新課程理念下中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)策略

【摘 要】新課程理念下中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課的主要任務(wù)是幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)化學(xué)概念，并在分組實(shí)驗(yàn)課程中培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力。不少中學(xué)化學(xué)教師積極開展化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)策略研究，以期更加科學(xué)、高效地解決中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課中遇到的問題。

【關(guān)鍵詞】中學(xué)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)課程 分組教學(xué)

【中圖分類號】G632 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）34-0118-02

現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)理論中最重要的是三項(xiàng)理論：課程理論、教學(xué)理論和學(xué)習(xí)理論。新課程理念下中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)策略研究既是化學(xué)教學(xué)理論研究的重要組成部分，又是落實(shí)化學(xué)理論聯(lián)系教學(xué)實(shí)踐、指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐的重要途徑。新課程理念下的化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課教學(xué)策略與化學(xué)教學(xué)理論研究息息相關(guān)。如有關(guān)教師教學(xué)理念轉(zhuǎn)變的問題符合化學(xué)教學(xué)理論研究命題，分組實(shí)驗(yàn)課前準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容也是化學(xué)課程理論研究的重要內(nèi)容，而有關(guān)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐的部分則涉及了化學(xué)學(xué)習(xí)理論的相關(guān)內(nèi)容。

一 重視分組實(shí)驗(yàn)實(shí)踐，轉(zhuǎn)變教師教學(xué)理念

新課程理念下中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)策略研究首先要解決的是教師的理念問題。從當(dāng)前中學(xué)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀來看，中學(xué)化學(xué)教師的教學(xué)理念需要經(jīng)歷兩個不同層次的轉(zhuǎn)變，才能讓化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)適應(yīng)新課程背景。

化學(xué)教師教學(xué)理念的第一層次轉(zhuǎn)變主要是在化學(xué)教學(xué)理論的指導(dǎo)下完成的。化學(xué)教學(xué)理論的側(cè)重點(diǎn)在于“教”的層面，主要內(nèi)容有化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂優(yōu)化、課外活動的設(shè)計(jì)與實(shí)施、教學(xué)基本技能應(yīng)用等。但這個“教”的重點(diǎn)又與傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)有所不同，教學(xué)中對實(shí)驗(yàn)教學(xué)和引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)的重視程度顯著提高，并且將教學(xué)理念融會貫通以后，能更好地推動化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)工作。

第二層次教學(xué)理念轉(zhuǎn)變是在第一層次教學(xué)理念轉(zhuǎn)變的前提和基礎(chǔ)上進(jìn)行的。新課程背景下“教”的理念，弱化了傳統(tǒng)教學(xué)的理念中“以教師為中心”的觀點(diǎn)，這一點(diǎn)為建構(gòu)主義理論核心中“以學(xué)生為中心”的觀念的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。化學(xué)教學(xué)理念的第二層次轉(zhuǎn)變正是依托化學(xué)學(xué)習(xí)理論中建構(gòu)主義理論的核心概念而出現(xiàn)。

此外，第二層次的教學(xué)理念轉(zhuǎn)變要求“以學(xué)生為中心”，這一點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了“學(xué)”的重要性。化學(xué)教師在教學(xué)中教育和引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)知識進(jìn)行主動探索、主動發(fā)現(xiàn)和對化學(xué)知識意義進(jìn)行主動構(gòu)建，并依托實(shí)驗(yàn)課教學(xué)加強(qiáng)對學(xué)生動手能力、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

二 重視分組實(shí)驗(yàn)課前準(zhǔn)備，確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更完整

每一種化學(xué)教學(xué)理論的研究側(cè)重點(diǎn)不同，化學(xué)課程理論的側(cè)重點(diǎn)是從教材、課程安排和課程設(shè)計(jì)的層面來研究化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。應(yīng)用到中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課中，則重點(diǎn)體現(xiàn)在對課前準(zhǔn)備工作的安排與計(jì)劃上。化學(xué)教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)之前，需要根據(jù)新課程的計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)以及影響課程設(shè)置的因素有計(jì)劃地安排實(shí)驗(yàn)課教學(xué)準(zhǔn)備工作，確保學(xué)生能從教學(xué)實(shí)踐中學(xué)有所得。

