中國人與紫砂壺

文/陳傳席（中國人民大學 藝術學院）

孔子曰：“志于道，據于德，依于仁，游于藝?！彼€說：“吾不試，故藝?！笨磥恚ト嗽谂τ凇暗馈敝?，仍不能忘情于藝術。莊子也說：“說圣耶，是相于藝也?！?/p>

圖1 顧景舟·此樂壺

藝術是人生的支柱之一。人生不能缺少藝術。人的文化層次不同，所需要的藝術層次也不同，人的習性和興趣不同，所需要的藝術門類也不同，人的經濟狀況和所處環境不同，所需要的藝術形式也不同。因而，便產生了各種層次、各種門類和各種形式的藝術。

在中國各種類的藝術中，陶瓷藝術在世界上的影響最大。中國的絲綢雖然十分出名，致使西方國家從古至今不停地來到中國進行絲綢貿易，但也只以“絲綢”命名“絲綢之路”，卻未嘗以之名中國。西人以China 稱中國，China 即陶瓷藝術也?？梢娭袊沾伤囆g在世界上的顯要地位。

“陶瓷”由陶和瓷組成，陶和瓷在藝術上固屬于同一門類，但陶和瓷卻有著根本的不同。不僅其制成的原料有別，焙燒的溫度也不同。瓷器以江西的景德鎮最有名，被稱為“瓷都”；陶器以江蘇的宜興最有名，被稱為“陶都”。

陶和瓷都是一種文化。陶都中，諸陶文化各顯風姿，紫砂陶又可謂陶文化之極。這是因為紫砂陶顯示出的文化層次較高，它不僅是文人雅愛之物，也是文人參與制造之物。其審美觀始終受文人的思想制約，折射出中國傳統文化的內涵最多。它除開陶瓷本身的藝術性之外，還集繪畫、詩文、書法、印章、雕塑等于一壺。家中有一把紫砂壺，不但可以實用，可以當作藝術品去陳列欣賞，還可以顯示一個家庭的文化素養。所謂“鮮花贈美人，良劍贈英雄，精壺贈文士”，“一杯清茗，可沁詩脾”。當然，家中有精壺的人不一定全都是文士，但可以說其家有文化氣氛。

孟子曰：“飽食、暖衣、逸居而無教，則近于禽獸。”所以，中國人歷來不注重物質財富的炫耀，而注重文化藝術的裝點，否則便會被人認為“富家俗兒”。稍有財力的家庭總要布置一些藝術品，客廳里、書房里、臥室里；或掛字畫，或擺古琴，或放置紫砂壺等。持一把精妙的紫砂壺，欣賞其高雅的神韻、優美的形態，以及壺上“石古而月瞿，補天之余……”等等名句，人的情思就會被帶入荒遠的時代或崇高的境界，情趣也就大不相同了。而有一些壺雖然并不惡，但形俗或無神，無文雅之意而有庸俗之氣，置之無益。故一把紫砂壺中，大有學問于其間。

圖2 顧景舟·瓜梨壺

圖3 時大彬 大彬提梁壺（南京博物館收藏）

圖4 時大彬 如意柿蒂紋三足壺（無錫甘露寺出土）

紫砂壺確有高低、雅俗之別。因之，必須學會欣賞。欣賞并非易事。梁朝著名文藝理論家劉勰說：“魯臣以麟為麔,楚人以雉為鳳;魏氏以夜光為怪石,宋客以燕礫為寶珠。形容易徵,謬乃若是；文情難鑒，誰曰易分？”因而欣賞紫砂壺，便成為一門重要的學問。老子有云：“知，不知，尚矣；不知，知，病也?！币馑际钦f，知道的卻不自以為知道，這樣就很好；但不知道的卻自以為知道，這就是缺點了。所以，對紫砂壺有興趣的人必須學會欣賞。如前所述，紫砂壺集多門藝術于一身，所涵蓋的中國傳統文化內容甚多，如能真正地、全面地欣賞紫砂壺，增加人的知識非止一端。

實際上，關于藝術的相當一部分學問都在欣賞之中，真正會欣賞某一藝術，也就真正地了解了某一藝術。在欣賞中知道其美之所在、本質、價值、意義；知道其濫觴、發展、變化等等歷史沿革；知道其產生的時代背景；知道其作者的思想、經歷和社會意識對他的影響（這是他造壺的風格之基礎）；知道其文化內涵和背景；知道它與其他藝術的聯系及相互影響；知道其產生的地理環境有及當時社會政治、思潮乃至于國內外的貿易狀況等等；若說“一花一天堂”，那么，就可以從一把壺中見到整個大千世界。禪家云：“青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無非般若。”我們也可作一別解：紫砂壺不過是一團泥，然而，我們卻可以從中看到很多它自身之外的內容，不是嗎？