淺談高中化學課中的預設與生成

張林萍

摘要：課堂的精彩往往來自精心預設基礎上的絕妙生成。“預設”和“生成”都很重要，如何讓它們在化學課中齊放異彩，文章從兩方面論述了如何處理好預設和生成的關系。

關鍵詞：預設；生成

文章編號：1008-0546（2014）02-0040-03 中圖分類號：G632.41 文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.014

理想的教學是一個動態生成的過程，課堂的精彩往往來自精心預設基礎上的絕妙生成。“預設”是教師圍繞教學目標而設計的教案環節和程序，“生成”則是在程序實施過程中引發出來的有關問題。這里強調的課堂生成，并不是純自然狀態下的無序生成，因為隨意的生成決不是高水平的生成，而是要有教師對教材的深刻理解，對學生原有知識經驗的全面把握和對教學方案的預先設計，并在預案中就為學生的參與探究留出時間和空間，為課堂的動態生成創設條件。預設和生成是課堂教學的共熔體。正確處理好兩者的關系，才能使化學課堂教學煥發生命的活力，學生的認識和體驗不斷加深。

我們經常會遇到，預設好的問題并沒有得到預設的答案，甚至超出預設之外的新問題、新情況不斷出現。作為教師，不可輕看這些在新課程改革的理念下熏陶出來的充滿探索精神、活力四射的學生們，他們會在任何一個你不經意的瞬間，猝不及防地躍然而出，令你欣喜之余感嘆萬千。我通過一段時間的實踐總結，要讓“預設”和“生成”在化學課中齊放異彩，從以下兩方面著手：

一、精心預設，為生成提供廣闊的舞臺

正所謂“凡事預則立，不預則廢”。沒有預設教案的課堂，就像一盤散沙，我們的追求必然變成空中樓閣，可望而不可及；沒有生成的課堂，也會沉悶無趣。預設和生成是相互聯系的，預設越充分，生成就越精彩。

在化學教學中，要把握動態生成，需要教師在圍繞教學目標精心預設的基礎上，遵循學生的認知規律和思維方式，以靈動的教育機智隨時調整教學進程和策略，讓預設轉化為生成，使課堂教學充滿生命的色彩。

1.開放性的預設，有效保證生成

一個真正關注學生發展的教學設計，會為師生在教學過程中發揮創造性提供條件，會關注學生的個體差異和為每個學生提供主動、積極活動的保證，會促使課堂中多向、多種類型信息交流的產生和及時反饋提出要求。所以預設應該是多維的、靈活的、開放的、動態的板快或設計，教師要預想到課堂可能出現的情況及對策。教學方案預設得越周密、越開放，轉換為有效課堂教學的可能性越強，生成就越精彩。

《苯酚的取代反應和顯色反應》的教學，如果教學設計是直接完成這兩個實驗后教師再講解相關知識，那樣會顯得很生硬、很突然。由此，我想到在學習苯酚的物理性質時提到苯酚晶體露置在空氣中會變粉紅色，學生已經知道苯酚具有還原性，易被空氣中的氧氣氧化，所以設計了一個開放性的問題：如何用其它實驗證明苯酚具有還原性？學生們經討論后，都一致認為能和常見的氧化劑反應就可證明苯酚的還原性。最后挑選了三種常見的氧化劑：酸性高錳酸鉀溶液、濃溴水、氯化鐵溶液，然后分別做它們與苯酚反應的實驗。

[實驗]酸性高錳酸鉀溶液和苯酚溶液反應。

[現象]酸性高錳酸鉀溶液褪色。（反應的現象與學生期待的一致）

[實驗]苯酚溶液與濃溴水反應

[現象]白色沉淀（有點特殊，引起學生思考）

[學生]怎么產生了白色沉淀呢？到底發生了什么反應呢？

我趁勢追問：“苯酚與苯發生的取代反應有何不同？試用分子結構加以分析。”這就讓學生將推測付諸實踐，并從理論上找到合理的解釋。接著再以苯酚溶液與氯化鐵溶液反應的特殊現象介紹苯酚的顯色反應。

如此設計可以做到水到渠成，讓學生在大量的推測、方案設計、理論分析中充分發揮和鍛煉，學生的積極性、主動性被教師進一步調動起來。這時，學生個個興趣盎然，在“意外”中獲得新知識。