根據(jù)化學(xué)課程理論的指導(dǎo)要求，化學(xué)教師在分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)準(zhǔn)備工作中最先要做的準(zhǔn)備工作就是對分組實(shí)驗(yàn)授課模式的深入分析，充分把握分組實(shí)驗(yàn)的方式、規(guī)律和課程安排方法。如在教授粗鹽提純實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師需要先進(jìn)行一次粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)時(shí)的狀態(tài)判斷授課時(shí)將學(xué)生分為幾組最合理，且一組幾人才能保證每一個學(xué)生都能參與到實(shí)驗(yàn)之中，還不影響實(shí)驗(yàn)效果和觀察需求。然后還要根據(jù)實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)和授課需求安排實(shí)驗(yàn)室、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材，并通知學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)課程。

三 落實(shí)分組實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更高效

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐中學(xué)生是教學(xué)的主體，所有的實(shí)踐教學(xué)都應(yīng)圍繞學(xué)生這一主體進(jìn)行。化學(xué)教師依據(jù)化學(xué)學(xué)習(xí)理論研究的內(nèi)容熟練掌握中學(xué)生心理特點(diǎn)及中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的特點(diǎn)等信息后，再據(jù)此安排實(shí)踐教學(xué)，能有效提高分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效率。

1.教師演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程

中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課上教師的演示實(shí)驗(yàn)非常重要，而且在學(xué)生主體求知欲大、模仿性強(qiáng)、可塑性好的心理特點(diǎn)影響下，教師可通過生動的化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。引導(dǎo)學(xué)生主動觀察、操作實(shí)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生時(shí)的各種現(xiàn)象，從而讓剛開始接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生喜歡并且樂于學(xué)習(xí)這一門課程。

例如，在進(jìn)行氧氣的制取及性質(zhì)的分組實(shí)驗(yàn)前，教師需要先將教學(xué)中所有氧氣制取實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)過程演示一遍，并在演示實(shí)驗(yàn)時(shí)引導(dǎo)學(xué)生做出正確、準(zhǔn)確的操作。以加熱氯酸鉀制取氧氣（化學(xué)方程式為：2KClO3→2KCl+3O2↑反應(yīng)條件：加熱；催化劑：MnO2）實(shí)驗(yàn)為例，學(xué)生可從教師的演示實(shí)驗(yàn)中學(xué)到如何正確地用酒精燈外焰加熱，如何確定催化劑MnO2的劑量，做實(shí)驗(yàn)時(shí)，眼、手應(yīng)怎么放，怎么看。教師演示實(shí)驗(yàn)是分組實(shí)驗(yàn)課課堂教學(xué)的第一步，可以啟發(fā)學(xué)生主動觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的理性思維能力，并幫助學(xué)生形成初步的化學(xué)概念。

2.正確處理學(xué)生分組問題

分組實(shí)驗(yàn)課上對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)分組是一件重要的事情。學(xué)生分組受學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中所產(chǎn)生的基本特性如目的性、計(jì)劃性、受控性的影響，存在著自然的分組趨勢。學(xué)生分組時(shí)可以此為基礎(chǔ)，并充分考慮學(xué)生間的默契程度和實(shí)驗(yàn)相關(guān)理論掌握熟練程度，以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)等因素。要保證小組內(nèi)每個人都能參與到實(shí)驗(yàn)中，不會出現(xiàn)有人忙、有人閑的現(xiàn)象。

3.對分組實(shí)驗(yàn)的每一個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)

