淺析電視文化的傳承與記錄現實功能

摘 要 媒介可以被視為人的延伸，人們由于生活空間的局限不能親自參與或目睹所有事件的發生過程，大量消息的獲得來源于電視媒體。攝像技術和電視技術的進步使得畫面質量和傳輸手段不斷進步，尤其是衛星技術的運用強化了電視記錄現實的功能，因此電視在真實記錄與呈現方面有獨特的優勢。本文以電視節目中的紀實觀念及電視記錄片為例，探討電視紀實觀念的運用和發展。

關鍵詞 電視文化 記錄現實 文化傳承

中圖分類號：G22 文獻標識碼：A

1 電視紀實觀念的運用與呈現

真實性是對生活的客觀記錄，在新聞的體現尤為明顯。不同于紀錄片中無法在信息采集或者編輯制作中完全隱去創作意圖，電視新聞借用寫實的傳統手法，“制作者的手”并不在新聞節目中露出來。美國人菲斯克把新聞的客觀性與真實性和即時性聯系了起來。①

電視在記錄現實和傳承文化方面可以通過多種手段實現。例如，北京電視臺《檔案》節目的理念是記錄歷史、普及歷史、保存歷史真實影像資料，采用的劇情類紀錄片模式獨樹一幟，在記錄手法上采用多元的表現手法。2011年4月17日，《檔案》節目的主題為“航母密檔”，介紹了航空母艦的誕生、發展，以及航空母艦又是如何成為海上霸主的歷程。敘述中，對于“俾斯麥”戰列艦的毀滅、日軍偷襲珍珠港、大戰珊瑚海、大戰中途島的場景展示采用了放映照片的形式，對于1900年美國人萊特兄弟造滑翔機的歷史采用的是插映紀錄片，在展示美國飛行表演家尤金·伊利兩次為錢伯斯試飛的場景時，由于沒有視頻資料和照片，采用了模擬畫面和動態模擬圖的方式，在介紹航母在各國的發展過程中采用照片、視頻、模擬畫面的手段。照片和視頻再現了當時的場面，動態模擬圖等技術加強視覺效果，這些手法的整合運用使觀眾重溫了歷史。

除了多元化的表現手段使紀實功能得以更好的發揮，電視紀實觀念的普遍運用也使電視成為記錄現實、傳承文化的絕佳途徑。紀實性，也稱記錄性，它要求客觀地記錄現實的生活。真實性需要紀實化的風格。二十世紀六七十年代，周恩來總理就曾經提出過“能不能讓人們在電視片上聽到老百姓自己說話的聲音的問題”，這就是對電視記錄生活功能以及真實感的呼吁。以《望長城》為開端，中國的電視紀錄片引入了紀實觀念，把創作者的主觀意圖淡化，運用跟蹤拍攝的方法，放棄“擺拍”，尊重事實及拍攝對象。如今，這一理念在紀錄片中被廣泛應用。

九十年代后，電視紀實觀念從紀錄片延伸到其它類型的節目中，運用領域更為廣泛，攝像機作為還原真實生活的一種手段將記錄功能充分發揮。拍攝時大多使用客觀鏡頭，力求達到真實再現和客觀敘述，盡量隱去創作者的意圖，采用旁觀者的角度去觀察被拍攝對象。電視的生動性主要來源于攝像機記錄的畫面的真實及生動性。

