李育成
摘 要: 從生活走進化學,從化學走向社會是化學新課程的基本理念之一,注重與現實生活的聯系,全面提高學生的科學素養是每一位化學教師的職責,文章從實際教學實踐出發,就初中化學如何結合生活實際,倡導學生進行探究性學習提出一些看法。
關鍵詞: 素質教育 中學化學 生活化教學
在新課程背景下的初中化學教學,強調以學生發展為本,貼近學生生活,適應社會發展。初中化學教學不僅要提高學生的知識水平,更要特別關注學生全面素質的培養,使他們學會學習、學會生存;讓他們了解當今科技發展的動態,關心人類社會發展與化學的關系。如環境保護、資源能源、衛生健康、材料運用等,還要讓學生了解當前人類無法解決的問題和努力的方向,這樣才能使化學教學緊跟時代發展步伐,富有生命力、感染力和時代特征。因此,化學教師要做到用教材而不是教教材。在平時的教學中,加強社會實際生活與化學教學的聯系,努力使化學教學內容社會化、生活化。讓學生從生活經驗出發,感受化學的親切性和真實性,縮短與化學的心理距離,進一步感受化學就在我們身邊,化學與我們的生活息息相關。這樣才有利于激發學生學習化學的興趣,有利于化學知識的鞏固、深化和能力的培養。
一、通過教學內容的生活性,增強教學活力
學習是為運用服務的,許多事實證明,學生對能解決實際問題、能在實際生活中運用到的知識更為感興趣。因此,教學既要立足課堂,又要面向生活,強調教學內容與其他學科溝通,要把學習的觸角由課內延伸到課外,延伸到廣闊的社會生活中,讓學生在大環境、大渠道中學習、發展。這就要求教師善于利用和尋找生活的銜接點,放手讓學生去探索與研究?;瘜W是一門基礎自然科學,它是人類認識世界、改造世界的銳利武器。目前化學科學已經滲透到國民經濟的一切技術領域。它在為人類提供豐富的能源,品種繁多的材料,治療疾病的醫藥,以及保護人類生存環境方面發揮了巨大作用。中學生是未來的公民,他們學習化學知識,能為今后投身社會和解決社會問題,參與社會決策,提高生活素養做好準備。初中階段的化學是學生第一次接觸的新學科,化學本身的特點使學生對它有著濃厚興趣,怎樣保持、提高興趣是課堂教學成功的關鍵。生活中的化學離學生最近,所以教師在課堂教學中要注重聯系實際,引導學生自覺運用知識解決生活實際問題,寓教于樂,寓教于生活。這樣既可以使學生把課本知識轉化為直接經驗,有利于知識鞏固和能力的培養,又能使學生保持濃厚興趣,增強教學活力。
二、聯系生活實際,理解抽象概念,幫助學習新知
課堂教學過程是師生運用課程資源共同建構知識體系的過程。初中化學教學中,某些抽象的概念難于理解,在教學中聯系生活實際,對生活素材進行剖析,提取其中的化學知識元素,將抽象的概念形象化、具體化,使知識深入淺出、變難為易。如在講分子間的間隔時,老師用100ml酒精和100ml水混合體積小于200ml,證明構成物質的分子間有間隔,學生雖然看見了事實但難于理解。但老師如果再給學生講這樣一個故事:有一半袋芝麻和一半袋黃豆,只用一個同樣大小的袋子能否裝下?學生就很容易想到芝麻會落進黃豆間的縫隙里。根據生活中的宏觀現象理解摸不到的微觀世界,將抽象的概念形象化、具體化,符合學生的認知規律,有助于學生對新知識的理解。
三、布置生活化作業,鞏固教學生活化效果
作業布置是課堂教學的延伸,富有創意的作業可以鞏固教學生活化的效果,使化學知識能更好地直接應用于生活中。當我們學到不同的化學知識時,都可以與相關的生活相聯系,布置合理的家庭作業。在講授物質的性質時可以布置學生回家觀察廚房里的各種調料,再讓學生在課上描述每種物質的性質。在講授物質分類時可以讓學生到超市里觀察每種商品的標簽,還可以讓學生觀察家中各種鐵制品的生銹情況,分析生銹的原因及防銹的方法。也可以讓學生走出家門,調查家周圍環境的污染情況。還可以讓學生充分利用各種媒體資源搜集有關各種食物營養成分的相關知識。另外,還可以在講完碳酸鈉與鹽酸的反應后讓學生回家幫家長蒸饅頭。類似的作業設置讓學生感到不是在完成枯燥的作業而是在特定的條件下解決一個個實際的生活問題。學生有了內在動力,心情自然不同,就會產生愉悅的情感,作業完成的效果自然好,達到教師的預期目的。
四、參與生活實踐,認識化學問題
實踐出真知,實踐是學生學習的重要環節,是知識理解的延伸與升華。任何束縛住學生手腳,只允許他們冥思苦想的教學方法是不科學的。只有讓學生充分進行生活實踐,才能使學生真正明白所學知識的價值。例如,結合空氣、水、酸、堿、鹽等內容的學習,組織學生對本地區的環境狀況(飲用水、空氣、土壤等)、空氣的污染狀況、污水處理廠的流程和原理、周邊農村施用化肥和農藥的具體情況等進行調查;結合無錫太湖藍藻事件、白色污染等,組織學生關注新聞并從網上查詢分析原因;結合淀粉、油脂、蛋白質等的學習,組織學生參觀食品加工廠,了解食品中添加劑是什么;組織學生討論分析山西溯州假酒和安徽阜陽劣質奶粉的原因和危害;結合燃料與燃燒,參觀附近火力發電廠所使用的燃料和燃料的利用率,并要求學生在參觀后寫出報告,提出問題、觀點和建議。實踐表明,通過這些實驗和調查活動,運用化學原理積極展開思維,不僅使學生樹立綠色食品、綠色環保、綠色化學的意識;而且逐步提高分析問題和解決問題的能力。學生親自體驗,在實踐活動中就理解了知識,掌握了知識。
化學教學生活化是教育現代化對化學教學提出的新要求,它是以周圍常見的自然事物與自然現象為對象,提供給學生生活中經常接觸的材料進行化學探究,并適當地將這樣的化學探究延伸到課堂以外的豐富多彩的生活中。我們在化學教學中必須千方百計地讓學生從生活中體驗化學知識,讓學生自覺地把化學知識運用到各種具體的生活情境中,把培養學生在生活中應用化學知識的意識貫穿于教學始終,使學生在“生活”和“化學”的交替、互動中更加熱愛化學、熱愛生活。讓學生感受到生活中到處是化學,化學就在自己的身邊,學好化學在生活中的用處非常廣泛,從而對周圍世界充滿強烈的好奇心和探究欲,產生對化學探究的濃厚興趣,養成學化學、用化學的良好習慣,獲得真正的長足發展。
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