翻堆對蛋雞糞堆肥甲烷排放的影響

劉俊專，王 燕，廖新俤，吳銀寶，胖 是

（華南農(nóng)業(yè)大學動物科學學院，廣東廣州510642）

隨著全球溫室效應(yīng)的日益加劇，溫室氣體研究備受各國學者關(guān)注。甲烷（CH4）作為重要的溫室氣體之一，其增暖潛勢約是二氧化碳（CO2）的23 倍，對全球變暖的貢獻率為19%，僅次于CO2（55%），且甲烷排放每年正以0.9%的速度持續(xù)增加［1］。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是CH4的重要排放源，40%的CH4排放源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)［2］。其中畜禽糞便是最為重要的排放源之一，全球約有9%的生物性CH4源于畜禽糞便的管理和應(yīng)用過程中［3－5］。因此研究畜禽糞便管理利用過程中甲烷排放對全球甲烷減排，減輕全球溫室效應(yīng)具有重要意義。

堆肥是實現(xiàn)畜禽糞便無害化、減量化和資源化的主要途徑，同樣也是減少畜禽糞便溫室氣體排放的重要方式［6－7］。在堆肥過程中甲烷排放約占初始總有機碳的0.01%～8.0%［4］。翻堆可以促進堆體升溫、物料降解及腐熟，但也可能影響CH4 排放。近年研究表明，翻堆可顯著減少CH4的排放［8－9］；而也有學者研究發(fā)現(xiàn)，翻堆會增加CH4的排放［6，10］。這可能是因為不同研究采用的翻堆頻率不同，從而導(dǎo)致翻堆對CH4排放產(chǎn)生不同影響。但目前鮮見專門研究翻堆對CH4排放影響的相關(guān)報道。因此，本試驗通過設(shè)定不同的翻堆頻率，研究其對CH4排放所產(chǎn)生的影響，并對影響CH4生成的微生物菌群進行分析，為堆肥過程中合理翻堆及CH4減排提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 堆肥原料與試驗分組

新鮮的蛋雞糞便采自中山市白石雞場產(chǎn)蛋雞舍，傳輸帶收集糞便、打包，第2天運輸至試驗現(xiàn)場。……