2 文化傳承功能

電視紀錄片作為文化傳播的一種形式，編碼過程中其美學觀念及創作意識和敘述手法都與政治、經濟、社會生活緊密相連，也與風俗語言，民族文化密切相關。美國《電影術語詞典》中對于紀錄片的定義是：一種排除虛構的影片，它具有一種吸引人、有說服力的主題和觀點，但是它從現實生活中汲取素材，并用剪輯和音響來增加作品的感染力。②評價標準中包括是否具有一種精神，一種依靠真實記錄的眼光和勇氣建立起來的力量。紀錄片的史學與社會學價值是第一位的，而美學價值是其次的。因此，紀錄片具有記錄現實和傳承文化的功能。紀錄片的精神隨著時代不斷的變換，從“我視電影為講壇”到“直接電影”、“真實電影”，到“新紀錄電影運動”?！拔乙曤娪盀橹v壇”采用直接陳述方式，旁白和解說占據主要地位，影像作為從屬地位，以權威人士的口吻，達到宣教或說教目的?！爸苯与娪啊笔且环N以觀察為主的紀錄電影的策略。在實現手段方面強調“直接”和“立即”兩個概念，注重身臨其境的現場感，即使人覺得捕捉到了當事人未受拍攝者影響的生活常態。“真實電影”利用同期錄音的拍攝方式對正在鏡頭前發生的事進行實況記錄，注重拍攝者與被拍攝者的溝（下轉第224頁）（上接第186頁）通，且對行為事件進行探討。通過攝像機誘發出有別于日常生活的狀態，即受制于社會規范下的行為在刺激下釋放出來使鏡頭前的畫面更具張力。“新紀錄電影”偏重于表現‘現實生活是如何成為這個樣子的，從而具有了‘歷史的深度’，也就具有了‘未來啟示錄的作用’”。③

記錄片的創作理念和精神訴求也許存在差異，不同時期的作品也會打上不同時代的烙印，但是所有的作品都在不遺余力地詮釋記錄精神，展示真實記錄的魅力。紀錄片在史學價值方面的貢獻是評價記錄精神的標準?！盎趯τ涗洑v史、展示現實的理念的共識，在探討其的文化傳承和記錄現實功能中，主要強調的是隱去創作者的創作意圖和主觀思想，從畫面對于事件的忠實記錄角度去考量。在紀錄片中堅持的記錄精神，記錄歷史，引導觀眾去做具有批判力的社會和文化的反思，所以，紀錄片的首要任務在于實現其社會學價值和獨有的史學價值?！雹芤虼思o錄片的記錄和傳承功能居于主導地位。

例如紀錄片《舌尖上的中國》，制作人懷著對美食的敬意，通過“自然的饋贈”，“主食的故事”，“轉化的靈感”，“時間的味道”，“廚房的秘密”，“五味的調和”，“我們的田野”這七個部分，選取生活在中國不同的地理環境中的具有代表性的個人、家庭和群落，以自然環境的巨大差異所帶來的截然不同的飲食習慣和生活方式為故事背景，展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化，展現大自然賦予中國人食物的方式，人們如何與自然和諧相處。展示中國特色食材、美食氣質以及中華飲食文化的精致和源遠流長。展示了上升到生存智慧層面的東方生活價值觀，起到了對中國美食及特色飲食文化的記錄和傳播。

電視史上有很多留在大眾腦海里的經典畫面，攝像機不僅記錄了自然風光、人物形象，同時喚起人們的愛國情感，傳遞了文化精神。例如：創中國紀錄片最高收視率的關于長江沿岸地理及人文的紀錄片《話說長江》，被稱為中國紀錄片歷史上的里程碑。介紹了從長江源頭到長江入?？诘淖匀痪坝^、名勝古跡、歷史人物、風土人情、兩岸人民的生活及附近的各項工程。《話說長江》使中國觀眾第一次全面直觀地看到了國家的人文地理，感受到真實記錄理念下的真實感與親切感，就是這種真實親切，把人心中共有的一股愛國情懷釋放了出來?！对捳f長江》就像一幅長長的畫卷記錄了沿岸的風光，又像一本百科全書，把長江沿岸的各種信息整合匯總。完整的影音資料，實現了凝聚民族情感，傳承民族文化的效果，呈現了記錄現實、傳遞信息以及傳承文化的功能。

注釋

① [英]尼古拉斯·阿伯克龍比.電視與社會.張永喜，鮑貴，陳光明，譯.南京：南京大學出版社，2007.

② [美]弗蘭克·畢佛.電影術語詞典.童錦榮，黃慶，譯.解放軍文藝出版社，1993.

③ 單萬里.紀錄電影文獻.北京：中國廣播電視出版社，2001.

④ 候洪等.感受經典—中外紀錄片文本賞析.成都：四川大學出版社，2006.