抗寒耐抽薹大白菜新品種黔白8號的選育

趙大芹 彭劍濤 文林宏 謝雙萍 董恩省 付紀(jì)勇 李桂蓮

（1貴州省園藝研究所，貴州貴陽 550006；2貴州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，貴州貴陽550025；3貴州省威寧縣果蔬站，貴州威寧 553100；4福泉市農(nóng)工局蔬果站，貴州福泉 550500；5貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，貴州貴陽 550006）

抗寒耐抽薹大白菜新品種黔白8號的選育

趙大芹1彭劍濤2文林宏1謝雙萍1董恩省3付紀(jì)勇4李桂蓮5*

（1貴州省園藝研究所，貴州貴陽 550006；2貴州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，貴州貴陽550025；3貴州省威寧縣果蔬站，貴州威寧 553100；4福泉市農(nóng)工局蔬果站，貴州福泉 550500；5貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，貴州貴陽 550006）

為了滿足貴州省越冬及早春反季節(jié)大白菜生產(chǎn)需要，采用抗寒耐抽薹自交系ye12-3和強冬性自交不親和系C-2作親本配制而成中熟一代雜種黔白8號。該品種具有抗寒、耐抽薹、抗病性強、產(chǎn)量高、商品性佳等特點。在冬春嚴(yán)寒條件下生長勢強，株高39.8 cm，開展度50.2 cm，一般每667 m2凈菜產(chǎn)量5 000 kg左右，適宜貴州省大白菜產(chǎn)區(qū)及類似生態(tài)區(qū)晚秋播種越冬栽培早春上市以及早春栽培春夏上市。

大白菜；黔白8號；一代雜種；耐抽薹

近年來，隨著人民生活水平的提高，要求周年吃上新鮮大白菜。由于冬季、早春低溫凝凍天氣及春季倒春寒氣候極不利于大白菜生長包心，常常造成凍害和抽薹開花。為了滿足冬春、早春大白菜生產(chǎn)需要及春夏葉菜淡季市場需求，利用貴州省特有的抗寒、耐抽薹資源，通過雜種優(yōu)勢利用，育成抗寒、耐抽薹、豐產(chǎn)的大白菜新品種黔白8號。

1 選育過程

黔白8號是用貴州地方品種黃秧白中的優(yōu)異單株選育出的抗寒耐抽薹自交系ye12-3和從貴州地方品種清明白中選育的強冬性自交不親和系C-2作親本配制而成的中熟大白菜一代雜種。親本C-2是2003年從貴陽清明白中選擇優(yōu)異單株，經(jīng)多代自交分離定向選育而成，具有抗寒、耐抽薹、抗性強、配合力好等特性，還具有較強的自交不親和性，花期親和指數(shù)0.85；親本ye12-3是2008年抗凝凍調(diào)研時從貴州地方品種黃秧白中選擇優(yōu)異單株，通過多代加代單株自交，定向選育出的抗寒、耐抽薹優(yōu)良自交系，株型較緊湊、葉色深綠、抗性強、味甜質(zhì)優(yōu)、配合力好。2010年春用18個自交系及自交不親和系進(jìn)行配合力測定，雜交組合ye12-3×C-2表現(xiàn)較好，符合育種目標(biāo)，2010年秋至2011年春進(jìn)行田間小區(qū)品種比較試驗，2011年秋至2012年春及2012年秋至2013年春在貴陽、威寧、遵義、羅甸及三穗等5個縣（市）進(jìn)行區(qū)域試驗，2012年秋至2013年春在貴陽、威寧、遵義、羅甸及三穗等5個縣（市）進(jìn)行生產(chǎn)試驗，2013年7月通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：黔審菜2013001號。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗 2010年秋至2011年春進(jìn)行田間小區(qū)品種比較試驗，以貴州省栽培較多的北京小雜55、四季王和黔白5號為對照，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)，小區(qū)面積8.4 m2，株行距40 cm見方。2010年10月9日用育苗盤露地育苗，11月12日地膜覆蓋定植，2011年3月上中旬收獲。田間各項管理措施均一致。結(jié)果表明，黔白8號平均產(chǎn)量為5 035.6 kg·（667 m2）-1，比對照黔白5號〔4 627.5 kg·（667 m2）-1〕增產(chǎn)8.82%，而對照北京小雜55和四季王均發(fā)生未熟抽薹現(xiàn)象，沒有包心結(jié)球，因而沒有葉球產(chǎn)量。

2.1.2 區(qū)域試驗 2011年秋至2012年春及2012年秋至2013年春參加貴州省冬春季大白菜品種區(qū)域試驗。參加區(qū)域試驗的大白菜雜交組合有3個，以推廣品種北京小雜55、四季王和黔白5號為對照。播種期均按秋播越冬栽培春收的反季節(jié)栽培方式進(jìn)行，即10月上中旬播種育苗，翌年3月上旬收獲。試驗小區(qū)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，四周設(shè)保護(hù)行，小區(qū)面積5.76 m2，每小區(qū)定植32株。結(jié)果表明（表1）：黔白8號兩年平均凈菜產(chǎn)量為5 078.8 kg·（667 m2）-1，在參試組合中排第1位，較對照黔白5號增產(chǎn)9.17%。對照北京小雜55和四季王兩個品種由于發(fā)生未熟抽薹開花，因而沒有葉球產(chǎn)量。

2.1.3 生產(chǎn)試驗 2012年秋至2013年春參加貴州省冬春季大白菜生產(chǎn)試驗，黔白8號平均凈菜產(chǎn)量為5 037.2 kg·（667 m2）-1，比對照黔白5號增產(chǎn)8.39%，在參試組合中排第1位，綜合性狀優(yōu)（表2）。另外兩個對照品種北京小雜55和四季王由于還未包心結(jié)球就已經(jīng)未熟抽薹開花，因而無葉球產(chǎn)量。

