
環(huán)肥or燕瘦?
近些年隨著生活條件的改善,肥胖成為世界公認(rèn)的健康殺手之一。據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)的估計(jì),目前全世界大約有10億超重人群,3億肥胖人群。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),肥胖與多種慢性疾病如糖尿病、高血壓、冠心病、中風(fēng)及某些腫瘤等,有著密不可分的關(guān)系,且患病后治療更加困難,死亡率也更高。
與此同時(shí),對(duì)窈窕身材的狂熱追求也使得部分減肥人士走上極端。由節(jié)食到厭食,已是瘦骨嶙峋還不滿意,直至餓到生命垂危的事件也屢見(jiàn)報(bào)道。對(duì)美的見(jiàn)解可以說(shuō)是見(jiàn)仁見(jiàn)智,但為此舍棄健康就未免本末倒置了。體重過(guò)輕同樣會(huì)帶來(lái)諸多問(wèn)題:孕婦和育齡女性體重過(guò)輕會(huì)給胎兒、月經(jīng)和生殖健康帶來(lái)危害;損害免疫力,使得疾病康復(fù)時(shí)間延長(zhǎng);內(nèi)臟缺乏適量的脂肪,會(huì)使得固定臟器的韌帶松弛乏力,造成胃下垂等問(wèn)題;過(guò)瘦的人相關(guān)激素水平不足,易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松甚至骨折等等。
衡量指標(biāo):BMI
眾所周知,衡量體重通常采用BMI作為指標(biāo)。Body-Mass Index——體重指數(shù),是用體重(Kg)除以身高的平方(m2)來(lái)計(jì)算。根據(jù)WHO的標(biāo)準(zhǔn),BMI低于18.5為體重過(guò)輕,高于25稱為超重,BMI高于30則為肥胖。研究發(fā)現(xiàn),BMI處于20.0~24.9之間的人群總體死亡率最低,BMI過(guò)低或過(guò)高時(shí)死亡率都在升高。看來(lái),還是保持體重適中、身材勻稱最為保險(xiǎn)。雖然環(huán)肥燕瘦各有風(fēng)情,但從“討老婆就要討健康老婆”的角度來(lái)說(shuō),兩位古代美女都稍稍走了極端。通常情況下,體重超標(biāo)的部分實(shí)際上多數(shù)是沉積在皮下和內(nèi)臟的脂肪。當(dāng)我們攝入的能量不能被全部消耗掉時(shí),剩余部分就會(huì)以這種形式儲(chǔ)存起來(lái)以備不時(shí)之需,然而現(xiàn)代生活越來(lái)越安逸,忍饑挨餓等緊急情況越來(lái)越稀罕了,脂肪組織這種“戰(zhàn)備物資”只會(huì)越積越多。……