2.巧用實驗混亂，有效創造生成

有時候教師可以在課堂上有意制造一些實驗“混亂”，如果能夠巧妙地加以利用，可以在“混亂”中有效創造“生成”，從而獲得新知。

例如，我在《碳酸鈉的性質》教學時，我讓學生動手做碳酸鈉和鹽酸反應的實驗。實驗前我故意不要求學生“滴加”，也不強調試劑的滴加順序，果然不出所料，“滴”的同學也有，“倒”的同學也有，鹽酸滴加到碳酸鈉的也有，碳酸鈉滴加到鹽酸的也有，總之一片“混亂”的場面。最后我挑選實驗操作不同的幾個小組陳述看到的現象。

[甲組]我們把碳酸鈉逐滴加到鹽酸中，一開始就有很多氣泡。

[乙組]我們把鹽酸逐滴加到碳酸鈉中，剛開始沒氣泡，后來才有氣泡。

[丙組]我們是把鹽酸直接倒到碳酸鈉中，馬上就有氣泡。

[乙組]我們是把碳酸鈉直接倒到鹽酸中，也是馬上有氣泡。

[教師]很好，那么我們再給“倒”的同學一個機會，試試把鹽酸逐滴加到碳酸鈉中，大家要仔細觀察現象。

[生1]老師，我發現剛開始并不是一點都沒氣泡，氣泡在上升的過程中變小了，不太容易從溶液中溢出。（這不就是我期待想要的生成啊，教學順利進行中）

[教師]很好，剛開始在局部鹽酸濃度高，產生的CO2與碳酸鈉溶液反應了，CO2+Na2CO3+H2O=2NaHCO3

該教學內容的設計我故意制造了實驗“混亂”，使學生在“混亂”中比較學習鹽酸和碳酸鈉反應的原理以及試劑滴加順序不同所產生現象不同，最后順理成章地引出CO2與碳酸鈉溶液的反應，課堂氣氛非常活躍，學生參與度很高。

3.制造認知沖突，有效促進生成

解讀課程標準、鉆研教材，并根據學生實際情況來設計教案，一個成功教案的預設可以更好地發揮教師的主導、學生的主體作用，提高課堂效率。在預設教案的時候，我經常會設置一些矛盾，引起學生認知上的沖突，在沖突中尋找真理。endprint

在《用銅電極電解飽和食鹽水》教學時，我先讓學生根據已有知識預測該實驗現象。大家都一致認為：陰極銅絲有大量氣泡（H2）析出，電解開始時，陽極的銅絲逐漸變細，附近略顯淡淡的藍色渾濁，然后電解池中液體逐漸呈現藍色渾濁[Cu（OH）2]。隨后，當堂演示了該實驗，發現結果出乎所料，陽極銅絲附近略有白色渾濁，幾秒鐘后開始出現橙黃色渾濁，進而生成較多的橙黃色沉淀，這是為什么呢？這種認知上的強烈沖突，激發了學生強烈的求知欲望，為尋求真知，他們有的看書本提示信息，有的急忙查閱參考用書。教室里熱鬧開了：“白色是CuCl吧！”“橙黃色應該是CuOH！”“為什么Cu失電子生成Cu+而不是生成Cu2+呢？”……帶著學生的這些疑問，我開始了該實驗的教學，最后大家才明白這跟食鹽水的濃度有關，如果電解的稀食鹽水，Cu失電子生成Cu2+，如果電解的是飽和食鹽水，Cu失電子生成Cu+。我發現，通過制造一些認知沖突，能夠有效激發生成，其教學效果顯然比以往好，學生在輕松的環境中學到知識并能牢記在心。

二、超越預設，使課堂生成更加精彩

預設和生成，并非井水不犯河水或是水火不容，而是水乳交融、和諧共生。生成是預設的發展，是學生生命活力的體現。課堂上不少有價值的生成就是對教師預設的突破和超越，對教師預設的否定、修正和補充，還表現出學生即時的頓悟、靈感的萌發和瞬間的創造，讓課堂成為靈動的課堂。

1.臨變不亂，機智生成

在《實驗化學》“電解與電鍍”這一課題的教學中，我請兩位同學合作，上講臺演示了用惰性電極電解氯化鈉溶液的實驗，并要求檢驗陰陽極產物，我在邊上指導。學生1用小試管收集H2，學生2在U型管的支管口處直接用濕潤的淀粉碘化鉀試紙檢驗Cl2。通電兩分鐘左右在陰極區看到了明顯的紅色（電解前滴加了幾滴酚酞），學生們都很興奮。

