引導文教學法在職業教育中的應用

摘 要：由德國引入的“引導文教學法”已被我國職教界廣泛運用，該方法在促進職業教育理念的轉變、提高學生自主學習能力等方面起重要的作用。如何將引導文教學法更好地運用于化妝課程的實際教學中，本文主要從引導文教學法基本理論、引導文教學法在《生活日妝造型》教學中的應用及教學反思等三方面進行闡述，希望能起到拋磚引玉的作用，促進化妝教學的發展。

關鍵詞：引導文教學法 中職 化妝教學

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）08（b）-0181-02

經濟社會的飛速發展，社會對中職業畢業生的能力要求也越來越高，對中職學生的專業、學習和社會等綜合素質的能力要求特別高。為了提高學生的綜合技能與崗位的適應能力，以學生為主體，教師為主導的引導文教學法也逐步進入中職教育的各項課堂中。

《化妝與造型》是一門集美學理念、藝術創造、應用技巧、形象藝術等為一體的課程。在教學過程中，既要讓學生在學習中掌握人物妝面造型設計的基本原理和方法，也要讓學生掌握化妝的應用能力、學習創造能力、藝術設計能力和社會適應能力，筆者嘗試運用“引導文教學法”開展教學，并取得了一定的成效。

1 引導文教學的理論基礎

1.1 引導文教學法的來由

引導文教學法，最早在20世紀70年代由最早由德國奔馳等一些大型工業公司開發，該方法是德國行為導向教學理念下普遍采用的一種教學方法，主要是為提高學生的獨立工作能力，因它能培養和發展學生的學習能力，提高學習活動的效率和教學質量，受到了德國職業教育界的一致推崇。20世紀80年代，德國“雙元制”和“引導文教學法”幾乎同時被我國引進，但是“引導文教學法”卻一直未得到廣泛應用，直到2009年開始才逐漸被我國的教育界所廣泛應用。

1.2 引導文教學的含義

引導文教學法是借助一種專門的教學文件（即引導文），引導學生獨立學習和工作的教學方法。它以學生為主體、教師為主導，通過教師提前設計的引導問題來引導學生學習獨立制訂學習計劃、實施和檢查，老師深入學習小組解決問題、處理爭端，共同實施一個完整的工作項目而進行教學活動（如圖1）。這是一個面向實踐操作，全面整體的教學方法。

1.3 引導文教學法的特點

引導文教學法最顯著的特點是“以引導文為主線、學生為主體、教師為主導”，啟發引導學生主動參與、自主協作、探索創新的新型教學模式，改變了過去那種“教師講，學生聽”被動的教學模式。這種方法注重工作（學習）過程，緩解了教師重復機械式傳授知識的問題，教師會有足夠的時間用心地去了解學生的個人情況、學習進度和學習所遇到的困難。主要能夠使學會把握工作（學習）節奏、學生明確工作（學習）過程中應當承擔的責任、掌握獨立處理信息和解決問題的能力、增強工作（學習）小組中團隊合作能力、學會對工作（學習）結果的控制等。引導文教學法是項目教學法的完善與發展，充分體現了因材施教的教育思想，充分發掘每位學生的潛能，激發學生興趣，促進學生專業能力、方法能力和社會能力的發展。

2 引導文教學在中職化妝教學中的運用

筆者以教授《生活日妝造型》為例，充分發揮學生的主體作用，以培養學生獨立、協調工作的能力為目標，運用引導文教學法將把整個教學過程分為二個階段六個步驟開展教學。

2.1 教學準備階段

（1）準備引導文。引導文是引導文教學法的核心，能否設計好它直接影響到后面的具體教學活動組織和教學效果。引導文是教師提取出來的重要信息，通過提供相關的資料，使學生能夠完成課程內容的學習。引導文可以是教師整理的直接的文字資料，也可以是輔助信息，如網站（教師篩選好的，避免學生學習內容的偏差和浪費時間）、視頻、圖片、參考書等。在“生活日妝造型”這個教學實踐中，筆者將教材中日妝化妝造型的理論知識和技能介紹轉化為以工作任務和過程為導向的“引導文”，不僅融合了教材中生活日妝的流程、化妝技法、整體造型、化妝工具、化妝用品與臉型等知識和技能，而且拓展了發型與服飾反搭配的知識，把課本知識的學習有效的轉變為掌握日妝總體造型技能的過程。

（2）課堂計劃表的設計是項目能否順利開展的教學依據。筆者根據班級的學生人數、涉及知識與技能的廣度與深度、具體工作任務難度和所需物質條件確定了引導文教學法的課堂計劃表。

2.2 教學實施

2.2.1 閱讀引導文

教師在布置任務前，可以安排學生觀看不同類型的生活日妝造型圖片，激發其好奇心，吸引學生的注意力，引出學習任務：xxx將去某個美容院面試，請為她打造一個合適的生活日妝。教師組織學生學習相關引導文，明確學習目標。然后，依據班級學生人數情況，教師將學生按4人一組分成若干小組，組內推薦一名學生作為組長，統一協調和分配任務，確定化妝師一人，發型服飾造型一人，模特一人。

