雙語教學在分子生物學教學中的探索和應用

賈 睿，蔡春爾，何培民

（上海海洋大學 水產與生命學院，上海 201306）

雙語教學在分子生物學教學中的探索和應用

賈 睿，蔡春爾，何培民

（上海海洋大學 水產與生命學院，上海 201306）

雙語教學是大學教育國際化的一個重要舉措，推廣雙語教學，讓我們的學生在21世紀具備更強的競爭力，也是國家發展的需要。《分子生物學》作為一門發展極其迅速的學科，進行雙語教學改革相當迫切。該文結合筆者幾年來對《分子生物學》專業基礎課進行雙語教學的實踐，著重介紹雙語教學在《分子生物學》教學中的一些探索和體會。

雙語教學；分子生物學；探索和應用

雙語教學是大學教育國際化的一個重要舉措，推廣雙語教學，讓我們的學生在21世紀具備更強的競爭力，也是國家發展的需要[1]。國際通行的一般意義的雙語教學的基本要求是：在教育過程中，有計劃、有系統地使用兩種語言作為教學媒體，使學生在整體學識、兩種語言能力以及這兩種語言所代表的文化學習及成長上，均能達到順利而自然的發展。分子生物學是當今發展速度最快的學科之一，是生命科學的主干學科和重要理論基礎學科[2]。分子生物學衍生的生物技術亦已成為生命科學研究的主導技術，在農業、畜牧業、食品、醫學、能源、工業、環保等領域的應用越來越廣泛，是生命科學及相關專業學生所應必備的基本技能之一[3]。我校自1996年就已開設具有鮮明海洋與水產特色的分子生物學課程。目前，該課程已成為生物技術專業以及水產養殖、生物科學、水產養殖、水族科學和海洋生物專業不可缺少的專業基礎課和專業選修課。《分子生物學》作為一門發展極其迅速的學科，進行雙語教學改革相當迫切，我校從2006年起就開始對《分子生物學》這門課程開始了雙語教學的探索，也積累了一些經驗。主要包括針對不同的專業方向進行了教學內容的選擇與編排及教學方法和教學手段以及考核標準的制定等方面。

一、教學內容選擇與安排

1.重新編寫了分子生物學教學大綱。針對全校學生素質和專業特色，把課程教學分為專業必修課、專業選修課和全校任選課3個類別。第一類別，授課對象為生物技術專業和海洋藥物專業學生，這些學生為我校高分錄取生，在外語水平和生物學知識方面具有較高基礎，我們采取全英語教材，并大量采用海洋生物為研究實例，引導學生從海洋分子生物學與生物技術方面掌握生命起源和生命現象等基本理論知識，并新增分子生物學實驗課和生物技術大實驗課程，以增強學生動手能力和先進實驗儀器使用能力，提高先進實驗技能，培養的學生主要面向出國深造、國內考研、研究院所和生物技術公司從事科研開發工作。第二類別，授課對象為生物科學專業和海洋生物專業學生，這些學生從事水生生物和海洋生物學習，我們采取雙語教學，采用英語教材和我們編寫的分子生物學中文教材，主要以水生生物和海洋生物為實例，引導學生從水產和海洋分子生物學與生物技術方面掌握生命現象基本理論知識，培養的學生主要面向國內考研、公司實體從事技術開發應用工作。第三類別，授課對象為水族科學和水產養殖專業學生，該專業學生肯學勤奮，在水產養殖技能和專業知識方面具有較高基礎，我們采取英語教材和中文電子教材，大量采用水產和海洋生物技術、生物工程等成果并以此為例，引導學生掌握生物技術理論基礎知識和生物工程等先進技術應用，培養的學生主要面向出國深造、國內考研、水產與海洋養殖公司從事技術開發等工作。

2.編寫適合我校專業特色的分子生物學教材。分子生物學涵蓋內容繁多，結合學科廣泛。為了更緊密地與我校水產特色相結合，在現有教材內容上做適當調整。以“精簡理論基礎，擴充應用知識，理論與應用相穿插”為原則，自編《分子生物學電子教材》和《現代分子生物學教材》，以便學生了解水產學科相關的分子生物學發展前沿。其中《現代分子生物學教材》是教學課件內容的補充和延伸，而《分子生物學電子教材》是該門課程內容的濃縮和概括。