[學生2]老師，淀粉碘化鉀試紙怎么一直不變藍？這個實驗應該很好做成功的？怎么回事？

[學生1]你換一張試紙再試試。

[實驗]結果好像還是看不見試紙變藍。（學生2急得滿頭大汗）

（這就是在我教學預設之外可遇不可求的有效生成啊，這是我課堂上獲得的最寶貴的財富，我要好好利用這次機會）

[教師]大家可要仔細觀察了，再換一張試紙，后面的同學可以上來圍在講臺邊看。

[學生3]老師，我看見了一點點藍色，但很快又褪去了。

[教師引導]很好，藍色褪去，是不是說明可能I2沒有了？為什么會沒有？

[學生4]可能氯氣過量了，把I2反應掉了。

[教師]對了，淀粉碘化鉀試紙先變藍是因為發生了反應：Cl2+2KI=2KCl+I2 ，生成的I2 遇淀粉變藍，由于氯氣過量，又發生了反應：5Cl2+I2+6H2O=2HIO3+10HCl，I2被氧化成了HIO3，所以藍色褪去。

課上我及時利用了實驗中的有效生成資源，課后我又提供了一些關于鹵素的資料，讓學生去閱讀，這樣，學生主動參與了獲得新知識的過程，他們對氯氣的氧化性有了更深的認識，也不容易遺忘。

2.善于聆聽，捕捉生成

教學過程是師生互動，生生互動的多緯度動態過程。由于學生的差異，過程中會出現疑惑，產生認知的誤區，但也會出現一些亮點。這些亮點是學生學習的頓悟、靈感的萌發、瞬間的創造，這些精彩稍縱即逝，我們必須用心傾聽、及時捕捉和充分肯定，讓學生的智慧閃耀光芒。

記得在一堂習題課中講到如何除去CO2中少量的SO2雜質，學生很快答出選用飽和碳酸氫鈉溶液洗氣。不知哪位同學輕聲地問了一句“那怎樣除去SO2中的CO2呢？”我想如果對此問題避而不答，那一定會打擊這位同學提問的積極性。于是我就建議大家一起來探討一下。全班同學提出了很多物質在討論中均被否決了，因為能和CO2反應的物質一般都能與SO2反應。難道此題無解？在進一步的探討中，同學們的積極性高了，思路也開闊了。有同學提出用物理方法：先將混合氣液化，再蒸餾，先蒸出沸點較低的CO2，剩下的是液態的SO2。也有同學提出：先用亞硫酸鈉溶液吸收SO2，逸出CO2，再加硫酸重新生成SO2。

這樣的課堂使學生領悟到積極動腦、及時發問、勇于探索，會有意想不到的收獲；對教師來說，及時捕捉動態生成的亮點資源，善于納放于臨場設計之中，順應學生的需求，巧妙地轉化為一種難能可貴的教學契機，那么展現在我們眼前的就將是一片廣闊的空間，并能在化學課堂中演繹出無限的精彩。

十年的教學，使我深刻感受到：教師要吸引學生、抓住學生，讓學生喜歡你的化學課，必須具備敏銳的觀察力，淵博的專業知識。為了課堂上的精彩，我們必須在平時教學中，做好以下兩點。一、刻苦鉆研教材，具備扎實的專業知識。每次上課前，我仔細研讀教材、教參、學科指導意見，把握教材的精髓和難點，根據學科指導意見，同時拓寬知識面，豐富背景知識。弄清楚課堂上哪些時候、哪些地方是知識的生成點，知道了這些，我就有可能避免在生成出現時因毫無準備而束手無策，白白浪費掉極好的教育資源。一般來說一節課的重點和難點部分是知識的生成點，在備課的時候要多花一點工夫，多想一些意外，課堂上就不會手忙腳亂。二、及時反思，做好記錄。有些時候，我也會遇到尷尬的事情，由于課前預設不充分以及教學機智等方面因素使我課堂上錯過了一些美麗的生成，課后想起來了非常遺憾，我會注意及時把一些課的某些環節出現疏漏、失誤、甚至錯誤記錄下來，經常翻翻，提醒自己，當然，我也會注意把教學上的成功之處記錄下來。久而久之，這個小本子成了我的寶貴財富，對我的教學和寫作都有很大的幫助。

教學中，教師應該不斷地反思自身的教學行為，課前精心預設，課上善于捕捉富有生命氣息的教學資源，課堂也就必然涌動生命的靈性。只有這樣，師生才能釋放出生命的活力，在教學過程中師生共同獲得意想不到的成長，那才是真正的“教學相長”！

參考文獻

[1] 金茹.精彩課堂，促學生思維發展[J].化學教與學，2013，（3）

[2] 項紫雁. 動態生成：無法預約的美麗[J].中學化學教學參考，2012，（7）endprint