2.2.2 收集資料

教學組織學生去學校閱覽室收集相關資料。各組學生根據教師給出的引導問題，獨立查找相關書籍及網站等，收集相關的文字、圖片和視頻等資料。然后在組長的組織下積極進行討論，有目的的整理信息，完成填寫學習情境報告單中引導性問題。全程中，學生小組合作獨立完成，教師不參與具體的收集工作，只對同學的收集進程進行監督與適當的引導。

2.2.3 制訂方案

組長組織組員進行積極討論整合，形成有效的生活日妝造型理論與技術支持。根據模特皮膚、面型、情境等，確認日妝的化妝要點、化妝用品用具、發型服飾等。教師巡回指導，可適當的參與討論，協助學生制訂實施方案并認真填寫。

2.2.4 執行計劃

（1）小組分工準備化妝用品、化妝用具、發型用具、服飾等（可利用課余時間）。

（2）小組分工合作，進行生活日妝的造型。組長把控實操的全過程，并用手機或相機記錄造型的全過程；化妝師主要是根據小組的制訂方案對模特進行日妝面部化妝，發型、服飾由造型師完成。整個過程，既是個人的獨立工作，同時組員又相互協助，及時提出修改意見，這既是“化妝造型師”化妝造型技能的展示，也是對團隊合作的體現。教師全程觀察學生的實操情況，及時關注實操中出現的問題，并予以指導、糾正、示范。

2.2.5 檢查控制

在實施過程中及結束后，要求學生對任務的實施情況進行自查，知道“任務完成得怎么樣”，使學生知道自己的工作結果不足之處在哪里，知道要怎樣思考去改進方法并加已完善，而不僅僅是獲得一個工作成績。同時，需要學生小組之間相互檢查，教師巡回檢查，監控整個實施過程。

2.2.6 評價總結

評價的內容包括對前幾個步驟的評價、對結果本身的評價、對學生工作及其態度、責任心的評價等。通過自評、師評和互評，幫助學生發現先前未注意到的問題，學會對自己的行為做出公正的評價，同時激發自身的學習熱情。學生與教師分別給出任務實施各環節分數，匯總成績，分別填入《生活日妝造型》考核表。

3 引導文教教學法應用中的幾點反思

3.1 引導文教學法的適用范圍

引導文教學法是項目教學法的完善與發展，它避免了傳統教學方法中理論與實踐相脫節、學生對學習興趣不高、學生不能積極主動參與等弊端。但并不是所有的課程和所有的教學內容都適合采用該方法。只有具有最終產品的教學，如檢驗工作成果之類的教學過程，可以采用這種教學模式，因此，“化妝與造型”最適合采用引導文法。

3.2 引導文教學法對教師的要求

（1）加強課前準備，發揮引導作用。由于引導文教學中，每個工作崗位的具體要求隨著形勢的發展會不斷出現新的變化，因此，在開發符合實際情況的引導文常常有一定的難度。與傳統的傳授式教學相比，需要教師在授課前下大量的功夫做好充分的準備：明確學習目標、制定和整理學習單元材料、可啟發性相關工作單、設計可行性授課計劃表等，有效保障教學任務的順利展開。

（2）加強過程控制，發揮主導作用。教學過程中，教師除了需要對知識理論體系和技能有全面的了解外，還必須注意新型教師角色的定位和尺度把控。應用引導文教學法時，不管是采用讓學生獨立完成的方式還是采用分組合作的方式，課堂與原先相比都要熱鬧許多。教師從講授者、演講者轉變為組織者、指導者，在教學中必須要控制好教學的過程而非教學的內容，否則這節課就是完全失敗的。

（3）加強過程評價，發展學生綜合學習能力。引導文教學法的核心是使學生學會學習。教師要圍繞這個核心，充分發揮好引導、指導的作用，讓學生在學習方面變被動為主動。在這一過程中，沒有絕對的“對與錯”，只有相對的好與不好、可行與不可行，在學習過程中使用各種方法，學生可以犯錯誤，老師也可以犯錯誤。在不斷犯錯并不斷修正的過程中，學生不但可以找到合適的答案，還能在探索中獲得寶貴的經驗。

在中職化妝教學實踐中，怎樣合理運用引導文教學法，真正有效地讓學生整體、自我都獲取經驗，構建應用知識的框架，獲取實際的職業行動能力，還有很多值得我們去學習和探索。我相信，只要保持著足夠的信心與熱情，不斷努力探究實踐，就一定能摸索出引導文教學法運用在中職化妝教學中的成熟經驗，為中職化妝學科的教學發展做出應有的貢獻。

參考文獻

[1]孔令秋.淺論引導文教學法[J].現代教育，2011（2）：44.

[2]宗彩云.引導文教學法在專業課教學中的應用[J].商品與質量，2011（2）：185-186.

作者簡介：翁麗潔（1979，12—），女，漢族，瑞安，本科，中學教師一級，瑞安市職業中專教育集團學校。