在醫(yī)學(xué)院校開設(shè)《生物化學(xué)與諾貝爾獎系列講座》選修課的探索與思考

摘 要：針對生物化學(xué)知識延伸的局限性，對在醫(yī)學(xué)院校開設(shè)《生物化學(xué)與諾貝爾獎系列講座》選修課進(jìn)行探討。本文著眼于該選修課的課程內(nèi)容、教學(xué)方式、課程特點和適用學(xué)生等方面，以期對該課程的建設(shè)和學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有所裨益。

關(guān)鍵詞：諾貝爾獎 生物化學(xué) 選修課

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）08（b）-0100-01

生物化學(xué)是探討生命現(xiàn)象的學(xué)科，它以研究生命物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和功能等靜態(tài)問題為基礎(chǔ)，設(shè)計研究各種物質(zhì)在生物體內(nèi)怎樣變化、怎樣相互轉(zhuǎn)換、怎樣相互制約以及在變化過程中能量怎樣轉(zhuǎn)換等動態(tài)問題。在百余年來諾貝爾獎的頒發(fā)過程中，有五十多次獎項屬于生物化學(xué)領(lǐng)域。通過生物化學(xué)與諾貝爾獎的關(guān)聯(lián)來闡明生物化學(xué)的重要性，目的在于引起學(xué)生對生物化學(xué)的重視，及對生物化學(xué)的知識進(jìn)行一系列的梳理及進(jìn)一步的深入學(xué)習(xí)。

學(xué)生們普遍反應(yīng)生物化學(xué)是一門比較難的學(xué)科，不僅基礎(chǔ)知識點多，需要大量的記憶和邏輯理解，而且該門學(xué)科日新月異地發(fā)展，不斷增加新的知識點。在傳統(tǒng)的《生物化學(xué)》講授中，限于課時設(shè)置及教材的編寫方式、及學(xué)生的接收能力等原因，不能充分地、生動地對該門學(xué)科的發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)講解。諾貝爾化學(xué)獎及生理醫(yī)學(xué)獎大多頒發(fā)給與生物化學(xué)學(xué)學(xué)科相關(guān)的研究領(lǐng)域，代表著這門學(xué)科的發(fā)展方向。通過對生物化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域諾貝爾獎獲得項目的梳理，是對生物化學(xué)發(fā)展進(jìn)行的逐步、深入了解的有效方法。

1 課程內(nèi)容

參照目前大多醫(yī)學(xué)本科院校學(xué)生使用教材《生物化學(xué)》（人民衛(wèi)生出版社第七版）的內(nèi)容設(shè)置，本選修課涵蓋了其四大部分，即“生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能（4學(xué)時）、物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)（5學(xué)時）、基因信息的傳遞（5學(xué)時）、醫(yī)學(xué)專題篇（5學(xué)時）”，再加上對諾貝爾獎的基本介紹“偉大的發(fā)明家諾貝爾和諾貝爾獎（1學(xué)時）”和“生物化學(xué)研究方法（4學(xué)時）”，共以五部分進(jìn)行講解。

2 教學(xué)方式

（1）首先對每章中涉及到的諾貝爾獎項做一個總體介紹，同時緊密聯(lián)系生物化學(xué)課程所學(xué)相關(guān)知識進(jìn)行講授，比如在“基因信息傳遞”這一章中就有以下獎項：化學(xué)過程的遺傳調(diào)節(jié)（1958醫(yī)）、遺傳重組（1958醫(yī)）、核酸的人工合成（1959醫(yī)）、DNA結(jié)構(gòu)（1962醫(yī)）、基因表達(dá)調(diào)節(jié)（1965醫(yī)）、遺傳密碼的解析（1968醫(yī)）、病毒的復(fù)制機制（1969醫(yī)）、逆轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)（1975醫(yī)）、限制性內(nèi)切酶（1978醫(yī)）、基因重組（1980化）、轉(zhuǎn)座子的發(fā)現(xiàn)（1983醫(yī)）、抗體多樣性機理（1987醫(yī)）、斷裂基因的發(fā)現(xiàn)（1993醫(yī)）、信號肽的發(fā)現(xiàn)（1999醫(yī)）、核糖核酸（RNA）干擾機制（2006醫(yī)）、真核轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)（2006化）、端粒酶（2008醫(yī)）和核糖體（2009化）等。

