陸文中坐在自家的客廳里,客廳墻上掛著他的座右銘:“有為有弗為,知足知不足。”
每餐過后要么刷牙,要么漱口;紅、黃、藍(lán)、白、綠五種顏色的食物,每天都吃一點(diǎn);學(xué)會知足,知道自己的不足,有所作為,不該為時(shí)不為……今年95歲的陸文中老人之所以健康,不是有什么秘訣,而是將一些好習(xí)慣,堅(jiān)持了一輩子。
“除了早年有一顆蛀牙外,我現(xiàn)在一顆牙齒都沒壞。”陸文中老人驕傲地說。95歲高齡還有如此一口好牙,這真讓很多年紀(jì)輕輕就有一口牙病的人汗顏。
飯后漱口 不吃冷熱食物
陸文中老人生于1918年7月,祖籍河南,現(xiàn)居住在廣西桂林市七星區(qū)龍隱路廣西區(qū)干休所內(nèi)。
2012年12月29日晚,筆者來到陸文中家中,只見一位花白頭發(fā)的老先生坐在沙發(fā)上,腰背挺直,精神矍鑠,看起來絕對不像已經(jīng)95歲高齡。見到有客來訪,陸老微笑著打招呼,露出一口整齊的牙齒。
這一口好牙怎么保養(yǎng)的?談起自己保養(yǎng)牙齒的經(jīng)驗(yàn),陸老滔滔不絕地講起來:“我的牙好有先天因素和后天因素。先天因素就是父母給我了;后天因素嘛,就是我自己做的。熱的、燙的東西我不吃,太熱或太燙,等涼了再吃;冷的我也不吃。甜食很少吃,吃甜的東西會黏牙齒,吃甜食后都要刷牙。飯后要刷牙漱口,我基本上都是這么做的。”女兒陸曉林插話說:“這個是真的,這么多年來,我見我爸每次吃完東西都要去刷牙或者漱口,一天漱口刷牙起碼三次以上。”
當(dāng)天晚飯有油茶、雞爪等,陸老拿起雞爪就啃起來,發(fā)出“咯吱咯吱”的響聲,隨后又舀了一勺炒花生米,津津有味地吃起來。
吃東西“全而不多”
除了牙齒好,陸老耳聰目明,身體健康,筆者詢問他有“三高”問題嗎?陸老聽得莫名其妙,說:“什么是三高,我每年都體檢,至今為止,醫(yī)生說我身體沒有什么問題。”
在陸老的家里,經(jīng)常是幾個兒女陪著他吃晚飯,其女婿說:“老人家不喜歡去外面吃飯,外面的飯菜不衛(wèi)生也不安全,家里做的菜他才愛吃。”陸老點(diǎn)頭說:“我就是不喜歡去外面吃。”陸老愛吃魚,但也不吃很多,什么都吃一點(diǎn)而已。當(dāng)天晚上,饅頭、雞爪、排骨、魚、青菜、湯等,陸老都吃了一點(diǎn)。
每天要吃“五色菜”
餐廳飯桌旁的墻上貼著幾張紙,一張紙上寫著“要長壽,每天必須吃四種食物和五色菜”,標(biāo)明紅、黃、藍(lán)、白、綠色食物的種類。這幾種顏色的食物,每天都吃一點(diǎn)。一張紙上寫著 “老人吃飯的順序”,先是蔬菜、湯,然后是味道比較淡的食物,再到口味重的食物,然后是五谷雜糧,最后才是甜點(diǎn)。貼這些“健康知識”在餐廳,陸老說:“除了提醒我自己,也要提醒家人。”
陸老一輩子不抽煙不喝酒,他也希望后輩們這樣生活。其女婿笑著對筆者說:“老人家還經(jīng)常提醒我,要戒煙少酒,呵呵,但是我經(jīng)常做不到,他就常囑咐我。”
在飲食上,陸老有吃黑木耳的習(xí)慣,這深深影響了一家人。陸曉林說:“他每天都吃5到10克的黑木耳,我們有時(shí)候也會吃。”
有為有弗為 知足知不足
父親健康長壽,在女兒陸曉林看來,心態(tài)好起了很大作用。陸老當(dāng)過兵,做過領(lǐng)導(dǎo),曾經(jīng)被批斗過,老來喪子,亡妻,但他很快就從悲痛中恢復(fù)過來。“他不沉浸在消極情緒中,很會調(diào)節(jié)自己。”陸曉林感嘆。
陸老一輩子寫毛筆字,現(xiàn)在還天天練字,字體工整俊朗,客廳里懸掛著他的書法作品《岳陽樓記》。陸曉林驕傲地說:“有一年,父親寫了一幅字在北京展覽,得了金獎,后來主辦方就發(fā)了個獎給他,把字拿去收藏不還他了。”說得陸文中笑呵呵地頷首。
在《岳陽樓記》旁邊,還貼了一副對聯(lián),那是陸老的座右銘:“有為有弗為,知足知不足。”陸老說,人生就是學(xué)會知足,知道自己的不足,有所作為,不該為時(shí)不為。或許,這正是他一輩子良好心態(tài)的真實(shí)寫照。