在化學(xué)學(xué)習(xí)理論研究中發(fā)現(xiàn)，中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)具有“以間接知識為主，要求學(xué)生要全面發(fā)展”的學(xué)科特點(diǎn)。這些特點(diǎn)的存在進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不同環(huán)節(jié)的重要性。教師在開展分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)工作中對分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格把關(guān)。對參與分組實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的學(xué)生要進(jìn)行有效監(jiān)督、約束和推動，促進(jìn)學(xué)生形成化學(xué)概念、辯證的理性思維模式，增強(qiáng)動手和分析處理問題的能力。

在分組實(shí)驗(yàn)課堂上，要強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生動手獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生將學(xué)過的化學(xué)理論知識和實(shí)驗(yàn)步驟應(yīng)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐之中。為了能讓實(shí)驗(yàn)成功，學(xué)生需要反復(fù)嘗試，并收斂急躁、馬虎的個性，逐漸養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度和一絲不茍的操作行為，這樣才能井然有序地完成實(shí)驗(yàn)安排。

當(dāng)然，化學(xué)教師必須在學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生隨時(shí)更正實(shí)驗(yàn)中的錯誤以確保實(shí)驗(yàn)成功。

四 正確處理分組實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更完善

俗話說，“細(xì)節(jié)決定成敗”，中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課是最重細(xì)節(jié)的課程之一，除了基礎(chǔ)內(nèi)容外，在分組實(shí)驗(yàn)課上還有許多需要注意的地方。教師若能在課堂中把這些細(xì)節(jié)都做到完美，對提高化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果大有裨益。

1.分組實(shí)驗(yàn)課應(yīng)該掌握的內(nèi)容

初中學(xué)生從初三開始接觸化學(xué)課程，化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容包括了重點(diǎn)內(nèi)容和一般教學(xué)內(nèi)容。教師教學(xué)時(shí)往往喜歡講重點(diǎn)、抓難點(diǎn)，但對一般教學(xué)內(nèi)容不夠關(guān)注。這樣的教學(xué)特點(diǎn)容易使學(xué)生忽略一些細(xì)節(jié)問題，而在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中這些細(xì)節(jié)又是必不可少的。根據(jù)化學(xué)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的要求，分組實(shí)驗(yàn)課中常被忽略但又應(yīng)掌握的內(nèi)容有：（1）教導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，這個方式應(yīng)該以基礎(chǔ)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)和常用的推理方式為基礎(chǔ)。（2）對化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的常用器材要做到了解其使用方法。（3）教導(dǎo)學(xué)生學(xué)會處理突發(fā)事故的辦法，實(shí)驗(yàn)失敗屬于最常見的突發(fā)事故之一。（4）掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程上要求的所有基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)步驟，并能對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)分析。

2.注意化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見的問題，提高實(shí)驗(yàn)成功率

初次接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生經(jīng)常無法成功完成實(shí)驗(yàn)，這主要是因?yàn)樗麄兎噶艘恍?shí)驗(yàn)中習(xí)慣性的小錯誤。這些小錯誤若能得到妥善解決，對提高實(shí)驗(yàn)成功率非常有利。中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課中常犯的錯誤有：（1）密閉性實(shí)驗(yàn)裝置上的錯誤：使用前不注意檢查密閉性，使用后不注意塞緊塞子保持裝置密閉狀態(tài)。（2）常用裝置的使用錯誤：選錯和用錯量筒，不會正確使用酒精燈，不懂得用外焰加熱等。（3）習(xí)慣性錯誤：用手抓化學(xué)藥品、砝碼或弄錯實(shí)驗(yàn)順序等。（4）忘記填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，不注意實(shí)驗(yàn)后的清潔工作，如忘記將廢液導(dǎo)入廢液缸，忘記清洗儀器和整理桌面。

綜上所述，化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展不僅有助于推動新課程背景下中學(xué)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐，更對教師教學(xué)理念的更新和學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)大有幫助。隨著中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的不斷完善，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)效率也在不斷提升，由此可見中學(xué)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)策略的確是一個值得不斷深入研究的重要課題。

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〔責(zé)任編輯：龐遠(yuǎn)燕〕