急彎棘豆總黃酮超聲波輔助提取工藝研究

劉 璐，傅旭陽，付明哲，趙寶玉＊

（西北農林科技大學1.理學院；2.動物醫學院，陜西楊凌712100）

急彎棘豆（Oxytropisdeflexa）系豆科棘豆屬植物，廣泛分布在我國西北、華北、西南等地，主要生長在海拔3 000m以上草坡地［1］，急彎棘豆全草在藏藥和蒙古藥中廣泛使用，民間多用于消炎、解毒、抗菌、鎮靜和鎮痛等［2］。急彎棘豆全草中含有黃酮類化合物，以黃酮甙為主要成分［3］。許多研究已表明黃酮類化合物具有多種生物活性，在抗氧化、抗癌、防癌、抑制脂肪酶等方面有顯著效果，已被廣泛應用于醫藥領域［4］。傳統溶劑熱提取急彎棘豆黃酮存在提取時間長、所用溶劑量大、雜質多、有效成分低、成本高等缺點，嚴重阻礙了我國棘豆黃酮類化合物的開發利用［5］。近年來，超聲波輔助提取黃酮類化合物的工藝已有一定報道［6］，超聲波具有空化、湍流、界面和聚能效應，能破裂植物細胞、促進溶劑滲透，輔助提取溫度低、時間短、產率高［7］。但目前尚未見棘豆中黃酮類化合物的超聲提取工藝報道。本研究通過單因素和正交實驗探索超聲波提取棘豆黃酮的工藝參數，篩選提取的最佳提取條件，為合理開發利用棘豆屬植物資源提供可靠依據［8］。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

1.1.1 供試樣品 急彎棘豆2010年8月采自青海省祁連草地，經陰干、去雜、粉碎過20目篩備用。

1.1.2 試 劑 蘆丁對照品（中國藥品生物品檢定所，批號10080－200306）。

1.2 儀器與設備

KQ－1500DE型數控超聲波清洗器，昆山市超聲儀器有限公司；旋轉蒸發儀，上海亞榮生化儀器廠；TU－1901紫外光譜儀，普析通用儀器有限責任公司。……