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中國—東盟自貿區背景下高職會展實訓課程建設探究

2013-12-31 00:00:00韋曉軍
廣西教育·C版 2013年11期

【摘 要】分析高職會展實訓課程的現狀,從實訓基地、師資團隊、教材編寫及共享資源等四個方面探討高職會展實訓課程建設,以滿足服務于中國—東盟自貿區背景下的專業人才需求。

【關鍵詞】中國—東盟自貿區 高職

會展實訓課程 建設 探究

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2013)11C-

0051-02

一、中國—東盟自貿區背景下會展行業發展與人才需求

隨著中國—東盟自貿區建設的推進,以南寧為中心的廣西會展業發展勢頭良好,據不完全統計,目前廣西已有專業展覽公司和展覽服務公司超過150家,從業人員1萬多人,每年僅在南寧舉辦的大大小小的主題展會項目數以百計,形成了中國—東盟博覽會、中國—東盟商務與投資峰會、南寧國際民歌藝術節、廣西房地產博覽會、中國—東盟國際汽車展、南寧國際學生用品交易會和南寧—東南亞國際旅游美食節等品牌會展活動。會展業的發展帶動了會展專業人才需求的攀升,《廣西北部灣經濟區人才發展規劃(2008-2015)》明確提出,到2015年,廣西所需會展服務人才達28000人。

為了提升廣西會展業的競爭力,實現行業持續快速、健康協調發展的目標,培養優秀的應用型、技能型會展專業人才已成為當務之急,會展專業也被列入高職院校急需專業的行列。目前,廣西國際商務職業學院、桂林旅游高等專科學校、廣西外國語學院、廣西演藝職業技術學院等高職院校已開設了會展及相關專業,但近年來會展作為朝陽產業和特殊的服務行業,其快速的增長與較大的人才缺口無法使行業需求順利銜接。高職院校會展專業承載著培養應用型、技能型人才的使命,會展專業人才短缺的現狀亟待解決,才能滿足中國—東盟自貿區發展的需求,滿足社會經濟和城市建設快速增長的需求。

二、高職會展實訓課程的現狀

按照“以服務為宗旨,以就業為導向”的高職辦學要求,中國—東盟自貿區背景下,高職會展實訓課程應以培養技能型人才的需求為出發點,以培養應用型會展專業人才為當務之急。但是,目前高職院校會展實訓課程仍存在不少的問題。

(一)實訓基地境況堪憂。由于會展專業的特殊性,不少院校的校內外實訓基地建設存在一些問題:

1.會展項目涉及調研、策劃、營銷、組織、服務、管理等各環節,籌備時間長,企業對實訓學生的容納量有限,客觀上難以與教學上的任務的時間人數要求銜接。目前只有少部分學生以志愿者的身份到展會去做雜務,在展會的某一個環節服務,不能參與到展會的整個流程及實施過程中,接觸面有限,會展涉及的很多環節無法全面涉及。因而,高職會展教學存在實踐教學的不足,特別是真實環境下的仿真或全真實踐教學的校外實訓缺失的情況,不利于培養會展學生的職業能力。

2.校內實訓基地建設上缺乏必要的

基礎和條件,在一定程度上阻礙了專業實訓課程的建設與發展。首先,資金上缺乏重點專業和優質專業的建設基礎和資源;其次,在建設的方式方法上,仍處于建設的摸索期,不少院校都在探索適用于本校學生的實訓資源及方式,建設步幅偏小,進展速度偏慢。

(二)專業師資力量匱乏。會展專業師資嚴重匱乏已是不爭的事實,由于該專業開辦的時間不長,現有的師資大部分是從其他專業或者相關專業轉型的教師,專業教學上處于不斷學習和摸索階段,自身也缺乏會展企業工作經驗,對于實訓課程教學缺少體驗與經驗,難以更好地指導學生開展實訓教學活動。可見,會展專業師資團隊缺乏具有實踐經驗的“雙師型”教師。同時,部分高職院校采用“雙師制”的創新教學方式,從企業聘請行家走進課堂,但因其缺乏教學經驗,有時候也存在表述不夠清晰流暢等問題,不能系統地、完整地講述相關知識。

