凹凸棒石黏土在肉豬飼料中的應用研究

葉林超，李忠平，，楊衛兵，唐志剛，溫 超，周巖民＊

（1.廣東溫氏食品集團股份有限公司，農業部動物營養與飼料學重點實驗室，廣東新興，527439；2.南京農業大學，江蘇南京210095）

凹凸棒石黏土（凹土）又名坡縷石，是一種層鏈狀結構的含水鎂鋁硅酸鹽晶體礦物，其晶體結構由硅氧四面體和鎂氧八面體交錯排列形成，具有離子交換、物理吸附、承載微量元素、黏膜保護等特性，可提高消化道免疫球蛋白和局部免疫作用，促進腸黏膜的修復與保護，進而促進動物健康［1－3］。研究表明，在飼料中添加適量凹土可提高飼料利用率，改善動物健康狀況和生產水平，降低生產成本，提高經濟效益［4］。添加5%凹土可使仔豬增重提高13.1%，料肉比下降0.3［5］；添加1%、2%、4%凹土可使生長育肥豬分別增重62.41g、19.79g、19.79g［6］；也有關于凹土對肉雞［7］、蛋雞［8］和奶牛［9］生產性能或產奶性能、養分利用率及雞蛋品質等方面的應用研究報道，但均為實驗室規模、分階段試驗。為使結果更具實際應用參考意義，必須就飼料中添加凹土在豬斷奶至出欄階段的應用效果進行規模化試驗，為此，本試驗選用江蘇溫氏公司的四元雜肉豬作為研究對象，通過規模化中試試驗，研究凹土對商品肉豬生產性能、血清生化指標、激素水平和抗氧化功能測定來評價凹土的應用效果，為其在豬飼料中的推廣應用提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗所用凹土由江蘇神力特生物科技有限公司提供，該凹土產品通過熱改性處理，過100目篩。

1.2 試驗設計與分組

試驗采用完全隨機設計，選擇體重約6kg的四元雜交斷奶仔豬2240頭，隨機分為2組，每組4重復，每重復280頭。……