食用菌產品廣告設計的生態系統構建*

王玉明

（蘇州工業園區服務外包職業學院，江蘇 蘇州 215000）

1 食用菌產品廣告設計的背景及要求

1.1 食用菌產品廣告設計的背景

食用菌產品與一般蔬菜產品不同，因其營養價值極高。與肉類產品相比，食用菌具有低脂肪、富含活力因子等產品優勢[1]。廣告作為產品推廣的重要“名片”，在食用菌產業化發展進程中，要重視做好廣告設計活動，主要基于以下幾個因素。

1）市場需要。從食用菌產品市場營銷狀況看，由于缺乏精準的產品定位，缺少必要的產品品牌意識，影響了食用菌產品的市場辨識度和競爭力。因此，在新的產品市場形勢下，要以食用菌產品優勢為基礎，通過構建完善的產品廣告設計方案，以優質廣告驅動產品營銷，適應產品市場需要。

2）廣告的獨特優勢。產品廣告的終極目標是通過發揮廣告的媒介優勢，以優質、鮮活的產品廣告方案引發消費者的認知度而產生吸引力，直接影響消費者的購買行為。在產品廣告設計時，通過合理引入“食用菌”元素，并以藝術化、內涵化的創作手法，精準傳遞健康、養生的特色優勢，構建完善的廣告設計生態系統。

1.2 食用菌產品廣告設計的要求

作為藝術創作的重要方式，良好的廣告形象本質上是產品的外在表達，良好的食用菌產品廣告設計方案能夠有效吸引消費者對食用菌產品的情感認同，直接影響消費者的產品購買行為[2]。為更好利用產品廣告設計，助力食用菌產品營銷、推介，應該重視滿足以下要求。

1）要堅持科學設計理念，通過將食用菌產品的實用功效與廣告設計要素相融合，為食用菌產品營銷、推廣奠定基礎。食用菌廣告設計并非盲目、隨意設計，而是有規律、重科學創意的設計活動。要以精準、客觀傳遞食用菌產品特征為前提，綜合消費者的視覺、聽覺意識，融合消費者的心理需要，并科學利用字體、畫面和素材等多種因素開展廣告設計，實現食用菌產品的最佳營銷效果。

2）要突出食用菌廣告設計的藝術性、新穎性特點，通過賦予食用菌產品廣告的藝術品位、審美意境，使廣告設計與食用菌的產品特點、市場推廣有效融合。要重視引導食用菌企業形成良好的品牌意識和廣告藝術品位，以廣告優勢提高食用菌產品的市場競爭力。通過借助巧妙的藝術化設計手法，提高食用菌產品廣告的審美價值和藝術品位。

3）要從消費者視角出發，通過研判食用菌產品的營銷對象，集中匯總其消費品位、審美能力，合理應用廣告設計因素，提高廣告設計與大眾需要的匹配度，實現產品廣告設計的最佳成效。

總之，通過將食用菌產品特征、應用功效與產品廣告設計有效融合，通過突出食用菌產品的個體優勢，融入消費者的心理訴求，為消費者營造良好的產品形象。

布萊德先生說：“每當有病人去世，我們都會在他的床邊，舉行一個小小的告別儀式。現在，我馬上就要到南希的床邊去，我們只能就此結束了。”

2 食用菌產品廣告設計的生態系統要素

如果將產品面臨的市場環境看做生態環境，而依托產品的廣告設計、傳播就形成了完善的生態系統。因此，從生態系統視角看，要以食用菌產品及產業鏈為廣告設計基礎，充分發揮新的廣告設計技術、設計方法優勢，滿足市場推廣及消費者的具體需要[3]。

2.1 基礎要素

食用菌產品及產業鏈為基礎要素。開展廣告設計活動，是擴大食用菌產業發展優勢的前提。從廣告設計生態系統的價值要求看，在開展廣告設計活動時，要正確認識到廣告設計是食用菌產業鏈發展的重要“環節”，通過以食用菌產品及產業鏈為基礎，重視挖掘食用菌產品的市場優勢、產品功效，合理選擇廣告設計素材，使產品廣告既能充分、客觀展示食用菌產品的市場賣點，又能有效影響消費者的選購行為，增強食用菌產品的市場辨識度。

2.2 重要要素

文化內涵及現代設計為重要要素。食用菌產品廣告設計要以文化內涵、設計理念和設計方法為設計基礎，通過合理應用各項設計要素，增強食用菌產品廣告的影響力和視覺效果。在食用菌產品廣告設計時，要重視把握2項重要要素。

1）食用菌文化要素。食用菌產品不是單一的生活產品，而是蘊含了豐富文化內涵的重要產品。在開展產品廣告設計時，要從食用菌文化中汲取設計創意、文化氣質和藝術審美，通過賦予食用菌產品廣告必要的審美內涵和文化創意，提高食用菌產品的市場辨識度。同時，要科學借鑒其他文化藝術形態，通過合理選擇文字、色彩和圖案等多種元素，提升食用菌產品的市場認知度。

