日光溫室香艷茄（人參果）灰霉病的發(fā)生與防治

陳其兵

（甘肅省武威市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 武威 733000）

甘肅香艷茄（人參果）品種混雜退化、多年連續(xù)種植、種植密度較大、起壟不覆膜、肥水管理不科學(xué)、植株生長衰弱、棚膜滴（漏）水、夜間葉面結(jié)露等原因，導(dǎo)致灰霉病發(fā)生流行。在目前缺少抗病品種的情況下，優(yōu)先采用生態(tài)、農(nóng)業(yè)和物理防治措施，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。

甘肅省武威市自2003年引進日光溫室香艷茄（人參果）栽培技術(shù)以來，種植面積逐年增加，2013 年種植面積已達 700hm2（10500畝）。隨著人參果種植面積的增加，灰霉病發(fā)生為害已成為影響日光溫室人參果產(chǎn)量和質(zhì)量的限制因子之一。人參果灰霉病喜低溫高濕，而甘肅省人參果種植區(qū)域主要位于海拔1 800～2 500m的冷涼灌區(qū)，生產(chǎn)季節(jié)棚室內(nèi)濕度大、溫度低、連年種植〔一次定植生產(chǎn)3～5a（年）〕、為落蔓換根方便采用的起壟不覆膜栽培方式，均為人參果灰霉病的發(fā)生為害創(chuàng)造了條件。再加上目前生產(chǎn)上采用常規(guī)品種，品種混雜退化嚴(yán)重，且病害防治以化學(xué)藥劑防治為主，導(dǎo)致病菌抗藥性增加，防治效果不理想。因此，必須針對人參果灰霉病的發(fā)生特點，采取綜合措施，才能提高防治效果。

1 為害癥狀

人參果灰霉病在整個生長季節(jié)均能發(fā)病，其中以開花結(jié)果期發(fā)病為主。人參果花、果實、葉片和莖部均可感染灰霉病。葉片發(fā)病有兩種：一種是從葉片邊緣開始，沿支脈間呈“V”形向內(nèi)擴展，初呈水浸狀，擴展后為淺褐色、邊緣不規(guī)則、深淺相間的輪紋，病、健組織分界明顯，嚴(yán)重時整片葉干枯；另一種是帶有病原菌的花粉或殘留花瓣及柱頭落到葉面，在葉片上形成圓形或不規(guī)則形輪紋斑，初期呈淺黃色或淺褐色水浸狀，發(fā)病后期有的病斑從中部破裂，同時隨葉脈向四周擴散蔓延，濕度大時發(fā)病部位產(chǎn)生灰色霉層。

莖稈染病，初期產(chǎn)生水浸狀小斑，擴展后形成淡褐色橢圓形，濕度大時表面長出灰白色霉層；帶病的花粉、殘留花瓣及柱頭、葉片落到莖部也可使莖部染病。

花部染病主要癥狀表現(xiàn)在柱頭、花瓣邊緣，初期形成黃色或褐色病斑，后期逐步擴展到整個花朵，致其萎蔫、腐爛，長出褐色霉層；染病花瓣和柱頭掉落到植株任意部位，就會在那產(chǎn)生褐色病斑。

人參果幼果染病，主要是由于病原菌侵染花器間接引起的。果實染病時，殘留的柱頭或花瓣多先被侵染，然后向果實或果柄擴展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉層，呈水腐狀。

2 發(fā)病特點

人參果灰霉病喜低溫、高濕、弱光的栽培環(huán)境，適宜發(fā)病時期為開花結(jié)果期。適宜發(fā)病溫度為20～23 ℃；空氣相對濕度60%～70%時不利于發(fā)病，相對溫度80%以上時開始發(fā)病，相對溫度90%以上時有利于病害的發(fā)生。日光溫室生產(chǎn)中，由于品種混雜退化、多年連續(xù)種植、種植密度較大、起壟不覆膜、肥水管理不科學(xué)、植株生長衰弱、棚膜滴（漏）水、夜間葉面結(jié)露等原因，均易導(dǎo)致病害發(fā)生流行。