(三)實訓教材偏重理論。高職院校是培養技能型專業人才的場所,實訓教材無論對于實訓指導教師或實訓學生都具有重要的指導意義。但現有的會展系列教材理論性較強,有些教材雖名為實訓,卻僅僅是“理論+案例”的模式,針對實訓項目編寫的教材極少,會展實訓課程缺乏理論與實訓項目相融合的指導性教材,為實訓教學的開展帶來了不少困難。

(四)網絡共享資源空缺。由于缺乏充足的信息資源和良好的建設基礎,資源建設不均衡,導致急需專業教學資源建設嚴重滯后,急需專業的課程網上共享資源數量很少,共建共享和交互操作不利,分享平臺缺失,也在一定程度上影響了會展實訓課程的建設進展。

三、對策

課程建設就是指影響和決定課程質量的多種條件建設,主要包括師資隊伍、教材、實驗實習等教學條件及資源建設等,會展實訓課程建設應從這些關鍵點找尋相應的對策。

(一)校企合作,多方位建設實訓基

地。會展是一門在“學中干、干中學”的實踐性極強的行業,學生只有通過各種實踐,能力才能得以鍛煉;只有通過各種實訓,技能才能得到提高。因此,在校內、外實訓基地建設方面,可利用校企合作的契機和平臺,多方位地開展建設。

1.校內資源共享。本著資源共享的原則,校內實訓基地建設可借助學院現有的一些優秀資源,如會議實訓的環節可安排在文秘專業實訓室或學院會議室作為實訓地點,進行會議籌備及舉辦的實訓教學。教師可提前獲取學院會議舉辦的各種信息,將學生分為若干小組,將實訓環節融入真實的會議當中,讓學生在“學中做、做中學”,提高實踐操作技能。

2.任務驅動教學。利用校園展會的真實項目進行實訓,是解決實訓教學的一個有效途徑。會展實訓課程在展會實訓環節可讓學生籌備一個大型的校園展會,學生在教師指導下自籌經費、自主辦展,教師將全班學生分為招商、招展、后勤、倉儲、財務、現場活動與管理等若干小組,讓他們親身體驗籌展的全過程,熟悉展會舉辦的各環節,學會如何策劃、宣傳、招商和布展,學會與客戶溝通和交流,學會如何為客戶服務,為步入行業積累經驗打下堅實的基礎,同時,也可豐富校園的文化活動,讓學生用自己的知識,去創造社會效益和經濟效益。

3.校企共建平臺。校外實訓基地可借助當地舉辦的一些品牌展會作為校外實訓資源,主動與主辦方、當地會展企業建立良好而長期的合作關系,通過志愿者、部門實習見習、招展、現場管理等多種方式與環節進行實訓,讓學生走進展會,用直觀代替虛擬,用實踐代替理論,提高學生的職業技能水平。

4.現代技術應用。隨著永不落幕網上展會的盛行及互聯網的發展,會展專業的教學出現了一種全新的模式——通過互聯網舉辦虛擬展覽。條件許可的院校,可購買此類軟件進行教學。即虛擬的主辦單位在網絡發布展會信息,通過網上宣傳、發布、招展、布展、展示等環節,幫助買賣方取得聯系,最終達成協議。整個虛擬的展覽就是完整的現實展覽,按照展覽的組織架構和流程進行,學生在虛擬的展覽中可任意選擇不同的工作崗位,按照標準展會流程操作,教學方式靈活,易于操作,學生可以花較少的時間和經費以及勞務的投入,達到在現實展覽同樣的實踐效果。

(二)構建專業教師團隊,加快師資建設的步伐。高職教師在教學活動中應起到積極的指導作用可見,專業教師的儲備和建設尤其重要。高職專業教師團隊建設可采用“兩步走”的模式:

