

從8日齡開始，舍內(nèi)溫度每周下調(diào)0.5℃；從21日齡到出欄，溫度維持在26℃左右。

2 光照控制

2.1 育雛期

籠養(yǎng)肉雞與地面平養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)的光照強(qiáng)度一致，即育雛期采取10～20lx的光照強(qiáng)度，一般選擇10lx（相當(dāng)于1.7W/m）較為適宜。現(xiàn)在多數(shù)籠養(yǎng)肉雞雞舍通過安裝窗戶和天窗，解決雞舍內(nèi)光照的問題，但是晚上雞舍內(nèi)光照強(qiáng)度往往達(dá)不到要求，需安裝燈泡補(bǔ)充光照。

2.2 育成期

雛雞前3d采用24h光照，最佳光照強(qiáng)度為30～60lx；從第4天開始，每天減少1～2h光照；在第1周末體重達(dá)標(biāo)后，10～14d光照減到8h，光照強(qiáng)度為10～20lx。如雞群出現(xiàn)啄羽現(xiàn)象，應(yīng)縮短光照時(shí)間、降低光照強(qiáng)度。隨著雛雞日齡的增加，應(yīng)逐漸擴(kuò)群，由最上層分群到中間層和下層，此時(shí)光照強(qiáng)度一般選擇5lx。

3 通風(fēng)控制

3.1 育雛期

育雛期間，要求雞舍內(nèi)的溫度恒定，所以在通風(fēng)換氣的同時(shí)應(yīng)該做到不降低雞舍內(nèi)的溫度。可在雞舍內(nèi)安裝溫控器，通過控制風(fēng)機(jī)的開啟與關(guān)閉，實(shí)現(xiàn)雞舍內(nèi)的通風(fēng)順暢和溫度恒定。育雛期間，溫控器風(fēng)機(jī)開啟溫度設(shè)置為35℃，關(guān)閉溫度設(shè)置為33℃，即當(dāng)雞舍內(nèi)溫度高于35℃時(shí)風(fēng)機(jī)自動(dòng)開啟，當(dāng)雞舍內(nèi)溫度低于33℃時(shí)風(fēng)機(jī)自動(dòng)關(guān)閉。同時(shí)，在晴朗天氣的白天應(yīng)適當(dāng)打開雞舍兩邊的窗戶，增加通風(fēng)換氣量，避免雞舍內(nèi)通風(fēng)換氣不足而造成缺氧。

3.2 育成期

隨著雛雞日齡的增加，不斷調(diào)整溫控器上溫度的設(shè)置值，如21日齡后風(fēng)機(jī)的開啟與關(guān)閉設(shè)置1℃的溫差，即風(fēng)機(jī)的開啟溫度為27℃、關(guān)閉溫度為26℃。通過雞舍內(nèi)風(fēng)機(jī)的開啟和關(guān)閉，控制雞舍內(nèi)的通風(fēng)換氣量，做到雞舍內(nèi)有充足的氧氣且無異味。

4 濕度控制

4.1 育雛期

育雛期雞舍內(nèi)的濕度應(yīng)保持在60%～65%。如需增加雞舍內(nèi)的濕度，可以在舍內(nèi)擺放數(shù)個(gè)盛水的盆子，通過蒸發(fā)來增加雞舍內(nèi)的空氣濕度；也可以通過定期消毒，增加舍內(nèi)濕度。不建議采取向地面灑水或是安裝噴頭來增加雞舍內(nèi)的濕度。

4.2 育成期

育成期雞舍內(nèi)的濕度需保持在40%～60%，適宜的濕度有利于肉雞的正常生長(zhǎng)。如果濕度過低，易引起肉雞脫水、羽毛生長(zhǎng)不良、皮膚干燥；還易引起空氣中塵土飛揚(yáng)，誘發(fā)雞群呼吸道疾病。夏季如果濕度過高，容易引起雞體散熱受阻、采食量減少、飲水量增加，還易引起肉雞中暑；冬季如果濕度過高，則易引起雞體失熱過多、采食量增加、飼料消耗增多，導(dǎo)致料肉比升高、養(yǎng)殖成本增加。