3 防治措施

目前缺少人參果抗灰霉病品種，人參果灰霉病的防治應(yīng)堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，以綠色防控為理念，優(yōu)先施用生態(tài)、農(nóng)業(yè)和物理防治措施，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量以及對農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境的污染。

3.1 生態(tài)防治 灰霉病屬于低溫高濕病害，因此可采用調(diào)控日光溫室內(nèi)溫濕度等環(huán)境條件的方法來預(yù)防該病害的發(fā)生，即“上午控溫、下午控濕”。晴天上午室內(nèi)溫度升到30℃時開始放風(fēng)，保持在23 ℃以上；中午和下午繼續(xù)放風(fēng)，以降低室內(nèi)濕度。當(dāng)室內(nèi)溫度降到20℃時關(guān)閉風(fēng)口，使前半夜溫度保持在13～15 ℃，后半夜保持在8～12 ℃。外界氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時整夜放風(fēng)。

3.2 農(nóng)業(yè)防治 實行育苗床與栽培場地分離，選擇生長健壯、坐果率高、品種優(yōu)良、果實商品性好的植株采集扦插枝條，培育無病壯苗，最好采用商品脫毒苗木；合理安排茬口，實行輪作制度，減少因一次定植多年生產(chǎn)造成的連作障礙；施用充分腐熟有機肥，合理調(diào)控氮磷肥使用比例；定植前7～10d（天），每667m2溫室用硫磺粉2～3 kg加80%敵敵畏乳油250mL與鋸末混勻，點燃熏蒸一晝夜對棚室空間進行消毒，并用50%多菌靈可濕性粉劑4 kg或50%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑4 kg 與干土拌勻后撒入土壤進行消毒，可殺死殘留在地表、墻體及前后屋面上的病原菌；采取起壟覆膜栽培方式，減少因室內(nèi)濕度過大、溫度過低造成灰霉病嚴(yán)重發(fā)生的局面；根據(jù)不同生育期對水分的需求，確定合適的灌水量，有條件時最好采用膜下滴灌的方式進行灌水，避免在降雨、降雪或連陰降溫天澆水，在增加土壤溫度的同時減少了土壤水分蒸發(fā)，降低了空氣濕度，達到控制灰霉病發(fā)生危害的目的。

3.3 機械防治 發(fā)病初期摘除帶有病斑的花、病葉、病果，可以防止病害擴散到植株其他部位；人參果蘸花后7～15 d（天），即坐果后摘除幼果上殘留的花瓣、柱頭以及染病的病果，可大大降低病原菌的初侵染源，減少人參果灰霉病的發(fā)生。要在上午有露水時用地膜等將染病部位包嚴(yán)后再摘下，并放入塑料袋中，防止病菌孢子擴散，然后將其帶到室外深埋或燒毀。

3.4 化學(xué)防治 重點抓住移栽前、開花期和果實膨大期三個關(guān)鍵期用藥。移栽前用50%腐霉利可濕性粉劑1000～1 500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液噴淋幼苗，防止幼苗把病菌帶到定植日光溫室內(nèi)；定植后可結(jié)合蘸花加入40%嘧霉胺懸浮劑800倍液，也有良好的防治效果。發(fā)病初期，每667m2可選用10%腐霉利煙劑23.3～26.7 g或45%百菌清煙劑13.3～16.7 g熏煙，也可用50%腐霉利可濕性粉劑，或50%啶酰菌胺水分散粒劑2000倍液，或30%嘧霉胺懸浮劑1000倍液，或25%硫菌·霉威可濕性粉劑1000倍液進行噴霧防治，5～7 d（天）噴1次，連噴2～3次。噴霧時要注意在晴天上午露水干后進行，中午高溫和陰雨天不要噴霧；防治時注意選用不同類型農(nóng)藥進行合理交替施用，以減緩病菌產(chǎn)生抗藥性，提高防病效果。