1.專任教師要明確自身的專業研究方向,團隊應有計劃、按計劃地安排教師到企業實習,到真實的展會觀摩,多學多看,多想多練,才能使教師的專業水平快速提高,構建專業教師團隊。

2.向會展企業或公司聘請有多年豐富實踐經驗的高層管理人員作為兼職教師,教授有關會展組織、策劃、營銷等實務性強、操作性強的課程,用他們的豐富實踐經驗去填補沒有實踐經驗的年輕教師的空白,整合教師資源,形成完整教學師資體系。

(三)圍繞特色,編寫和出版急需教

材。針對會展專業實訓教材欠缺的特點,各院校應抓緊加強教材建設工作。教材應立足本院專業特色,有別于理論性教材,可利用項目設計、任務布置、案例分析、實際操作等方式,設計實訓教學單元與環節,打造圖文并茂、理實一體、切實可行、便于操作且符合高職人才培養需求特點的實訓教材,作為會展實訓課程的理論指導與依據,同時,還應配備相應的電子資源,有利于建設成果的推廣。

(四)利用網絡,構建共享資源。針對職業教育對實訓教學體系的要求,建設高職會展專業實訓教學共享資源是信息化、數字化校園在高職教育中的深層次延伸。教學共享資源可方便快捷地利用網上教育資源的技術平臺,在帶動急需專業領域的教學資源開發,推動專業教學改革,提高專業人才培養質量,提升高職教育專業的社會服務能力,實現急需專業教育信息共建共享的價值具有舉足輕重的作用。

按照共建共享、邊建邊用的原則,依據會展行業人才需求,以行業崗位職業要求應用為重點,明確高職教育專業人才培養目標,建設的核心是資源素材,主要包括:一是課程設計資源。包含課程的簡介、性質與教學目的、實訓教學大綱、教學建議等。明確專業實訓課程的目標與重點。二是網絡課程資源。包含課程的教案、PPT課件、實訓任務書、授課視頻等,是對知識點實施相對完整教學、用于教育、教學的軟件。課件能在標準瀏覽器中運行,并且能通過網絡教學環境被大家共享。三是教學素材資源。包含圖片資源、視頻資源、案例資源、拓展資源、動畫資源等,是傳播教學信息的基本材料單元。四是試卷試題資源。包含練習和試題,是按照一定的教育測量理論,在計算機系統中實現的某個學科題目的集合,供學生自主學習,是教學互動環節的體現。五是拓展學習資源。包含各類拓展學習的理論知識及實際操作的規范和流程。六是職業考證鏈接。包含設置國際商務會展員的考證鏈接,順應職業需求與“一書多證”的培養需求,提高學生的職業素質與就業能力。七是成果展示資源。包含課程學習過程中,學生實訓環節及畢業實習、工作、創業的各種成果展示,為課程教學成效和特色的展示。

教學資源應體現共性特點與個性需求相結合,針對會展專業相關技術應用及職業崗位要求,建設具有推廣意義的專業教學資源,兼顧不同區域和院校特點,并不斷豐富發展。

此外,通過網絡信息技術,利用網絡媒介與平臺,為各高職院校、企業和社會學習者提供資料下載、教學指導、學習咨詢、人員培訓等共享服務,解決高職院校急需專業共性需求,實現優質資源共享,推動急需專業教學改革,提高人才培養質量,增強社會服務能力。

【參考文獻】

[1]陳平.凸顯“雙核”技能的高職會展專業課程體系構建[J].職業技術教育,2011(32)

[2]姜大源[J].關于職業教育課程體系的思考[J].中國職業技術教育,2003(5)

[3]洪致平.探索現代服務業職業人培養之路[M].杭州:浙江大學出版社,2010

[4]季永青,楊媛坤.高職會展專業實踐教學創新思考[J].昆明冶金高等專科學校學報,2006(11)

【作者簡介】韋曉軍(1968- ),女,壯族,廣西柳州人,廣西國際商務職業技術學院市場流通系教授。

(責編 黎 原)

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