（2）其次對該章中的諾貝爾獎再進(jìn)行分類講解，比如在“醫(yī)學(xué)專題篇”這一章，可分為：

細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)：第二信使假說（1971 醫(yī)）、單離子通道（1991醫(yī)）、可逆磷酸化（1992醫(yī)）、NO信號分子的發(fā)現(xiàn)（1998醫(yī)）、神經(jīng)系統(tǒng)信號傳遞（2000醫(yī)）、G蛋白偶聯(lián)受體（2012化）維生素：維生素A和B1的發(fā)現(xiàn)（1929醫(yī)）、肝治療貧血（1934醫(yī)）、維生素C的研究（1937 醫(yī)）、維生素K發(fā)現(xiàn)（1943醫(yī)）。

癌基因：病毒致癌原理（1966醫(yī)）、癌基因發(fā)現(xiàn)（1989醫(yī)）、干細(xì)胞研究（2007醫(yī)）、宮頸癌致病因和艾滋病病毒研究（2008醫(yī)）。

（3）選取幾個重點獲獎項目進(jìn)行具體講解，比如，在“生化方法”一章，可挑取電泳（1948化）、DNA測序（1980化）和聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（1993化）這三個內(nèi)容，從技術(shù)發(fā)明的背景、應(yīng)用分類及發(fā)展趨勢等方面進(jìn)行解析。選取的內(nèi)容應(yīng)該是與現(xiàn)今的理論實際緊密結(jié)合，并且是生物化學(xué)課程上要求重點掌握的內(nèi)容。

（4）每年都有年度諾貝獎項的產(chǎn)生，對與生化相關(guān)的獎項進(jìn)行特別介紹，這不僅代表著該領(lǐng)域的最新進(jìn)展，對考研的同學(xué)也是一種提高和幫助。

3 課程特點

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校的基礎(chǔ)課程，但由于學(xué)習(xí)難度大及學(xué)生對專業(yè)英語的學(xué)習(xí)能力不夠強等諸多原因，在普通醫(yī)學(xué)院校中很難開展全面的雙語教學(xué)，而《生物化學(xué)與諾貝爾獎系列講座》選修課則為生物化學(xué)相關(guān)知識的雙語教學(xué)提供了可能性。首先是大部分知識學(xué)生們已經(jīng)在《生物化學(xué)》的學(xué)習(xí)中有所了解，能掌握及鞏固專業(yè)術(shù)語的中英文詞匯對應(yīng)關(guān)系。其次，該門課程的大量信息來源于諾貝爾獎官網(wǎng)及相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站，教師備課的素材基本皆為英文，同時可增強授課教師學(xué)習(xí)的動力。

4 適用學(xué)生

醫(yī)學(xué)院校大多數(shù)是醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，該類學(xué)生選修《生物化學(xué)與諾貝爾獎系列講座》的時間最好在完成學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》之后，能更好地復(fù)習(xí)生物化學(xué)及進(jìn)行知識延伸學(xué)習(xí)。另外還有一些相關(guān)的文科專業(yè)的學(xué)生，可以隨時選修該門課程，以擴大理科綜合知識面。

縱觀全國各大高校，目前少有開設(shè)類似課程，與諾貝爾獎有關(guān)的課程主要集中在人文學(xué)科，理科方面有物理的、化學(xué)的，但沒有生物化學(xué)方面的。盡管諾貝爾獎沒有專設(shè)的生物化學(xué)獎，但是化學(xué)獎與生理醫(yī)學(xué)獎很多都頒發(fā)給生物化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域，因此，這也是該方向課程不易講授的原因之一。通過對設(shè)置《生物化學(xué)與諾貝爾獎系列講座》選修課的思考和探索，希望能夠?qū)ι锘瘜W(xué)這門學(xué)科的教學(xué)深度延伸開辟一條蹊徑。

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[6]諾貝爾獎官方網(wǎng)站：http：//nobelprize.org/.

[7]德國林島諾貝爾獎獲得者大會[EB/OL].http：//www.lindau-nobel.org/，http：//www.orau.org/lindau/.

[8]諾貝爾獎[EB/OL].http：//baike.baidu.com/view/6170.htm.