網絡時代的食品安全監管

近幾年，隨著互聯網的發展，網絡購物日益蓬勃，在網上買賣食品也越來越普遍，查看各個購物網站，如淘寶、京東、當當等，各種食品幾乎都能買到。假如楊貴妃身在如今這個時代，唐玄宗也不用為了博美人一笑而讓人快馬加鞭去南方了，只需在網上下個訂單，坐等送貨上門了。

然而，近日公安部門破獲一起網絡銷售假冒偽劣保健品的案例，涉案金額高達1.4億。這讓人開始反思，網絡購買食品究竟是否安全呢？如何才能保障網購食品的安全呢？

“差評”引出犯罪團伙

事件緣起一次公部部門網絡巡查中發現的“差評”。今年3月，南京市公安局刑偵支隊在例行網絡巡查時，發現淘寶網“長安久利”網店銷售的安利蛋白粉等保健品明顯低于市場價格，且遭多名顧客投訴，諸多“差評”引起了警方注意。在淘寶網上給“差評”的顧客反映，該網店銷售的維C片顏色和原來的顏色不一樣，蛋白粉化不開，產品和正規店里銷售的安利產品價格不一樣，蛋白粉正常售價468元，這個網店售價180元。公安部門機警地發現這可能是一起網絡食品造假案，遂成立專案組調查，最終將這伙犯罪嫌疑人抓獲，并查獲庫存假冒產品17萬余瓶（罐），涉案金額總計達到1.4億多元。

網購食品存安全風險

雖然越來越多的人喜歡網購食品，但是網購食品存在安全風險。在這起假冒偽劣保健品案件中，公安部門的偵察員以消費者身份購買了部分產品，并送檢。結果發現，這些所謂的安利保健品均為假冒產品，而且質量十分低劣，比如：其中一款鐵質葉酸片本是孕婦服用后防止胎兒畸形的，經鑒定大腸桿菌嚴重超標，孕婦如果食用，不僅不能防止胎兒畸形，甚至可能產生危害；而另一款鐵咀嚼片，本是促進兒童身體發育的，經鑒定重金屬汞嚴重超標，兒童如果食用，不僅不會有好處，甚至可能危害身體健康。這就警示我們，由于網絡的虛擬化特征，網購食品安全風險不容小視。

網絡時代，食品安全監管需改變

這個案件是一起典型的通過互聯網制售假冒食品的食品安全犯罪案件。由于網絡銷售“只聞其聲，不見其人”，沒有明確的準入制度，沒有固定的交易場所，很多時候都是真假難辨，加上投訴舉報信息不全、無票據證明，消費者十分容易上當受騙，而商家又逃離了常態化的市場監管。根據有關調查，淘寶網內共有2500種“自制食品”，有些自制食品甚至一個月能出貨數千件。這些自制食品主要來自家庭作坊和小食品廠，大都沒有生產許可證編號、產品標準號、營養標簽、廠址等信息。這些“三無”產品，一旦遇到質量問題，一些賣家甚至以買家保存不當等理由拒絕賠償，給網購消費者維權帶來困難。

目前網絡市場監管模式主要依靠群眾舉報，作為消費者，不要貪便宜而在網絡上購買一些明顯低于市場價格的產品。在網購食品時，一定要選擇信譽度好的網店，多看看其他已購買客戶的評價，發現差評較多就不要購買。如果網購食品發現有問題，也應及時舉報維權。

責任編輯/鄒佳璇