2）現代設計要素。廣告設計本質上是一種創造活動，新的廣告設計技術、廣告設計審美理念和廣告設計技術等要素是當前做好食用菌產品設計的重要基礎。尤其在VR技術、智能設備應用日益成熟背景下，在食用菌廣告設計時，要充分用好現代設計要素，提升產品廣告的審美層次與藝術水準。

2.3 核心要素

市場及消費者為核心要素。產品廣告是連接產品與市場、消費者的重要媒介，良好的廣告設計方案應該精準對接消費者，充分合理把握產品的市場需求，通過為消費者營造豐富多元、智能交互的廣告設計體驗，切實增強廣告設計的實用性。因此，從構建食用菌產品廣告設計的生態系統視角看，要將廣告設計的落腳點定位于“消費者”，通過精準篩選產品的市場定位，選擇合適的廣告展示形式和媒介載體，通過講好產品故事，融入人文關懷，改善消費者的觀賞體驗，實現產品營銷、推廣的最佳效果。

3 食用菌產品廣告設計的生態系統構建

3.1 多方統籌做好食用菌產品廣告設計的準備工作

在構建產品廣告設計的生態系統時，要重視收集消費者需求、合理尋找產品賣點、籌備收集產品廣告設計素材，進而為廣告設計生態系統奠定基礎[4]。

1）尋找產品的目標群體。食用菌產品種類豐富、口感迥異，不同食用菌產品的市場定位、購買群體也不同。因此，在做好廣告設計時，應該首先確定產品的市場定位，并以此為基礎分析產品的購買群體，通過對購買群體的消費心理、功能需求進行合理分析，從而確定產品廣告設計的基本風格、基礎格調，使產品廣告與市場營銷活動之間實現精準對接[5]。

2）尋找產品的市場賣點。賣點既是產品的市場優勢、市場競爭力，也是對食用菌產品成分、功效的合理展示。產品的賣點正是廣告設計的焦點與核心。在當前開展食用菌產品廣告設計時，既要保障宣傳、推介內容的客觀、公正、真實性，也要以優勢創意和藝術審美使消費者在最短時間內更有效了解、接受食用菌產品，實現產品廣告與營銷推介的有效融合。

3）尋找產品的廣告素材。當前廣告設計體系日益成熟，為有效做好食用菌產品廣告設計，就需要對食用菌產品的形狀、功效、色彩等多種因素進行分析，尋找符合產品特征的廣告設計方案。通過匯總各類符合食用菌產品的廣告素材，為開展食用菌廣告設計活動提供合理建議和儲備選擇。

3.2 做好食用菌產品廣告設計創作

通過對食用菌產品的目標受眾群體進行合理界定，確定產品的市場賣點，在匯總各項廣告設計要素后，要以多元融合理念為基礎指引，通過整合各項要素、理念，形成審美內涵豐富、設計創意突出的廣告設計方案。具體流程如下。

1） 以食用菌產品市場辨識度和產品附加值作為重要因素，也是更好展示產品特效的基礎因素。因此，在當前制作食用菌產品廣告時，要以食用菌文化為主題，通過圍繞食用菌的外在形態、精神符號、色彩意境，提升產品的辨識度。當然，也可以從我國傳統文化中尋找適合展示、利用的設計元素，通過合理融合，全面展示食用菌產品的健康養生特質[6]。

2）以現代廣告設計體系為載體，確定產品廣告設計的整體形象。要充分利用CorelDraw、Adobe illustrator等智慧技術，更好展示產品的性能特效。通過用好現代廣告設計的排布方法、色彩搭配方案等多種方式，使食用菌產品廣告設計呈現濃厚的科技質感和審美層次。

3）以多種設計要素融合為補充，確定產品廣告設計方案的最終效果。廣告設計的成果最終將以形象、直觀的產品語言展示給消費者。要通過合理選擇色彩、文字和圖案等多種元素，賦予整個食用菌產品廣告獨特的美學內涵，為消費者提供個性化的觀賞效果。比如，可以為食用菌產品為主設計生動、形象的圖案造型，更加直觀展示產品的功效、特征。知名食用菌產品“仲景香菇醬”，在畫面上展示了“采蘑菇的小姑娘”形象，且將經典兒歌旋律與廣告詞“就采仲景香菇醬”相結合，為消費者推介了“仲景香菇醬”的醬香濃厚、菇香宜人這一特色產品，實現了產品廣告營銷的預期效果。

4 結論

隨著當前大眾對健康飲食、個人養生的重視程度不斷提升，加上食用菌栽培、加工及產業鏈條開發日益成熟，食用菌實現了現代化、鏈條化和產業化發展。在向市場和消費者推介、展示食用菌產品時，廣告設計具有重要影響。從構建廣告設計的生態系統視角看，做好食用菌產品廣告既需要將創意、創新理念融入其中，也需要構建從前期籌備到市場協同等完整的傳播機制，通過多視角協作、多環節協同，實現食用菌產品廣告設計、制作的最佳效果。