表1 黔白8號區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

表2 黔白8號生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

2.2 物候期

2.2.1 生育期 黔白8號秋播越冬栽培春收的平均生育期（播種至葉球成熟天數(shù)）139.1 d（天），對照黔白5號平均生育期135.1 d（天），較黔白5號晚熟4 d（天）。北京小雜55和四季王兩個對照品種由于未熟抽薹開花，沒有包心結(jié)球，因而未計算生育期天數(shù)（表3）。

2.2.2 抽薹期 大白菜極易提早抽薹開花，從播種至抽薹的天數(shù)看（表3），黔白8號抽薹晚，耐抽薹性強，抽薹期分別比對照北京小雜55、四季王和黔白5號晚20、15和7 d（天）。如2011年冬，在貴陽試驗點地膜覆蓋定植后，經(jīng)歷了-5 ℃的天氣11 d（天），-5～-1 ℃的連續(xù)低溫天氣32 d（天），之后又經(jīng)歷22～26 ℃的高溫天氣4 d（天），試驗區(qū)旁同期播種栽培的強勢、春大強、韓春60、日本春皇白、健春、陽春等41個國內(nèi)外品種均未熟抽薹開花，而黔白8號田間未發(fā)生凍害及未熟抽薹現(xiàn)象，且表現(xiàn)整齊一致，正常包心結(jié)球。

表3 黔白8號的物候期

2.4 抗病性

貴州地區(qū)雨水多、濕度大、光照弱，冬春季栽培大白菜時霜霉病和軟腐病是主要病害。在區(qū)域試驗中，于大白菜生長中后期調(diào)查了霜霉病等主要病害的發(fā)病情況。 綜合兩年試驗結(jié)果可以看出（表4），黔白8號的霜霉病病情指數(shù)最小，兩年平均為1.25，分別比對照北京小雜55、四季王和黔白5號低1.98、5.11和0.53；無軟腐病等病害發(fā)生，田間表現(xiàn)抗病性強。

表4 黔白8號區(qū)域試驗田間病害調(diào)查結(jié)果

3 品種特征特性

黔白8號屬中熟大白菜品種，越冬栽培生育期139 d（天），早春栽培生育期80 d（天）；株型直立較緊湊，株高39.8 cm，開展度50.2 cm；外葉深綠色，葉面皺褶明顯，葉柄綠白色；葉球中樁合抱直筒形，球高32.2 cm、橫徑16.8 cm，心葉淺綠色，球頂稍尖，花心；在冬春嚴(yán)寒條件下生長勢強，結(jié)球緊實，單球質(zhì)量1.45 kg，每667 m2凈菜產(chǎn)量5 000 kg左右，葉幫比0.786，凈菜率90.15%；田間調(diào)查結(jié)果表明對霜霉病和軟腐病的抗性強于對照北京小雜55、四季王、黔白5號；耐抽薹性強，分別比對照北京小雜55、四季王和黔白5號晚抽薹20、15和7 d（天），商品性好，綜合性狀優(yōu)；適宜貴州及相似生態(tài)地區(qū)冬春、早春及春夏反季節(jié)栽培。

4 栽培技術(shù)要點

貴州中部溫和地區(qū)作越冬栽培品種適宜播種期為9月下旬至10月上中旬，作春大白菜栽培適宜播種期為2月至4月上中旬。不同地區(qū)的播種期應(yīng)經(jīng)試種后再大面積種植。

A New Cold and Bolting Tolerance Chinese Cabbage Cultivar —‘Qianbai No. 8’

ZHAO Da-qin1，PENG Jian-tao2，WEN Lin-hong1，XIE Shuang-ping1，DONG En-sheng3， FU Ji-yong4，LI Gui-lian5*

（1GuizhouInstituteofHorticulture，Guiyang550006，Guizhou，China；2CollegeofLifeSciences，GuizhouUniversity，Guiyang550025，Guizhou，China；3FruitandVegetableStation，Weining553100，Guizhou，China；4FruitandVegetableStation，F(xiàn)uquanCityBureauofAgricultureandIndustry，F(xiàn)uquan550500，Guizhou，China；5GuizhouAcademyof AgriculturalSciences，Guiyang550006，Guizhou，China）

‘Qianbai No. 8’, a medium maturing Chinese cabbage F1hybrid bred by crossing cold and bolting tolerant inbred line ye12-3 with strong winterness self-incompatible line C-2, was dvevloped in order to meet the need of off-season production of Chinese cabbage in Guizhou Province in winter and early spring. This variety has the characteristics of cold tolerance, strong resistant to bolting and general diseases, high yielding and good commodity quality. It has strong growth vigor under severe cold condition in winter and spring. The plant is 39.8 cm in height, 50.2 cm in width, and its net yield is about 75 t·hm-2. It is suitable to be cultivated in Guizhou Province and regions with similar ecological conditions in late autumn for early spring market or in early spring for spring and summer market.

Chinese cabbage；‘Qianbai No. 8’；F1hybrid； Bolting tolerance

趙大芹，女，研究員，主要從事大白菜育種、制種及栽培技術(shù)研究和推廣工作，電話：0851-3760252，E-mail：zdq135135@alyun.com

*通訊作者（Corresponding author）：李桂蓮，女，名譽院長，研究員，主要從事蔬菜育種及栽培技術(shù)研究和推廣工作

2013-09-13；接受日期：2013-11-14

貴州省年度農(nóng)業(yè)攻關(guān)項目〔黔科合NY字（2011）3033號，黔科合NZ字（2012）3008號〕，貴州省農(nóng)業(yè)動植物育種專項〔黔農(nóng)育專字（2013）013號〕