3.制作了一套生動活撥的《分子生物學》教學課件。其間將整個分子生物學“切蛋糕”式劃分為三大塊，使內容銜接更合理，并貫穿問題引導式教學法，加強心理認知規律和解決問題的綜合能力。蛋糕塊一：生物大分子的結構與功能：包括核酸的結構與功能、蛋白質的結構與功能、基因與基因組；可選講座：功能基因組學、蛋白質組學。蛋糕塊二：生物大分子間的相互作用（遺傳信息的傳遞）：包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質的生物合成、基因表達調控；可選講座：癌基因與抗癌基因、基因診斷和基因治療、細胞信息傳遞。蛋糕塊三：分子生物學相關技術與應用：包括基因工程技術、PCR技術、分子標記技術、其他生物技術、分子生物學技術在水產方面的應用；可選講座：干細胞技術、RNA干擾技術、生物芯片。

二、教學方法及手段

1.實行模塊教學方式，提高學生綜合能力。《分子生物學》共分3個模塊進行教學，使學生學習循序漸進，由易到難，由點到面。提高了學生分析問題、解決問題的綜合能力。

2.開展課堂討論，激發學生主動與合作學習熱情。開展“大班課討論”和分組上臺講解知識點或相關熱點，開闊了學生視野，調動了學生積極性；自發合作分工，激發了學生學習興趣和熱情，使被動學習變為主動學習。

3.建立《分子生物學》網絡輔助教學平臺，實現網絡輔助教學。通過網絡實現資源共享，學生可通過網絡與教師進行互動。網絡交流提高了學生的學習興趣，從而使其主動、積極地學習，鞏固知識，拓寬了學生的思路。

三、考核（考試）方法

靈活采用多種考核、考試形式，促使學生主動學習，注重雙語教學實效。

在比較了國內、外兄弟院校同類課程試卷的基礎上，我們分別擬定了不同專業的課程考試內容、方式和題型。以多元化指標進行綜合評定。生物技術專業本科（全英語試卷）：①專業基礎知識：45%（閉卷），考試題型有名詞解釋、填空、選擇、是非、簡答或問答題；②應用知識：30%（包括實驗報告、實驗操作成績）；③第二課堂：15%；④平時表現：出勤、課堂學習態度等10%。生物科學、水產養殖、動物科學、水族科學和海洋制藥專業（雙語試卷）：①專業基礎知識：60%；②綜述、讀書報告或討論會：30%；③平時表現：出勤、課堂學習態度等10%。本課程已經建立了“單項選擇”、“多項選擇”、“是非判斷”、“填空”、“名詞解釋”、“問答”等六種題型300多道試題的習題庫，可以根據教學進度逐章開放。試題庫可以從習題庫中分類別自由抽取、組合成卷。隨著教學內容的豐富和學科理論的發展，習題庫和試題庫均能自由拓展。通過雙語教學的實踐，我們體會到進行雙語教學的目的并不在于用外語講授該門課的基礎知識，重要的是給學生提供盡快掌握學科的專業知識和相對應的外語詞匯的機會，使他們在本專業的學習和研究實踐中提高靈活運用外語技能獲取專業新知識、新信息的能力。

[1]王鵬，葛亞東，曹正宇.《分子生物學》專業基礎課雙語教學模式的構建與實踐[J].安徽農學通報，2013，19（09）：161-166.

[2]蔡明德，等.語碼轉換——雙語教學新模式[J].教育研究，2007，28（09）：90-94.

[3]賈睿，蔡春爾，霍元子，何培民.討論式教學在分子生物學教學中的應用[J].中國校外教育，2011，（2）：110.

G642.0

A

1674-9324（2014）01-0201-02

2012分子生物學校級雙語示范課程建設；上海市教委重點學科項目（S30701）。

賈睿，女，博士，副教授。